但隻要霸淩事件一日不澄清,阿寶做的努力就不會有任何效果。
網友該罵還是罵,甚至會因為她的活躍,而越發覺得她就是想紅想瘋了,為了出名不擇手段。
周與然也理解,為什麼原身之前會如此偏激。
因為成功來得太過容易,所以墜落懸崖之時,才顯得格外得痛楚。
尤其是,那些曾經遠不如她的人——隊友也好,室友也好,如今都遠在她之上,讓她難以望其項背。
這種落差,對於一個順風順水長大,曾誤以為自己就是世界中心的小姑娘來說,堪稱打擊之最。
但周與然上輩子,見識過太多這樣的事情了。
皇宮那個地方,一夕榮辱,一朝生死,宮女能踩在貴妃頭上,貴如皇後,也能轉眼淪為階下囚。
如若她不是遇見了廢太子……
周與然搖搖頭,收起思緒,不再想這些往事。
過往如雲煙,該忘就得忘,有時候,記得太清楚,反而不是件好事。
正好這時候,也差不多可以開始做午飯了。
她打開廚房冰箱,檢查了一下裡頭的食物。
存貨還算豐盛,但都是些速食產品,譬如自熱火鍋方便麵,還有醬料飲品什麼的,真正說起做菜的食材,其實不多。
可能是因為替周與然填充冰箱的工具人阿寶和周媽媽,都沒有料到有朝一日這姑娘會動手下廚。
周與然想了想,乾脆掏出手機,開始笨拙地點生鮮外賣。
倒不是她不想出去實地采購,對於一個廚師來說,食材當然是自己親自挑選的最好。
但她現在這個情況,出門去菜場,也不知道會不會被人扔雞蛋。
周·失德網紅·與然決定,還是暫時不要冒這個險了。
好在經過一個晚上的記憶融合和新世界探索,她對這個時代已經熟悉了許多,早上洗臉的時候,甚至都能用按摩儀為自己瘦臉了。
為自己點讚.jpg
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因為居住在市中心,生鮮外賣到得很快。
十點來鐘的時候,周與然收到了自己精心挑選的食材。
對於現代人來說司空見慣的事,卻是她在新世界邁出的第一步。
周姑娘甚至興奮地拍了個照發給阿寶。
阿寶:你還買雞翅了?
阿寶:……你會做嗎?
周周:這有什麼難的呀。
周周:我六歲時便學會怎麼給雞翅膀剔骨了。
聊天框對麵沉默了一會兒。
阿寶:苦澀.jpg
好。
周與然放下手機,不再試圖坦誠那些在旁人眼裡就等於瞎編的實話。
正好這時候,湯已經用冰箱已有的食材熬上了,可以開始準備主菜。
她將雞翅洗淨,焯水去腥,而後熱鍋下油,加入蔥薑蒜爆炒,再放入白糖。
白糖融化後,便倒入雞翅,待雞翅微微上色時,再加兩勺老抽提色,炒至湯汁差不多入味,最後加水沒過雞翅,撒入鹽和桂皮、香葉等香料,中火慢燉。
紅燒雞翅就隻剩最後關火出鍋了,周與然騰出手來處理旁邊的肉餡。
豬肉剁碎,加入蔥薑蒜末,放入生抽、老抽、澱粉、白糖、鹽、胡椒、料酒、香醋一係列調味料和兩個雞蛋,順時針攪勻,直至餡料均勻。
而肉餡拌好的同時,雞翅也燉得差不多了,這時中火改小火收汁,一盤色香味俱全的家常紅燒雞翅就這麼出鍋了。
雞翅做好後,開始做第二道菜。
青椒去尾去芯,將方才調好的肉餡釀入青椒裡,鍋中油燒熱,下青椒。
在煎青椒時,手邊快速將玉米澱粉、醬油和清水在碗中調勻,待青椒表麵煎至漂亮的金黃色後,加入調料水,最後收汁出鍋。這便是第二道葷菜青椒釀肉。
而周與然也就打算做這麼兩道葷菜。
至於素菜,周媽媽帶來的雞湯還有剩餘,她決定拿來做一道上湯娃娃菜,然後再拌個酸辣藕片就喜歡差不多了。
本來也就是一頓工作餐而已,做得太過豐盛,不僅讓人尷尬,還容易浪費。
要知道,上輩子活到最後,有資格讓她周與然親自下廚的,整個皇宮也就廢太子一人。
——所以,當阿寶帶著造型師到家時,就看見桌上尚還冒著熱氣的兩葷一素一湯。
盛在湯汁中的青椒釀肉,肉餡細嫩,散發著濃鬱的香味,而裹著它的青椒,表皮帶有煎過的金黃色紋,配著底下的湯汁,讓人食指大動。
紅燒雞翅色澤鮮亮,均勻擺在長盤中,連油光都帶著剔透的誘人感,和白米飯簡直是絕配。
上湯娃娃菜湯汁豐盛,卻一點都不鬆散,點綴著枸杞和火腿碎,聞上去是滿滿的鮮香。還有中間那盆小蔥豆腐湯,也不知是用什麼熬成的,湯色奶白濃鬱,卻又乾淨得很,見不到一絲浮油。
而餐桌旁,站著個漂亮的田螺姑娘。
她係著淺粉色的蕾絲圍裙,烏發輕挽,笑意柔和,溫聲道:“你們來啦,快坐下吃飯吧,我把最後這道藕片拌好。”
哦,做夢。
阿寶想,她一定是在做夢。