由於和麵機的製冷功能，溫度是可以隨自己心意調節的，看到最低的溫度，可以調到-100c，張小雪為了冰激淩能夠快速一些做好，把溫度設定的非常低，到了-60c了。
張小雪在冷藏冰激淩的時候，並沒有走開，過不一會兒會把冰激淩液攪拌一下，這樣做好後，吃起來的口感才會更加細膩。
想起來家裡這麼熱，和麵機裡也有很大的空餘空間，乾脆順便冷凍了一些冰塊，想著待會兒拿出去，放在陶盆裡麵，擺在屋子裡會讓屋裡的溫度降低那麼幾度的，也會讓家裡人都舒服一些。
所以，等冰塊兒凍好以後，張小雪出了農場，就端著裝了冰塊的陶盆，去了家人們的屋子裡麵，給每人的屋裡都放上了一盆冰塊。
免不了會被家人詢問一番冰塊的來曆，張小雪也和他們說了一下，她自己有能夠製作冰塊兒的對方，家人聽到後，都非常的欣喜。
張母，張父他們還直說，現在的日子比縣裡很多的富裕人家過的都舒服，聽說夏天有冰塊的人家，可是非富即貴的。
像華源縣城這種小地方，還沒有幾個人家裡有冰窖的，以前張父他們也隻是聽人說過這種事情，沒想到現在自家就享受到了。
張小雪聽到張父提起冰窖這回事的時候，突然想起來，她們家也可以挖一個地窖。
這樣不但可以在自家有冰塊的事情宣揚出去時，也不怕被彆人懷疑，而且還可以多儲存一些糧食。
不說彆的，現在家裡這個煎餅的生意，每天需要的糧食就很多，張父隔一天就要到鎮上的糧鋪拉一大批糧食回來，現在他們家裡也算是收糧的大戶了。
若是遇到不好的年頭，也許有錢都買不到糧食，也不敢指望在農場那邊種植這些低等級的糧食，那會拖慢農場升級的，到時這煎餅的買賣，也不一定就能夠做的成了，要未雨綢繆一些才好。
反正家裡現在有這麼多的奴隸，相信挖一個地窖還是不算麻煩的，想到這裡的時候，張小雪就興衝衝的和張父、張母他們說了一下這個主意。
張父聽女兒說想在家裡挖地窖，不但能夠儲存糧食，而且還能夠解釋自家有冰塊的來曆了，也是非常的讚同。
張父越想越覺得女兒的這個主意好，在屋裡就坐不住了，有些興奮的直接就去地裡那邊找奴隸們商量這事了。
挖地窖也是要手藝的，可不能胡亂的一通亂挖，那樣可是會塌方的，這可是有血的教訓的。
聽老人們說過，曾經也有人家羨慕富裕人家有地窖能儲存糧食，為了省錢，不管不顧的自己在家挖了地窖，卻出現了塌方的事情，把人活埋在裡麵出了人命。
張父想先詢問一下家裡的奴隸們，都有誰會做這種活的，若是那麼多人中都沒有一個會的挖地窖的，實在不行，就到鎮上去雇人乾，這個錢，家裡現在也足能夠擔負得起。