第279章 放到店裡去賣(2 / 2)

家裡要做啥不做啥的,基本上都是她說了算,不管有錢沒錢,都是她當家做主,這就夠了。

到了秦雙雙家裡,他們都已經吃過飯了,正在看電視。

二寶下午沒睡,吃完就睡著了。大寶三寶下午有睡,這會兒精神頭好得很,坐在沙發上玩玩具。

劉淑英一來,秦雙雙就知道她要問什麼,將李媛拉到她麵前:“有啥不懂的問我媽,泥鰍麵是她做的。”

“嬸兒!實在不好意思,您做的麵條很好吃,我想學了弄去店裡賣,能不能教教我怎麼做的?”

李媛笑了:“真的?我做的泥鰍麵也能放到店裡去賣?那我告訴你......”

她把做麵條的每一個細節都做了很仔細的描述,提到鹹肉時,劉淑英十分納悶。

“嬸兒!啥是鹹肉?”

“鹹肉就是我們那裡過年家家戶戶都要做的一種肉,跟臘肉不一樣。”

李媛很仔細地告訴劉淑英鹹肉該怎麼製作,聽完,她臉上的神色頓時萎靡。

“鹹肉是要在冬天做的,像這種天氣也不敢做呀。”

“可以放在冰箱裡。”李媛建議她,“你開那麼大一家店,有時候也算不住料吧?要是有個冰箱那是不是要好一些?料買多了,怕壞,就塞冰箱。”

秦雙雙在一旁提醒:“有冰箱的話,夏天還可以賣點冰綠豆水啥的,也是一個不小的收入。嫂子!買個冰箱要不了多少錢,一舉多得。”

劉淑英瞬間滿血複活,隻要是妹子讚成的事,她都沒意見。

“行,那我過兩天就去海城買個冰箱,原來泥鰍麵要好吃,還得用到鹹肉,實在是太意外了。”

李媛歎氣:“我也是無意之間發現的,以前家裡窮,沒有油,有次家裡來了客人,沒葷菜招待,剛好有泥鰍,就打算請客人吃泥鰍煮麵條。

沒油就用鹹肉下鍋,熬點油出來,沒想到煮出來的麵條味道格外鮮美。客人吃過後讚不絕口,念念不忘。

以後我們家吃泥鰍煮麵,必定用鹹肉,新鮮的肉下去煮都沒鹹肉煮的好吃,我曾經試著做過一次。”

得了個做麵條的方子,劉淑英很高興。彆看一道泥鰍麵條,說起來簡簡單單,可要做起來,沒人跟你說出訣竅,一輩子都研究不出來。

誰能想到做這麵條必須要有鹹肉?

反正她就沒想到過。

有了配方,等冰箱買來,她就試著做一次。

秦雙雙知道劉淑英心裡的想法,打開冰箱,將裡頭巴掌大的一塊鹹肉拿出來,用袋子裝了遞給她。

“嫂子!這塊鹹肉你拿回去,明天要是集市上有泥鰍,你就做做看。有人吃你再去買冰箱也可以,不急。”

“妹子!你可真跟我想到一塊兒去了。”劉淑英接過鹹肉,摸了摸,很冰,“這肉我明天買了還你。”

“不用了。”秦雙雙拒絕,“就這麼一小塊肉,有啥好還得。這肉是速凍裡拿出來的,放一晚上剛好化凍,明早就能用了。”

“好!謝謝妹子!”劉淑英高興壞了,提著那塊鹹肉,笑得樂出聲,“我那些泥鰍還沒煮,明天正好拿來試試,要是好賣,馬上去海城買個大冰箱回來。

這事還得麻煩你家老沈一趟,他有車,咱蹭一回,不知道能不能行。”