第617章 舞蹈式坤麵(2 / 2)

夏蟬衣雙手一動,就舀了兩大勺的粉放道大盆中,倒水,和麵。

這誰和麵的比例就像是她掐準了一樣,半點都不需要再行添加,所以她直接一次性的就將一團柔軟適度、搋揉光滑、柔韌的麵團給揉製好了。

“嗤——”韓伯洪嘴角上揚嘲諷的一聲邪笑,這他也會啊,搞得跟很難似的。

杜北月也皺起了眉頭,夏蟬衣這揉麵除了速度、成形快了一點之外,好似也沒什麼特彆的?

她抬起頭,狐疑的看了夏蟬衣一眼。

就見夏蟬衣麵色不變,伸手抓起兩頭,兩隻跟麵團差不多白亮的纖纖玉手一抖,麵團瞬間變形,拉成了長柱狀。

杜北月頓時雙眸一凝,神色又認真了起來。

所謂外行看熱鬨,內行看門道,能一下就將一團圓形麵團抖成長柱狀,手腕的靈活能力,麵團的柔軟程度,還有力道的控製能力就像是天時地利人和一樣缺一不可,這看似簡單,卻返璞歸真的手法他們珍饈星上也就是幾大美食世家的家主還有大族老能行。

她自己,卻是不行的。

杜北月一張漂亮的臉蛋上表情微微有點掛不住了。

剛才她們兩人背對而站,各自在鍋中做著自己負責的菜肴,她尚且還沒有這種明確的認知,隻是心中微微的有些異樣動搖。

但是現在直麵一觀,給了她太強的衝力了。她第一次真正認識到了這個叫夏蟬衣的人在廚藝上的實力。

光揉麵這一手,就足夠她望而生畏,打擊的她連所謂天才美食師的高傲都維持不下去了。

而後,在那一雙雙眼睛的注視下,就見夏蟬衣那一雙玉手繼續抖動。

均勻用力,上下抖動,而後反複交叉。

那柱狀麵團眨眼從粗長的麵柱子變成了細長的麵條,而且越來越細......

而夏蟬衣也將這坤麵、溜條融合了各式各樣的舞蹈動作玩出了新花樣來。

她,時而玉手纖纖柔和玩轉,絲絲縷縷的麵條們不見絲毫斷裂,好似引蛇狂舞;

時而玉手快若閃電,絲絲縷縷的麵條們也依舊隊形有序,恍若廬山飛瀑;

時而玉手速度隻留殘影,絲絲縷縷的麵條門就如海麵長蛇,拍起驚濤駭浪......

引起圍觀的觀眾們一陣拍案叫絕。

“臥槽,麵條還能玩出這種花樣來啊,怪好看的。”

“這......這麵條少送也有數萬根了吧。”

“是啊是啊,屏幕上播報的是高清的畫麵,這絲絲縷縷的得有頭發絲那麼細了吧。”

“龍須麵龍須麵,確實細若胡須,最重要的是一根都沒有斷,沒有斷啊。”

“是啊是啊,我仔細看了看,那絲絲縷縷的麵條好像全都是一樣粗細的,沒有一根出現變異凹凸現象的。”

“我總有種感覺,就算是用放大鏡來看,這些麵條也不會有什麼差異。”

“評價辣麼高嗎?總感覺好像好厲害的樣子啊!”

杜北月抿了抿唇,“這樣的工藝確實一般人能夠完成的,我雖然也會拉坤麵、拉麵,但最多做到如牙簽般粗的大小不斷,再細就不行了。”

在旁的祝箏挑眉一笑,這大小姐難得不心高氣傲了啊,這語氣......嘖,是在認輸啊!

不過,這夏蟬衣確實超乎了她的想象,比她認為的實力還要高。

虞海月也眨著雙水亮水亮的眼睛,半是驚歎佩服,半是沮喪,“這樣細的麵,我確實做不到。”

“嗬嗬,我們也做不到。”郎酒一臉樂嗬嗬的拍拍小姑娘的肩膀,這臉上的笑意從選好主廚之後他就從未放下過,這會兒臉都笑酸了,但他還是忍不住將嘴角的弧度又上揚了一點。

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