“對。”
“有什麼要注意的嗎?”
陳默:“注意的呀,就是當鍋裡的液體變成糊狀後,要馬上把火關了,就像現在這樣。”
把火關掉後,陳默就把鍋拿給兩人看,但是的手裡還在不斷的攪拌著,這是利用鍋裡的餘溫,讓麻薯變得更稠一些。
經過鍛煉,她的手臂力量已經強了許多。
“攪到這種狀態就可以了。”
陳默再次把鍋給她們看,裡麵的麻薯已經變成軟軟的一團了。
把這個鍋放在邊上冷卻,陳默就用開水燙了三個碗,把前麵熬好的糖水分彆倒進碗裡。
最後再把麻薯分成三份倒進碗。
白色的麻薯團,就這樣舒服的泡著甜蜜的紅糖水裡。
“好了!”
三人端著自己的碗走回客廳。
於萌萌第一次吃這樣的甜品,她坐好後,就準備用勺子把麻薯挑起來送入口中。
沒想到它竟然還可以拉絲。
於萌萌童心未泯的試了一下,居然可以拉出大約10cm的絲都不斷。
“哈哈,這個好好玩。”
“彆玩啦,快吃!”
“嗯嗯。”
水麻薯入口後,果然如想像中的順滑和q彈。
謝愛夏吃了一口後,笑著說道:“這感覺就像是在嚼奶味濃鬱的雲。”
於萌萌:“嘻嘻,夏夏這個形容很棒!”,找書加書可加qq群952868558