【姐姐來西北了嗎?!是有什麼活動?還是綜藝?還是拍戲?】
【原來這是一場戶外直播?刺激了刺激了】
【姐你怎麼還穿著去機場的衣服,是下了飛機就跑出來吃東西了嗎hhhh】
【不愧是美食博主,好敬業】
【小雲霞也在欸,幫我問問你老大什麼時候更B站好咩】
【姐!點那個!biangbiang麵!這家店的biangbiang麵超級無敵好吃!】
……
之前在街上的時候,周與然就已經介紹了一路了。
她怕引起太多關注,還特地戴了口罩帽子,走在街上人畜不分。
這會兒店裡沒人,她就把裝備都脫下來,對著鏡頭笑盈盈地打了個招呼:“哈嘍,大家下午好呀。”
【不好,已經一周沒見到你了寶】
【不好,B站又斷更了寶】
【不好,下次直播記得預告一下寶】
【不好,想你想得眼淚拌水泥寶】
周與然無視了彈幕的控訴和申請。
她拿著菜單,點了一碗麵和一碗醪糟,還向老板要了三個小碗,對著手機鏡頭鏡頭解釋道:“是因為我們今天打算去好幾家店,點太多怕浪費,所以才三個人一起吃一份。沒有說這家店的客人飯量都很大的意思哦。”
【哈哈哈哈哈哈這該死的求生欲】
【其實我們的飯量……確實……嗯】
【這個女人無視了我們的話你們發現了嗎?】
【醪糟不是南方的食物嗎?西北也有醪糟?】
【……這話說的,全國各地哪裡沒有醪糟】
【西北的牛奶雞蛋醪糟很有名啊,沒見識就不要亂發言好嗎】
【在美食沙漠念書的西北人想回家了嗚嗚嗚,聽到這些菜名就受不了了】
【biangbiang麵到底是啥?聽過很多次但一次沒吃過】
【有點類似褲帶麵,就是更厚實一些,和油潑麵很像但做法不太一樣】
【你等下看老板上菜呀,周與然不是點了嘛】
【噢噢,上菜了上菜了】
【臥槽,好大一碗!】
西北麵館的碗基本都是海碗,呈漏鬥狀態,碗口大得有些誇張。
但當然,現代社會交通發達,各省出名一點的美食基本都遍布全國,周與然在滬市的時候也不是沒吃過西北的寬麵。
隻是地大物博的中華民族嘛,總有種心理就是當地的食物會更正宗。
那寬厚的麵條,熱騰騰地端上來,表麵還覆著一層滋啦啦響的油辣子,色澤鮮亮,鹹香的味道不斷襲來,讓人聞了就口齒生津。
周與然特地拿著手機切了個近景。
【受不了了受不了了快把手機拿開!】
【眼淚不爭氣地從嘴邊流了下來】
【這個跟我學校食堂的biangbiang麵根本不一樣!食堂阿姨騙了我!】
【這家店在哪裡啊,西北人狠狠心動了!】
【臥槽,這個女人是魔鬼嗎?自己做菜勾人食欲也就算了,怎麼在外麵隨便找家店也有這節目效果???】
【看周與然直播三步驟:1.拿出手機,2.打開外賣APP,3.下單】
【天哪,寬麵愛好者已經開始瘋狂分泌口水了】
周與然把麵分好,一邊分一邊快樂講解:“彆看這麼大一碗,其實它隻有兩根麵。因為這種麵的特點就是寬、厚,一根就是好大的分量。”
“我雖然是南方人,但還是蠻喜歡麵食的,也在許多城市點過biangbiang麵。怎麼說呢,我覺得不能講正宗不正宗,主要還是手藝問題,做得不夠好的biangbiang麵,因為麵皮很厚,吃起來就是一坨的感覺,再加上澆頭的口感偏鹹,整個味道就非常不儘如人意了。”
“但是你們看這家店的麵,它夾起來整個就是軟軟的,吃起來又非常有韌性,老板擀麵有一手的。”
周與然完全沒顧及自己的形象,吸溜了一口麵條,朝鏡頭歪頭豎起大拇指。
他們吃麵時,牛奶雞蛋醪糟也端上來了。
和南方的醪糟不一樣,這邊的醪糟是奶白色,湯麵上鋪著許多小料,葡萄乾、花生、芝麻不等。
周與然舀了一勺,放到鏡頭前:“我吃過的甜品比較少,還是第一次嘗試這個,能聞到淡淡的酒味和奶香,但是不嗆人,給人一種微醺的迷醉感,又像是冬夜臨睡前,溫度剛剛好的那一口熱牛奶。”
【死了死了,已經餓死了】
【寶,你可以背對著鏡頭吃嗎?】
【如果不愛,請彆傷害[微笑]】
【大可不必這麼有文采,對於聞不著的人來說,每一句比喻都是一種傷害!】
【為了補償自己,我點了一碗醪糟小湯圓】
【很好,已經決定好了晚上吃什麼】
【真是氣人啊氣人啊氣人啊!!!】
【所以現在不僅有深夜檔,下午檔也開放了是嗎】
【我餓死有周與然的一份責任在的】
周與然今天是做好了要大吃一頓的準備出門的。
為了這個,她甚至連機場外的那一碗牛雜湯都沒喝,所以半根麵條和幾口醪糟,根本飽不了她的腹。
而餐桌對麵,雲霞覺得這種“淺嘗輒止”實在太難受,又和程大哥一起讓老板加了一根麵和一碗牛奶雞蛋醪糟。
酒店前台小姐姐熱情推薦的第一家店,真的是有點東西的。
他們在吃麵的時候,早就finish的周與然沒有事情做,就帶上手機去采訪後廚的店老板。
“老板,麵很好吃,在我吃過的這麼多寬麵麵館裡,您是第一名。”
麵館的老板是一位年紀偏大的中年男人,性格有些靦腆,麵對顧客的誇獎,忍不住摸摸後腦勺,笑著擺了擺手:“就是開了這麼多年,做多了就熟練了,熟能生巧,熟能生巧。”
“不過您的麵這麼好吃,生意應該很好吧?”
