第10章 這是什麼神仙美食啊(2更)(2 / 2)

轉眼間,鬨哄哄的“街邊小攤”變成了排起了長龍的高檔甜品店。

於是幾個爸爸媽媽、爺爺奶奶輩的人滿意了,這小姑娘好啊,不光手藝好還能降的住他們家的臭小子(壞丫頭),真當是不錯!

“你們也排隊吧,我希望每個人都能吃到我做的甜點,希望大家見諒——”一道溫柔大方的聲音從隔壁傳來,不是葉靈那一側,而是另外一個參賽的選手。

夏蟬衣清冷的眉眼微蹙。

但看著已經整然有序的隊伍,她臉上神色跟著微緩,隨手好似極其輕鬆自然的將方磚的豌豆黃切成整齊的小正方體之後讓旁邊的帥哥管家幫著裝入小碟子,而她自己則又走向冰櫃的方向,杏仁豆腐該好了!

冰凍著杏仁豆腐的小碟了子還冒著絲絲涼色白氣,隱隱的一股清涼的氣息沁人心脾,直漫入心底,這味道這感覺不是普通的寒冰冷氣,而是帶上了點杏仁味兒的涼爽氣息。

夏蟬衣眸色一凝,一雙純黑色如黑曜石般漂亮的眸子裡染上了一抹認真的,像是對待工藝品般的深色,然後手執著一把尖銳小刀就開始了杏仁豆腐的切法。

小刀沿著圓周邊緣十分輕巧利落的的將凝凍從小蝶剝離,而後45度角從邊緣0。5厘米出入刀,沿直線將豆腐切開……

她的一雙玉手速度極快,快的眾人隻能看到那手的影子,然後再眨眼一看,那杏仁豆腐已經被切成了最正宗的“象眼塊”,然後放入湯碗,桂花糖水沿著那瓷碗邊沿慢慢澆入碗內。

雕著一朵純潔微黃芙蓉花的白瓷小碗中,潔白細膩的三塊豆腐升起,漂浮在水麵,伴以點點杏黃桂花點綴,精致小巧,誘人萬分!

一道盛夏的消暑佳品,杏仁豆腐就完成了!

這一套工序下來,無論是那切杏仁豆腐的刀工,還是將柔嫩的豆腐完整的放入白瓷碗中的細致,又或者是那糖水入碗,托起豆腐的極致精巧的手法,在內行人中看來,那都是數十年甚至數百年才能練就的一手想學都不學不到的手藝。

尤其是那一手切豆腐,熟練精巧到了極致的手法和刀工。

那見著能排隊了趕忙湊過來正綴在隊尾的小老頭見此,一雙眼睛都看直了,那帶著點滄桑的眸子裡點點精光乍現,有驚喜、有驚歎亦有激動……

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