105 款待(2 / 2)

田思思把最後一道青菜炒豆腐皮燒好,甩了甩有些酸的手。她和賀承思一道把在鍋裡熱著的菜一道道端出去,考慮到他們要喝酒,田思思燒了十來道菜,野蔥香乾回鍋肉、紅燒鯽魚、花生米、香辣螺螄、乾煸泥鰍、油爆鱔片、煎豆腐、魚香肉絲、青菜豆腐皮、酸辣粉絲湯、馬蘭頭炒香乾等。擺滿了客廳裡的八仙桌。

“不錯,阿囡的手藝真不錯,這些菜看著就好吃。”

楊文斌挺驚訝的,沒想到田思思還真的有一手好廚藝,先不說味道,光是這些菜的品相和香味就已經讓人垂涎三尺了。

“來來來。我們趕緊吃飯吧,今天我們幾個喝個痛快,阿囡,多拿些酒來。”賀學文招呼幾位客人入座。

田思思假裝去儲藏室拿酒,實則從空間裡拿出了一壇十斤裝的燒酒,拿出一個酒壺倒滿,為楊文斌他們斟滿酒,牛三鮮和王師傅像狗一樣嗅了嗅這杯裡的酒,不約而同地歎道:“好酒啊!”

田思思暗暗好笑,真是物以類聚,阿爹是個酒仙,交的朋友也都是癮君子。這幾人喝得實在是太快,賀學文心疼女兒倒酒辛苦,便讓田思思再拿三把酒壺出來,都倒上了酒,一人麵前擺一壺,大家自斟自飲,喝個痛快。

王師傅挺愛吃那道回鍋肉的,他夾了一塊又一塊,吃得不亦樂乎,回鍋肉是川菜,牛三鮮擅長燒杭幫菜,這川菜燒不來,不過他也挺喜歡吃,田思思的回鍋肉稍加改良了些,沒有放太多的辣椒和花椒,隨城人比較能接受,起碼在座的幾人都挺喜歡吃的。

“阿囡的菜燒得真不錯,我怎麼覺得你這些菜都有些川菜湘菜的味道呢,吃著不像是當地菜,阿囡是從哪學的啊?”牛三鮮不愧是大廚,一吃就吃出了田思思的菜是從川菜和湘菜演化而來的。

田思思早就準備好了說辭,“是以前聽阿爹說過的,阿爹去的地方多,吃過的菜也多,他經常和我說那些菜,我自己一人琢磨就這麼燒出來了,牛伯伯,我燒的菜好不好吃啊?”

“好吃,好吃,你牛伯伯像你這個年紀的時候還沒這手藝呢。”

牛三鮮也沒多想,也沒覺得一個小女孩隻是通過人的口敘就能還原出菜的六七分有什麼不對,這做什麼事都是有天分的,興許田思思就是在燒菜上有天分呢!

幾人吃得非常儘興,不光是把那十斤的酒喝完了,就連桌上的菜也都吃得精光,平均每人都喝了差不多兩斤酒,喝得最多的是賀學文和王師傅,但兩人都挺清醒,臉上也看不出有啥不對勁,反倒是楊文斌和牛三鮮兩人麵紅耳赤的,雖然沒醉,但也差不多了。

“賀...賀..兄弟,你...這酒...真...真不錯!明....天你...可得賣...賣我幾...幾十斤。”牛三鮮大著舌頭朝賀學文討酒喝。

“行,明天準保送牛大哥好酒。”賀學文像哄孩子一樣哄著牛三鮮,攙著他去了客房,楊文斌那裡有王師傅照顧著,不用他操心。(。)

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