“大姐,彆說了,我都勸他多少回了。
不去就不去吧,萬一到了城裡,被那些漂亮的女大學生勾了魂,那我跟閨女是不是倒黴了,哈哈~”
“你看你,說什麼呢?”
兩人一句玩笑話,氣氛陡然變得輕鬆了起來。
冷建國是那種長相比較儒雅的類型,就算是常年的勞作,也沒有改變他的氣質。
就是年紀大了點,不然肯定很搶手。
“行了行了,大姐,咱們趕緊去做飯吧!”
柳雨露催促著,她也不多說了。
剛才回來,就已經把那些都泡上了。
腔骨和豬蹄都好說,洗乾淨了之後,直接焯水燉上就可以了。
大骨頭就晚上燉,明天早晨用湯來下麵條。
剩下的就是那些下水了,她取出來一些麵粉過來,許知晴幫著倒水。
都是要用溫水洗的,差不多了,就澆著,讓它流動。
這樣一來,就更乾淨了。
“大姐,你說你買這個乾啥呀,腸子肚子怎麼吃。”
柳雲霜看著她,笑得溫和。
“這個也好吃,你彆管了,等會兒我來做。”
“行吧,那我就負責燉骨頭,等會再放進去幾個土豆。”
“好!”
放土豆,是為了多吃兩口。
沾了肉汁子的土豆,也比普通的好吃。
都是過日子的人,哪怕骨頭也不少,還是要精細一些的。
柳雲霜專心的洗下水,這個要洗很多遍。
都乾淨了之後,再放上一些麵粉,繼續洗。
能把一些細小的臟汙帶下來,最後都變得粉嫩了,才算作罷。
“媽,這個下水,沒花多少錢,洗可是貴了,還用白麵。”
額,確實如此。
“哈哈,知晴心疼了,後麵咱們不買了。”
她這麼一說,就是想讓閨女沒有那麼嚴重的負罪感,該吃還是得吃的。
這邊洗好了之後,就去把豬肝切出來,等會配上芹菜炒一碟子。
其實,要是有韭菜的話,味道會更好。
等明年,好低得席上一池子。
剩下的,全部用來做鹵味。
那些調料,都放上一些