趙仁成再次記下葉蓁的話：“沒有問題了。”
倆人繼續往前走，很快到達養豬場。
養豬場是一座山，雜種豬用放養的方式養殖，頭三個月由人工飼養，三個月後再將雜種豬投放到山上。
這些豬每天都在山上奔跑，肉質非常緊實，肥瘦比例更是比一般飼養的豬更好。
葉蓁走過去問：“開始了嗎？”
李慧玲回頭：“還沒有，殺豬師傅在磨刀。”
葉蓁往前走，隻見三萬多頭豬被關押起來，十幾頭豬被綁在架子上，架子旁邊搭了二十來個灶台，灶台上麵架著大鐵鍋。
“今天能殺多少頭豬？”
李慧玲頭一次組織殺豬，心裡很是忐忑：“估計隻能殺一千多頭，咱們生產大隊隻有十個殺豬師傅。”
葉蓁在心裡計算，一天殺一千多頭，十天才殺完一萬多頭。
“太慢了，找人去隔壁生產大隊借殺豬師傅。
”
“借多少個？”
葉蓁看向豬群：“儘量在兩天內完成所有殺豬工作，你看著辦。”
李慧玲小跑著離開，她得去跟負責養殖場的趙會計商量借人的事。
十把殺豬刀在火光的照射下反射出淡黃色的光芒，這會是淩晨三點多鐘，不知道哪一輩傳下來的規矩，殺豬師傅隻在淩晨兩點多到淩晨四點多殺豬。
不過長木生產大隊殺豬的任務重，若是講究殺豬時辰的話可能半年也殺不完三萬多頭豬，因此殺豬師傅需要從淩晨開始工作，直到把任務完成了才能下班。
葉蓁不敢看師傅殺豬，在師傅開始殺豬時轉過身離開。
不一會，前方響起淒厲的豬叫聲，給昏暗的環境增添了些許恐怖的氣氛。
葉蓁聽了一個早上的豬叫聲，充分理解‘殺豬一樣的叫聲’七個字的真正含義。
第一批殺好的豬被送往加工車間，在這裡工作人員會將豬肉分塊醃製，豬大腿會被製成火腿，五花肉會被製成煙熏肉，剩下的豬下水和豬頭則被製成香腸或者鹵肉。
火腿需要花時間慢慢風乾，煙熏肉製作方式相對來說比較簡單，隻需要三個步驟，第一個步驟是進行醃製，第二個步驟是進行發酵，第三個步驟是進行煙熏。
半個月後煙熏肉製作完成，長木學院的銷售小組將煙熏肉送往各大省市。
南鄉，望鄉供銷社。
李亮是望鄉供銷社的工作人員，前兩天供銷社收到五千多斤煙熏肉，除去運往鋼鐵廠、製衣廠以及製鞋廠的三千多斤，供銷社還剩下兩千多斤煙熏肉。
今天剛好是發工資的日子，李亮買下一條煙熏肉。
一條煙熏肉有五斤多重，花去他半個月的工資。
不過想到家裡人看到煙熏肉時露出的笑臉，他覺得買值了，沒有什麼比家裡人的開心更重要。
他用報紙把煙熏肉包好，將煙熏肉塞進衣服裡麵，走出供銷社立刻奔跑起來，擔心有人半路搶肉。
他很快回到家門口，喘著氣拿出鑰匙開門。
他媳婦和父母還沒有下班，幾個孩子也在學校沒有放學。
他拿出煙熏肉，咬牙切下巴掌大小的煙熏肉。
這塊煙熏肉足足花了半個月的工資，必須省著吃。
他把煙熏肉
清洗乾淨，然後切成片，加上鹹菜一起蒸。
生怕鄰居聞到肉味，他用布包裹整個鍋蓋，關緊門窗，不讓肉味飄散出去。
傍晚時分，李亮的幾個孩子放學回家。
“關門，趕緊關門。”
李亮大聲喊，幾個孩子看向他，大兒子問：“爸，為什麼要關門，咱家買肉了？”
李亮衝過去關上門，壓低聲音說：“嗯，咱家今晚吃肉！”
幾個孩子頓時睜大眼睛，歡喜地蹦蹦跳跳起來。
李亮有心給幾個孩子賣弄一下自己做的蒸肉，掀開毛巾的衣角，露出一個口子：“你們來。”
幾個孩子輪流湊過去聞味道，大兒子興奮說：“好香啊！是臘肉的香味！”
兩個閨女紛紛點頭：“爸，咱家哪裡來的臘肉？”
李亮挺起胸膛：“我買了，足足花了半個月工資。”
小兒子吸溜口水：“爸，你買肉這事我媽知道嗎？”
李亮不說話了，這事還沒有請示媳婦，不知道一會媳婦回來了會不會罵他敗家。
不一會，李亮的父母和媳婦一起回來了。
李亮衝過去關門，幾個孩子嘰嘰喳喳跟爺爺奶奶說話：“爺爺，奶奶，咱家今晚吃肉，我爸在供銷社買的肉。”
“我剛才問過，那肉可香了，比上個月吃的紅燒肉還要香。”
李亮趕緊給他們解釋：“前兩天供銷社來了一批煙熏肉，特彆便宜，一斤隻賣三塊錢。供銷社好些領導都是五十斤、一百斤地買，我怕肉被他們搶光，一下子買了五斤。”
李亮媳婦心疼得厲害：“那不得花十多二十塊錢？”
李亮不敢看媳婦的臉色：“我們內部工作人員有優惠，一共隻花了十五塊錢。”
“飯菜都煮好了，趕緊趁熱吃飯。”
