220 過年了(2 / 2)

今年的年夜飯在田思思的提議下,大家一道吃火鍋,**辣的。吃了全身熱乎乎,不像以往過年時,桌上的菜吃到後麵都冷冰冰的,吃得一點都不舒服。

最主要的是昨天二姑父劉伯根送來了半隻羊,二姑田滿菊去年養了幾隻羊,過年時殺了一隻,給娘家送來半隻,讓娘家人嘗嘗鮮。

本來依照隨城本地人做羊肉的方法,就是把羊肉放進水裡煮熟,待涼透後切成片,放到盤子裡沾鹽吃,就是用來白切吃,這樣吃雖然保留了羊肉本身的鮮味,不過田思思一直都吃不慣,她還是比較喜歡吃**辣的羊肉。

另外她提議吃火鍋還有一個原因,就是田滿銀悄悄種的菠菜和香菜都長出來了,密密麻麻的一溜,嫩綠嫩綠的,十分好看。

田滿銀自從看了賀學文帶回來的農學書後,心裡就一直琢磨著種菜的事,怕自己弄不好,一直到去年年前他才開始著手,在自家自留地邊開了一分地,撒下菠菜和香菜種子,鋪上乾草,還在田思思的提醒下,弄了個棚子,蒙上塑料布,每天下工後都跑去照料。

功夫不負有心人,大部分的種子都發芽了,長得雖然比以往慢些,但也挺不錯了,到現在為止,菠菜有兩指高,香菜也有一指高了,正是最鮮嫩的時候。

田思思也沒想到田滿銀第一次種大棚菜就這麼順利,看來田滿銀確實是個種菜能手,以後可以讓他往這條路發展,這樣田滿銀就不會像前世一樣,碌碌無為地過了一輩子,幾個兄弟裡麵就屬他混得最差,想來前世田滿銀也是極不甘心的吧。

這一世她定然不會讓疼愛自己的爹爹過得那麼憋屈,不說多麼轟轟烈烈,起碼也得讓田滿銀早一步踏上致富之路,成為最早的養殖大戶吧!

昨晚田思思已經把那些羊肉放在外麵凍了一夜,羊肉凍得硬硬的,片起來很省力,再加上田新華的刀工十分好,片出來的羊肉片不說薄如蟬翼,但也如同紙一般,十分適合涮著吃。

本來按照以往風俗,下午要先上供把菩薩請進家,到了晚飯前再把菩薩請回去,不過這些是封建迷信,現在不讓拜菩薩,也所以大家都隻是在年夜飯前放一封爆竹了事。

田家今年放的爆竹特彆響,田思思十分害怕放爆竹,總擔心會彈到自己身上來,但是她又愛看放爆竹時的熱鬨,是以每次放爆竹時她都會離得遠遠的,兩手捂住耳朵,眼睛一眨不眨地盯著閃耀的火花,感覺心裡特彆踏實。

彆人家都是放一封爆竹,但田家卻放了六封,寓意六六大順之意,這個時候政府可沒有禁放煙花爆竹,隻要有錢隨便放,所以一般條件好的人家都會在除夕這天多放爆竹的,就圖來年除儘晦氣,平平順順,也能彰顯出自家的家底殷實。(。),找書加書可加qq群952868558

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