“還可以的,就是隻有我一個人嘛,人手上經常忙不過來。”
“那怎麼不招幾個人呀?”
“以前也不是沒想過,但後來想想嘛還是算了,賺那麼多錢,生不帶來死不帶去的有什麼用呢。”
老板甩著麵團,語氣聽上去很隨性,“我也沒個子孫後代,倒不如自己過得舒服自在一點。”
“您……”
似乎是看出了周與然的為難,老板主動開口回答道:“我以前有個兒子的,十六歲當兵去了,調去了金三角那塊……”
他頓了頓,沒再繼續細說,隻是笑了笑:“後來就在那邊失蹤了,倒是找到了一具屍體,火災燒死的,燒得看不清臉,不過他們說,那就是我兒子。”
“他媽身體也不好,幾年前走了,家裡頭就剩我一個,我也是那時候出來開了這家麵館的。”
他說:“我兒子喜歡吃這個,以前上學的時候,我就天天給他做。後來他去了部隊,給我寄的最後一封信,就說他想吃我做的麵。”
“我覺得他不一定就犧牲了,也可能是認錯了嘛。萬一有一天他跑回來了呢?萬一是就像電視劇裡演的那樣,執行什麼秘密任務的嘛
說到這裡,他又靦腆地笑了:“那我這個麵館開在這,他還有機會悄悄過來吃一口。”
……
周與然握著手機,怔在原地。
她在拍攝之前,還特地問了老板願不願意出鏡,老板很好脾氣地答應了。
他說這些話時,態度看上去很灑脫,語氣也不疾不徐的,不像是在敘述自己的悲慘往事,更像是在講一個早就釋懷的陳年舊事。
但正是因為這樣,才讓人覺得更加悲傷。
尤其是,當他們最後滿心複雜地離開這家麵館時,老板還笑著朝他們揮了揮手:“你們可以拍視頻替我多多做宣傳啊,告訴大家,軍人來我這裡吃麵,都不要錢,我不收他們錢的。”
……
-
經曆了這麼一樁事後,大家的心情都變得有些沉重。
以至於剛剛還氣氛歡快的探店直播,忽然就變成了嚴肅的城市導遊。
不過嚴肅也沒關係。
他們的女主播可是周與然呢。
那個熱愛看史書,曆史文化張口就來的周與然呢。
她舉著自拍杆,走在午後人煙稀少的街道上,一邊感受著北方的寒風,一邊對著腳下的地磚侃侃而談。
地磚有什麼好談的?
當然有。
這條街道是當地的特色街道,除了店鋪會特意裝修出風格外,連兩邊人行道的地磚都專門做了設計。
每個幾步,就能看到行道樹旁邊有一塊白色石磚,石磚上雕刻著當地出土過的重要文物,讓人走在路上,就能感受到這座城市深厚的文化底蘊。
其中有一些文物,周與然是認得的。
而很多文物,雖然她對它們具體的名字不一定十分了解,卻一定知道這東西是乾什麼用的。
比如青銅器具。
有青銅鼎,青銅鬲,青銅甗,青銅簋……一般對古文物不那麼感興趣的人,大多都很難具體區分。
但周與然就是能對著地磚上的一個大概輪廓侃侃而談。
每走兩步路,她就俯下身,翻轉手機鏡頭對著地麵,然後開始惡魔吟唱:“這就是四足方鼎,如果我沒記錯的話,這一隻應該叫陳公方鼎,最早是在北覃時期,因楊太後而被世人所熟知。關於這個楊太後和這隻鼎,還有個非常有意思的故事。據說,楊太後的外祖母幼年是在一家豆腐坊長大,後來嫁給了一名百夫長,生下了二子一女,但楊太後的母親,卻並非她和這位百夫長所生,而是和她的第二位丈夫,當時的相國藺單……”
“好,我們又看到一塊地磚,這件東西就稀罕了,名叫銅雕鳥獸紋銀香囊”
小助理雲霞跟在她身後,舉著一根紅豔豔的糖葫蘆啃,一邊聽著耳畔的知識熏陶,人已經麻了。
這算什麼?
不是美食探店之行嗎?不是說要出來飽餐一頓以應對之後的艱苦工作嗎?
為什麼突然就變成了曆史大講堂?
她看著手機上瘋狂刷屏的彈幕,瘋狂刷屏的禮物,甚至在熱搜榜單末尾緩緩升起的詞條“周與然西北”,默默歎了口氣。
——果然,這就是周與然直播間萬年不變的結局。
她早該想到的。