“嗬嗬......抱,抱歉啊......”
這心酸又悲切的聲音。
惹得夏蟬衣也是同情的看了他一眼,但同情中還帶著點不讚同,這人搞定不了一隻鴨子讓它將他自己的廚台弄亂了也就罷了,那鴨子還撲騰到她這邊差點也搞亂了她的廚台那就不行了,好在她剛才眼疾手快的一巴掌把那鴨子扇回去了。
但,對上他那雙可憐巴巴的眼睛時,夏蟬衣還是勉強露出了個笑容,“沒事,你下次注意點,沒有那個準備就不要把捆著鴨子繩索解開,直接捆著也是可以放血的。”
“我,我知道了,謝謝學妹。”狼狽小哥臉上漲紅一片,靦腆的對著夏蟬衣笑了笑,但是心裡卻是美滋滋的,這個學妹真好,聲音也好聽!
然後看著手上的鴨子不撲騰了,他趕緊的將鴨子一放,從空間鈕裡拿了一條毛巾出來,擰了一把水就趕緊擦臉。剛才在學妹麵前丟臉了,他要證明其實自己也是個精致boy來著,絕對不能這麼狼狽。
“哈哈哈......看來那蟬衣小丫頭確實是厲害的,尤其是剛才那扇鴨子的那一巴掌,也不知道是什麼身體素質,力氣還挺大。”閔睿望笑眯眯的直樂嗬,真是越看越滿意啊,最近雲懷那小子去彆的星球視察去了,不然他可以早點請這丫頭來家裡做客啊。
小老頭哼哼的翹著下巴,一臉與有榮焉的模樣。
而被欣賞著的夏蟬衣本人卻是不知那麼多評委在關注她,隻是自顧自利落的處理起了那鴨子。
燒開水,褪毛,這是最基本的準備工序,等將整隻鴨子拔完毛,處理了乾淨了之後,就直接放上了案板。
接下來是處理鴨子的內臟問題,順著鴨子的嫩肉切開背脊,抽去氣管、食管,將內臟等東西挖出來,再剪去鴨腳。
接下來將整隻鴨子放入開水鍋中焯水、撈出,然後洗乾淨,揩去水份。
這一係列的動作看的隔壁那剛將自己收拾成精致boy的學長又是會心的一擊,他驚訝的張開了嘴,“這......這也太快了吧。”
他才剛洗了把臉,抖掉身上的鴨毛呢,隔壁漂亮小學妹就已經做好了前期工序了......
他整個人身體抖了抖,原本以為五個星際時足夠了的他這會兒也有了一點緊迫感了,將手上的毛巾一放,趕緊著急忙慌的也開始燒水拔毛。
夏蟬衣隻是挑著眉瞥了他一眼,就又將視線收了回來,落在自己這邊的案板上,將已經微微散熱了的鴨子抹上醬油、黃酒、白糖等等調料,然後伸手將整隻鴨子扣入大碗中,鴨腹朝上。
任由著那鴨子放著入味,她又開始淘米,將糯米放上鍋子開始蒸熟。
等著這些繁雜需要時間的事情做好了之後,她收拾了一下案板,雙眸掃過存放廚刀的方向,最後選定了那把大一點的廚師刀。
她纖細白皙的手腕靈活的動著,甩了甩那把廚師刀,一雙清冷的眸子裡含著輕笑認真。
然後隻聽的咚咚咚的一陣響,火腿、冬筍、乾貝、香菇、栗子、雞肉、雞肫就全都被切成了肉丁放在一旁備用。
將鍋加熱放入豬油,三兩下的將蔥切段,薑切絲下鍋煸炒,然後倒入料酒,投入香菇丁、筍丁、栗子丁等之前切好的輔料,加入醬油,白糖,燒上味,一下子屬於栗子、乾貝等材料的鮮香味道就撲鼻而來了。
聞著鼻尖絲絲繚繞的香味,夏蟬衣櫻唇也勾起了一個弧度。
然後在評委們和隔壁小哥的注視下,她手腕一動,將整個鍋掂了起來。
乾貝丁、栗子丁、雞肉丁、火腿丁......紅的、黃的、黑的、青的,各種漂亮的小方塊丁在半空中上下翻滾著,讓看著的人跟著眼前一亮,雙眼也隨著那些小方塊丁上下來回,半空翻滾,掉落,半空翻滾,再掉落......
直到夏蟬衣將炒好的小方塊丁們盛放入碗中之後,他們仍有些意猶未儘的砸吧砸吧嘴。這做菜也做出炫技的來了,他們也是佩服的。