李亮主動端出飯菜，熏肉蒸鹹菜端出來的瞬間散發出濃鬱的肉香味，整個屋子都是熏肉的香味。
李家人全都咽了咽口水。
李亮給父母一人夾一塊肉，然後給媳婦加一塊肉，最後給幾個孩子一人夾一塊肉。
因為煙熏肉用的是五花肉，五花肉油脂足，跟鹹菜一起蒸使得鹹菜沾上油腥子，整個菜盤油汪汪的能反光。
大兒子迅速扒飯：“吃著比聞著還要香！”
小兒子迅速點頭：“爸爸，一
會我能用菜汁拌飯嗎？”
李亮媳婦不同意：“菜汁裡麵都是油，省著點炒菜能用好幾天呢。”
李亮給幾個孩子一人倒一點菜汁：“咱家難得吃一回肉，今天就隨他們高興吧。”
幾個孩子壓抑著興奮小聲歡呼，李亮媳婦白李亮一眼：“咱家幸好不是你當家，不然咱家早晚吃不起稀粥。”
門外響起腳步聲，李家人迅速做出反應，立刻快速藏起菜盤，幾個孩子迅速把肉塞進嘴裡，李亮媳婦則走到門口聽聲音。
“過去了。”
李亮媳婦說，李亮呼出一口氣，拿出菜盤又給家裡人一人夾一塊肉：“住在這裡太不方便了，吃塊肉都得跟做賊似的躲著人吃。”
李亮媳婦深有同感，但是沒辦法，家裡沒錢買新房子：“前天上麵的錢家買了五兩肉，今天早上聽錢家的新媳婦說昨天有人趁他們不在家摸進屋撬櫃子，家裡丟了好些東西。”
李亮母親聞言接話：“你們幾個千萬彆跟外麵的人說咱家買肉了，聽到沒有。”
幾個孩子紛紛保證：“我們不說。”
與此同時，京都東大街剛完成接頭工作，黃俊提著一百來斤煙熏肉在胡同小巷裡麵狂奔。
前段時間他加入東大街長木銷售小分隊，成為長木銷售小分隊的一名實習銷售。
聽組長說總部最近運來一萬多斤煙熏肉，隻要他能賣出去一千斤煙熏肉就能成為長木銷售小分隊的正式銷售。
做長木的銷售雖然辛苦，但是特彆賺錢。
剛加入那天組長以一毛八分錢的價格分給他五百包泡椒雞絲，他轉頭以兩毛錢或者三毛錢的價格賣出泡椒雞絲。
最少的一包泡椒雞絲能賺兩分錢，最賺的一包泡椒雞絲能賺一毛錢。
他隻用半天時間就賣完五百包泡椒雞絲，淨賺二十六塊錢，差不多是他一個月的工資。
等他成為正式銷售，他就能拿更多貨，能拿更多貨之後就能賺更多錢。
想到以後一天能賺到比一個月工資更多的錢，他就渾身充滿乾勁。
他鑽進一條小巷子，隱藏好自己後發出聲音：“布穀，布穀，布穀~”
這個聲音一出，周圍的房子迅速打開門，隨後一群女同誌走出門。
李亮扛著肉走出去：“今天是
煙熏肉，不要票，一斤三塊五毛錢，要的舉手。”
“我要十斤。”
“給我來五斤。”
“彆擠我，我要三斤。”
“是我先來的，先給我稱，我要五斤。”
李亮被一群女同誌淹沒，很快賣完帶來的一百來斤煙熏肉。
摸著鼓囊囊的口袋，李亮走出小巷子，很快融入夜色當中。
最近葉蓁又瘦了，一下子又瘦下去十來斤，體重從三位數下降到兩位數，漂亮的鵝蛋臉變成下巴尖尖的瓜子臉。
鵝蛋臉那會的她頗有古典美人的氣質，端莊高雅，這會成了瓜子臉，整個人的氣質發生巨大的變化，漂亮的瓜子臉上帶出幾分魅惑氣質。
按錢小花的話來說是現在的她長了一張勾人的狐媚臉：“以前你就是用這張臉勾·引了沈野。”
這話葉蓁不認同，她瘦下來後雖然過分好看了點，但還不至於到狐媚子的程度。
錢小花見她又瘦了再次催她去做身體檢查：“上次就讓你去做身體檢查，你答應的好好的，結果到現在都沒去。”
“你是不是把我的話當耳旁風了？”
錢小花一天三次地念叨，葉蓁被她念叨怕了：“我明天去，我跟您保證，明天我一定去。”
“最好是。”
錢小花用力關上門：“我明天喊你起床。”
第二天早上，天還沒亮葉蓁就被錢小花喊醒，吃過飯後被錢小花推出門。
現在長木生產大隊的人都會開拖拉機，生產大隊成立開拖拉機的小組，每天都有人負責開拖拉機。
今天開拖拉機的人是趙義建，葉蓁去大廣場等趙義建。
不一會，前方響起噗噗噗的聲音，葉蓁揚了揚手：“大建哥，我在這。”
她昨天跟趙義建約好今天坐拖拉機下山。
趙義建停下車：“上車。”
葉蓁爬上車，上車後打開油帽，拉起圍巾包住整張臉：“可以了。”
趙義建驅動拖拉機，倆人迎著雪花下山。
三天後倆人到達鎮上，葉蓁跳下車：“大建哥你忙你的去吧，我明天再來這裡找你。”
趙義建開車離開，他要送車上的貨去車站。
葉蓁走進醫院，找醫生給自己做身體檢查。
做完全身檢查後，醫生說：“除了有一點氣虛，還算很健康：，，，