() 陳默把帶回去的海魚去鱗削皮,片出魚身切成塊放到料理機再加上蔥薑打成泥。
有了合適的工具隻需要十幾秒,就能得到細膩的魚泥。
雖然這樣口感不是最好的,但是一般人也吃不出來,當然她媽媽除外。
這時阿梨拖著一隻雞回來了。
“怎麼又是雞?這次你想怎麼吃?”
阿梨歪著小腦袋想了一會,就興奮的甩著小尾,“鹽雞!”
“嗯,這個不難,等我先把魚麵做好。”
“汪~”
陳默看著盆子裡的魚泥,並在心中暗暗祈禱。
加入鹽、胡椒粉、生粉,還有一點泉水,陳默就開始朝一個方向攪拌,很快就上勁了。
最後把處理好的魚泥,都放進那種擠奶油袋子裡,再剪去一個小口,把魚泥擠到熱水裡燙成型。
“汪!魚條條。”
阿梨抬著小腦袋,瞪著大眼睛,驚訝的看著水裡麵成型的魚肉條。
聽到魚條條時,陳默的頭上劃過三條黑線,瞬間就沒有了食欲。
“這個叫魚麵!不要亂叫,是很有名的小吃哦。”
“魚麵!汪!”
阿梨乖巧的趴坐在一邊等著吃。
這時陳默突然想了容記。
雖說現在嶽之味賣咖喱魚蛋,讓容叔他們有了一份穩定的收入。
但沒有人會嫌棄錢多的。
魚麵做好後可以現吃,又或者是曬乾之後煮熟來吃,這個也是很方便的。
明天要找機會跟陳啟定說說。
賺錢的路子多了,人又忙碌的話,陳啟定應該不會再跟那個地產商有瓜葛了吧。
自從陳勝文被關,李婉認下“走.私”的罪後,陳默感覺所有事情都在往好的一麵走去。