葉蓁注意到錢小花的視線,回頭問她：“媽，您是看沈風還是看沈山？”
錢小花收回視線，把到嘴邊的話硬生生憋回肚子裡麵,生硬地轉移話題：“都彆站著了,過來幫忙弄羊肉餡。”
她快速給在場的幾個人分工：“老二家的你去挑一塊肥肉比較多的羊肉出來,五狗子和六狗子去打水，七狗子看好兩個侄子。”
葉蓁走進廚房，伸手拿下圍裙，把圍裙綁在腰間位置。
拉起圍裙擦了擦手,她拿起一個木盆：“要多重的羊肉？”
“十斤左右。”
聽到錢小花的話，葉蓁快步走出廚房,穿過走廊走向屋後麵的地窖。
地窖裡麵存放著好些蔬菜,大都是冬天時就存放在這裡的蔬菜。
地窖裡麵有冰塊，走進地窖時涼颼颼的,冷得起了一手的雞皮疙瘩。
葉蓁拿出鑰匙，到放肉的櫃子邊打開櫃子，按照錢小花說的挑出兩塊肥肉比較多的羊肉。
想了想，她轉身拿上兩顆大白菜,五根胡蘿卜。
她提著羊肉和蔬菜爬上地窖,緩緩地走向廚房門口。
沈川眼睛銳利,一下子就看到葉蓁。
他先是看向葉蓁，然後看向菜籃子，看到菜籃子裡麵的大白菜是胡蘿卜絲時下意識鼓起嘴巴。
“媽媽，奶奶隻說要羊肉，沒說要大白菜。”
他最討厭吃大白菜了。
葉蓁越過他往前走，走到廚房門口放下菜籃子，挽起衣袖拿起兩顆大白菜：“可是媽媽想吃大白菜餡的和胡蘿卜餡的餃子。”
沈川抿起嘴唇,表情寫著‘媽媽竟然喜歡吃大白菜餡的餃子，好可怕’。
沈霖呈腦子轉的快，很快捉住葉蓁話語中的毛病：“奶奶呀，我們今天不包餃子。”
沈川很快反應過來：“小螃蟹說的對，媽媽，咱們今天不包餃子。”
葉蓁不接話，拿出幾個胡蘿卜，用竹子做的木板子給胡蘿卜刮皮。
錢小花撈出桶裡的豆腐，讓其瀝乾水分。
三個小家夥湊到葉蓁旁邊，三個小家夥均鼓起腮幫子，無聲抗議葉蓁刮胡蘿卜皮。
葉蓁故意逗他們：“一會咱們把這些大白菜和胡蘿卜一起攪碎咯，然後放入羊肉餡裡麵攪拌均勻，到時候
每吃一口羊肉餡都能吃到大白菜和胡蘿卜。”
三個小家夥擰起眉頭，頓時覺得羊肉餡釀豆腐不好吃了。
葉蓁放下最後一個胡蘿卜，轉身看向沈川：“七兒子啊，過來幫媽媽舀水可不可以呀？”
“可以。”
沈川走到水桶邊，不太利索地挽起自己的衣袖，伸手進水桶裡麵拿起勺子，舀出一勺水慢慢地倒到葉蓁手上。
葉蓁搓了搓手：“可以了。”
錢小花拿出菜板和菜刀，葉蓁接過菜板。
她把菜板洗乾淨，拎出兩塊羊肉，把羊肉清洗乾淨後放到砧板上開始剁肉餡。
沈川托著小下巴看葉蓁剁肉餡，時不時看向另一個盆裡放著的大白菜和胡蘿卜。
他小聲嘀咕：“不要放大白菜，不要放胡蘿卜。”
葉蓁剛才隻是逗他們玩而已，並不是真的要在羊肉餡裡麵放大白菜和胡蘿卜。
剁好羊肉餡，葉蓁拿出調味料，按照一定的比例加入調味料。
“媽，肉餡剁好了。”
“來了，來了。”
錢小花跑出屋門口，手裡拿著兩張凳子，自己坐一張凳子，遞給葉蓁一張。
葉蓁接過凳子，放下凳子坐下。
葉蓁拿起一塊豆腐，在豆腐上挖出一個小口子，然後讓小口子裡麵塞入羊肉餡。
“媽，咱家今晚吃火鍋吧。”
錢小花頭也沒抬：“豆腐火鍋？”
葉蓁重重點頭，豆腐火鍋特彆好吃，特彆是將煎過的釀豆腐放入火鍋裡麵，這樣的釀豆腐嫩滑入味，表麵還帶著油煎後的焦香味。
錢小花不說可以，也不說不可以，三兩下就把手上的豆腐塞滿肉餡。
婆媳二人一邊聊天一邊釀豆腐，時間一分一秒過去。
放下最後一塊豆腐，葉蓁拿起圍裙擦乾淨雙手：“媽，我去拿烤架出來。”
錢小花擺了擺手，示意葉蓁去忙自己的。
葉蓁回屋搬出烤架，在門口生起一堆火，把烤架駕到火堆上，在烤架上刷上一層油，緩慢地放入豆腐。
這次的烤架是平板烤架，不僅可以烤肉還可以煎肉。
烤架上麵的豆腐發出滋滋的聲音，不一會，和烤架接觸的豆腐變成淡淡的金黃色，散發出淡淡的豆腐香味。
三個小家夥湊過去聞味道，沈川著急說：“我聞到
味道了，還沒有熟嗎？”
葉蓁快速給豆腐翻麵：“還沒有，你們出去玩一會吧，一會我再喊你們回來吃豆腐。”