第044章(1 / 2)

燒熱的鐵鍋裡冒起徐徐青煙。

油下鍋後一會便熱了。

幾片五花肉滑進熱油裡,滋的一聲冒起更多青煙。

鐵勺翻動間,五花肉片一點點炸得焦黃,鍋裡油香四溢。

薑片、蒜瓣和大蔥段一起入鍋,落到帶肉香的熱油中。

花椒、香葉和八角隨即入鍋,翻炒幾下爆開濃鬱的香味。

提前焯過熱水的雞肉再落到鍋裡,在鐵勺間翻動,雞肉被滿是香味的豬油煎得微微金黃,肉香也便散了滿屋。

雞肉炒得差不多了,初夏拿起醬油倒上一點,繼續翻炒。

加上醬油後的雞肉香味更是濃鬱撲鼻。

陳金鳳實在沒能忍住,過來到灶台邊看了兩眼,默默咽口口水笑著說:“小夏,你這廚藝還真不是吹的。”

這雞還沒開始燉呢,就香得她受不了了。

初夏繼續拿著鐵勺翻炒雞肉。

她笑著回陳金鳳的話,“我爺爺和我爸爸都乾過廚師,可能是遺傳,我小時候連灶台高都沒有的時候,就自己踩著板凳做吃的了。我爺爺廚藝好,教了我不少,我自己平時也愛琢磨。”

陳金鳳又笑著說:“誰要是能娶到你啊,也是天大的福氣!”

初夏笑笑沒再接這個話。

她之前潛心琢磨廚藝,確實是為了能嫁給韓霆。

但現在已經不是了,她覺得她的廚藝可以做出更多更有意義的事情來。

醬油也炒香了。

初夏又拿過水壺,往鍋裡倒上開水。

怕雞沒燉好鍋先燒乾了,所以她往雞肉裡倒了比較多的開水。

加了水蓋上鍋蓋,初夏跟正在燒火的林霄函說:“中小火就可以了。”

林霄函坐在灶後應一聲,直接從灶底抽了兩根木柴出來。

陳金鳳忍不住看著初夏和林霄函笑。

就她看著,他倆就這樣湊一塊做對小夫妻,一定是極好的。

他倆要是一起過起日子來,不知道得把日子過得紅火成什麼樣呢。

得老讓人羨慕了。

雞需要燉的時間比較長,所以初夏先把雞燉上。

林霄函燒火慢燉雞肉,她把剛才收拾好的所有蔬菜都切了切。

切好了蔬菜,再拿麵案過來擀麵皮切麵條。

陳金鳳在旁邊搭手幫點小忙,同時閒扯些話題和初夏聊天。

她跟初夏說鄉下的事情,初夏跟她說了說城裡的事。

麵條擀好切好,初夏把切好的土豆加到雞肉裡,蓋起鍋蓋繼續中小火慢燉。

繼續燉雞肉的時候,她又和了點玉米麵,再讓林霄函把另一個鍋也燒熱起來,她用另一個鍋乾炒了一盤花生米,並炒了幾盤蔬菜。

陳金鳳想去灶後燒火,被林霄函給拒絕了。

於是她便還是幫初夏打下手,剝剝蒜切切菜舀舀水之類的。

初夏炒

完花生米和蔬菜,便就開始做炸醬了。

做炸醬的時候又把陳金鳳勾得口水直流,咽了左一遍右一遍的。

陳金鳳倒也沒有不好意思,笑得十分坦蕩地說:“你們看我今天,饞得跟那些三歲小孩似的,這麼大把年紀了,說出去都招人笑話,好像一輩子沒吃過肉似的。”

初夏自然也笑著說:“我知道,您是在誇我呢。?_[]?來[].看最新章節.完整章節”

她把做好的炸醬盛出來放到大碗裡,又在鍋裡加上半鍋清水。

清水燒的時候也不閒著,掀開旁邊的鍋蓋,把剛才和好的玉米麵壓成一張張小餅,在鐵鍋上貼上一圈。

貼好玉米餅蓋上鍋蓋繼續收汁兒。

麵條下好盛出來的時候,雞肉燉好了,玉米餅也熟了。

初夏把切好的辣椒倒進雞肉裡,慢慢翻炒到斷生。

陳金鳳看麵啊菜啊差不多都好了,便跟初夏說:“時間剛剛好,差不多就是吃晚飯的時間,我這就去大隊部叫人。”

