第22章 白菜豬肉餡餃子(2 / 2)

她可以多養一些家禽什麼的,豬也可以養。

到時候,自己吃也好,用來賣錢也好,都是一項收入。

最主要的是她現在有這個靈泉,要是可以種出來口感絕佳的蔬菜。

那麻煩城裡去賣,可不就把錢掙了。

而且,這是一個長期的買賣,真是越想越覺得可行。

“媽,你怎麼這麼高興呢?”

“沒什麼,晚上咱們吃餃子。

你們想吃豬肉白菜餡的,還是豬肉芹菜餡的?”

“白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”

“對,那就吃白菜的~”

“好……”

看著姐弟倆都關心妹妹,她也高興。

這吃了飯,太陽還沒有到正午呢。

今天算是比較早的,她也不閒著,又開始編筐。

居家過日子,這些都是筆尖重要的工具,沒有的話,十分舍手。

不用交代,許知晴就把她買回來的東西都收拾好了。

家裡頭現在缺一個碗櫃,好多東西隻能放在灶台邊上,非常不方便,還顯眼。

今天在大集上,是有人賣小櫃子的,還有小板凳這些東西。

思來想去的,還是覺找村裡頭的木匠,給他們打個碗櫃吧。

要是去集上買,拿回來也不方便的。

她手腳很快,一下午,就編了兩個小筐。

剩下的那些柳條,正好還夠一個大筐的。

家裡頭的柴火也不夠了,緊緊巴巴的,能把晚飯做熟,就明天再去弄了。

三個孩子都盼著吃餃子呢,她也不含糊。

趕緊把麵揉好,醒上一會兒。

兩個洋漆盆,一個用來洗臉,一個放在廚房。

那邊許知晴已經把白菜洗好了,家裡頭的菜板是個樹墩。

老許家的自己有,也不另外開火,就把這個留下了。

刷乾淨了,用起來剛剛好。

柳雲霜趕緊去切菜,先是條,然後是丁,最後再剁碎。

然後,撒上鹽,攪拌均勻。

洋漆盆子占著,就把這白菜放在葫蘆瓢裡麵。

那個也挺大的,能裝下。

實在是硬件不行,隻能硬著頭皮上了。

二斤的肉,也是全部剁碎。

然後,把殺好水的白菜放進去,放上一點鹽巴和醬油。

最後,再來一點豆油,鎖住水分。

等到乾皮的時候,才發現沒有擀麵杖。

許知晴輕手利腳的跑到後院去借,柳雲霜趕緊把麵係子弄好。

包餃子的時候,三個孩子都挺激動的。

尤其是許知禮,居然從炕上起來了,就站在廚房門口,眼巴巴的瞅著。

很快,餃子下鍋,屋裡頭熱氣騰騰的。

他們包得很好,一個露餡的都沒有。

就是沒買醋,疏忽了。

餃子上桌,又盛了幾碗餃子湯。

原湯化原食,這個絕對不能少。

“這也太香了,真好吃!”

許知禮站在桌子跟前,差點吞掉了自己的舌頭。

“好吃就多吃點,回頭啊,媽再給你們包。”

柳雲霜也很開心,招呼許知晴趕緊吃。

又給許知意拿了兩個晾上,小丫頭還不會用筷子。

就直接用手拿著,也是一臉的滿足,好像發現了新大陸一般。

她看著心酸,這三個孩子,都沒有正經八百的吃過一頓帶肉的餃子。

唉~

“舅媽,你們吃飯呢?”

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