067 小試牛刀(1 / 2)

趙老太猶豫了會,總算是同意了讓田思思燒中飯,還讓田新華去幫著切菜,田思思樂顛顛地跑到灶台下看看有些什麼材料,她好安排燒哪幾樣菜,有雞蛋、肉、活鯽魚、冬筍、螺螄、豆腐等,挺豐盛的,田思思稍一想了會兒,便在心裡打算好中午要燒的菜。

田新華笑嘻嘻地在一旁說著風涼話,“田大廚,安排活啊!我

這等著呢!”

“你把肉切成板粟大小,然後把冬筍切成絲,把鯽魚殺兩條,裡麵的黑膜要去掉的啊!”田思思哼了聲,昂著腦袋傲嬌地吩咐著,看起來還挺像回事。

“大嫂,你彆說,阿囡這麼弄起來還挺像回事的,沒準阿囡燒飯有天份呢。”李月娣笑著和趙老太說悄悄話。

“你可彆誇她了,免得她尾巴都翹到天上去了,她隻要能把飯菜燒熟了,我就阿彌佗佛了。”趙老太嘴上謙虛著,心裡卻美得不行,她的孫女兒就是聰明,乾啥像啥。

田新華“哎”了聲,笑眯眯地從缸裡撈出兩條一斤大小的鯽魚,拿了剪刀跑到後院去殺了,這樣殺出來的肚裡貨就可以順便埋在菜地裡肥地,田思思拿了菜刀和籃子也跟去了後院,她準備弄些青菜峰(就是青菜到了春天溫度上升,從菜心裡抽出來的嫩莖),再弄些紅皮蘿卜,還要割些韭菜和萵苣。

田新華見田思思拿著一把寒光閃閃的菜刀,嚇得心都要跳出來了,忙放下手上的魚和剪刀,跳到田思思身邊,抽去她手上的菜刀,“你要弄什麼菜和我說聲,我去弄,呆會你把手割了可彆喊疼。”

田思思也不矯情,既然有人願意乾活,她索性做起了甩手掌櫃,將需要的蔬菜報了出來,還讓田新華挑嫩的割,要是割不好,呆會燒出來的菜不好吃就是他的責任。

田新華氣極反笑,“乾脆呆會我來燒得了,省得你到時不會燒會把責任推到我身上。”

“不要,我自己會燒的,我燒出來的菜肯定比你燒的好吃。”田思思嘟著小嘴說道。

田新華朝她吡了吡牙,認命地跑到菜地去割菜了,呆會他還是多上點心吧,菜浪費了是小,彆把大家夥吃得拉肚子才是真的。

田思思就著灶膛裡的火星將火點旺,見田守華揉好粉團沒事乾,便把他拉來燒火了,田守華嘖嘖了兩聲,“阿囡,你這燒頓飯打算讓幾人替你打下手呢?這興師動眾的還不如我自個燒得了。”

“我人小呢,等我長大後就能一人包全乎了,哼,呆會我燒好了你可彆把舌頭吃掉。”田思思也有點不好意思,誰讓她就是沒那個本事一人既燒火又炒菜呢。

田守華笑了笑,也不多說話了,反正他現在也沒事乾,就替小堂妹燒火吧,不一會兒,灶膛裡的火便熊熊熊燃燒起來,鐵鍋被燒得滋滋地冒煙,田思思倒了點油到鍋裡,先將大蒜生薑放到油裡煸炒一下,不一會兒,一股香味便溢了出來,田新華切好菜,走到田思思身邊探頭看了看。

“不錯嘛,看著倒挺像回事的。”

“哼!燒菜這麼簡單的事怎麼難得倒我?我不過是不願意做而已,要真做起來,肯定不會比彆人差的。”田思思得意極了,她把煸炒好的大蒜生薑盛起來放進碗裡,便把五花肉倒進去煸油。

田思思雖然人小,但拿著鍋鏟的樣子還是挺像回事的,惹得趙老太和李月娣都放下手裡的活,走過來看稀罕,“阿囡,你啥時候學會燒菜的?大嫂,你還說阿囡不會燒飯,我看阿囡弄得挺好的呀。”