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這個源能烤箱正麵是透明的,裡麵放上烤製的東西能夠一目了然。在右側的上邊是調節溫度的旋轉按鈕,中間是調節時間的旋轉按鈕,下邊是寫著各種菜譜名稱的觸屏按鍵,數了一下,一共有16種菜譜,裡麵蛋糕、麵包、餅乾也都有。
這倒是省事了,直接點擊蛋糕那個按鍵就可以了。忘記時間溫度也不用怕了,蛋糕烤熟之後,烤箱還能自動停止加熱。
張小雪把放入蛋糕液的烤盤放入烤箱,點擊了蛋糕那個按鍵,哈哈,烤箱就開始工作了,現在就坐等蛋糕烤熟了。
等蛋糕做好啦,張小雪把蛋糕倒在烤網上放涼,蛋糕做得非常成功,一點也沒有塌陷,顏色金黃,一陣蛋糕特有的香味兒,傳遍了整個廚房。
不過這蛋糕也隻是簡單的蛋糕胚子,這蛋糕上邊要是能夠摸上奶油該多好呀,蛋糕會更加的美味和漂亮。
張小雪突然想起自己可以製作果醬呀,草莓味兒的果醬蛋糕也很不錯。
想到就做,很方便的用意念從倉庫裡拿出來了兩份草莓,張小雪準備多做一些,吃不完可以留著以後再吃。
其實,農場裡的草莓非常的乾淨,即便不洗也行,隻是張小雪向來習慣了做東西之前要清洗一下,所以把草莓洗乾淨之後控乾水分,把草莓的蒂去掉。
把草莓切成小塊兒,倒入蜂蜜攪拌均勻,差不多醃製半個小時。其實這裡還是應該用白糖的,由於沒有白糖還是用蜂蜜來代替了。
張小雪把鍋底點上火,等鍋熱了之後把醃好的草莓倒入了鍋裡,鍋底的火一定要小火,不然會粘鍋的。
張小雪用家裡的勺子不停的攪拌,一邊攪拌,還要一邊把草莓給按碎。草莓的水分其實很多的,開始的時候鍋裡的草莓醬很稀的,然後越熬越濃稠。
待果醬變濃稠,用勺子劃過,有痕跡時就好了。張小雪用勺子挖起草莓醬,看到有些粘稠、已經掛在勺子上了,草莓醬可以出鍋啦。
家裡也沒有什麼容器,張小雪隻好找了一個盆子出來,就把草莓醬從鍋裡盛到盆子裡,草莓醬晾涼後還會變得更加濃稠的。
等她忙乎完這些事情,就聽見外邊好幾個人在叫小雪姐姐。
來到院子裡看了一下,原來是那些打麻雀的男孩子們回來了,一群男孩子,手拿麻雀一個個興奮地叫著小雪姐姐。
“嘿!不錯呀,看來你們大豐收啊!”張小雪笑著對那些男孩子們說:“正好我做草莓醬的時候,旁邊的鍋裡溫了不少的熱水,你們想吃麻雀可以,但是老規矩,你們要自己動手給麻雀退毛呀。”
“好的”、“可以”,男孩子們七嘴八舌的同意自己給麻雀褪毛。
現在家裡真是非常的熱鬨,這麼多的小男孩在一起嘰嘰喳喳的說個不停,張小雪可能是自己一個人久了,特彆喜歡這麼熱鬨的環境。
等麻雀的毛都退乾淨之後,張小雪不負眾望,給他們做了一頓美味的紅燒麻雀。
家裡的油有很多,張小雪也舍得放油,所以紅燒麻雀裡邊油水很足,小家夥們一個個吃的滿嘴流油,一個個在心裡特彆羨慕斌兒有一個做飯這麼好吃的姐姐。