陳金鳳往大隊部去了,初夏把燉好的土豆雞肉盛到乾淨的大盆裡,又把玉米餅沿著盆邊整整齊齊擺了一圈。

最後燙一下蔬菜,和炸醬一起加到麵條裡,就都成了。

陳金鳳到大隊部喊了那四個乾部回來。

到家進了院門,她領著梁有田四個人直奔堂屋而去。

堂屋裡的八仙桌上,擺著熱氣騰騰、香味四溢的飯菜。

八仙桌中央是一盆雞肉辣椒燉土豆,周圍擺了一圈黃燦燦的玉米餅,玉米餅下半截吸滿了醬色的湯汁。

這一盆硬菜旁邊,還有乾炒花生米、拍黃瓜和幾盤蔬菜。

剩下沿桌邊放著五碗麵條,每碗麵條裡都有幾樣蔬菜,還加了肉醬。

梁有田四個人看到桌子上的這些菜,瞬間都愣了。

當然因為香味太重,四個人也都默默咽了一口口水。

劉書記最先看向陳金鳳,出聲說:“這是乾什麼?今天不是年節也沒重要的事吧?”

陳金鳳笑著說:“這不是請書記您吃飯嘛,當然要吃點好的。”

看著桌上這些菜,劉書記都不敢吃了。

他看著陳金鳳又問:“到底是什麼事?你要不先說,你這不說,我這還真不敢動筷子了。”

陳金鳳直接給他拖板凳讓他坐下。

她又示意梁有田,繼續笑著說:“不著急的,忙了半天早都餓了,咱們坐下先吃,吃飽了再慢慢說。”

梁有田接收到陳金鳳的示意,直接上手請劉書記坐下。

劉書記坐下了,民兵隊長武昌明和大隊會計秦學,自然也就跟著坐下了。

但劉書記坐下後也沒動筷子,還是問陳金鳳到底有什麼事。

陳金鳳仍舊笑嗬嗬的,先夾了塊雞肉放到劉書記麵前的碗裡,看著他說:“書記,您先嘗一口,嘗完再說。”

桌子上的菜實在是香得折磨人。

劉書記確實也有點撐不住,這便拿起筷子夾起雞肉送到

了嘴裡。

而雞肉送到嘴裡剛嚼上兩口,他整個神情立馬變了。

咽下去後,他有些驚訝地看向陳金鳳:“這雞肉是你做的?”

陳金鳳沒回答,隻又笑著問:“怎麼樣?味道很不錯吧?”

劉書記道:“這味道何止是很不錯啊。”

梁有田對自己老婆的廚藝還是很了解的。

他又笑著說:“雞肉本來就香,誰做都好吃的。”

劉書記拿筷子示意,“你嘗嘗再說。”

看劉書記這麼說,梁有田也便拿起筷子夾了一塊放嘴裡。

而他吃到嘴裡,更是把眼睛都瞪起來了。

瞪著眼睛吃完以後,梁有田轉頭看向陳金鳳,用不敢相信的語氣問:“這是你做的?”

陳金鳳仍是沒有回答,讓武昌明和秦學都嘗嘗。

武昌明和秦學嘗了之後,表情也都差不多,讚歎地點頭。

本來到這會肚子就已經很餓了。

嘗了這一口雞肉更是受不了,於是劉書記便也沒再追著陳金鳳問事情,直接專心吃起飯來。

吃了雞肉吃蔬菜,吃了蔬菜再吃一大口麵。

通常他們要是在一起吃飯,那必然都是不緊不慢一邊吃著一邊聊著村裡的事情,但今天桌上的五個人,沒一個人樂意多說話。

五人全都埋頭吃飯,每吃一口還都要點著頭發出一聲:“嗯……”

脆脆香香的玉米餅沒了,大半盆辣椒雞肉燉土豆,也很快就見底了。

最後連盆底的蒜瓣薑片,都被吃了個乾乾淨淨。

碗裡的麵條和其他的炒菜,也全部都被掃光。

梁有田看盆裡還剩點雞肉土豆的湯汁,便起身去廚房,打算再拿點饅頭過來,用饅頭把湯汁給沾了。

結果他剛進他家廚房的門,忽然被嚇了一大跳。

因為他家廚房裡還坐了兩個人,這兩人正麵對麵,坐一塊玩那個翻花繩。其中一個玩得津津有味,另一個則玩得麵無表情。

因為坐著等有些無聊,翻花繩是初夏死皮賴臉拉林霄函一起玩的。

她正琢磨著怎麼翻花樣時,忽聽到門口傳來一聲:“毆喲!”

聽到聲音,初夏和林霄函一起轉頭。

看到梁有田,他倆一起站起來,出聲叫了句:“梁隊長。”

梁有田看著他倆又愣了愣,“你倆怎麼在這啊?”

***

初夏和林霄函麵帶微笑並肩站在堂屋裡。

劉書記、梁有田、武昌明和秦學,四人麵色發愣地坐在八仙桌邊看著他倆,尤其是劉書記,臉上表情很是古怪。