這一刻人們不在說話,能夠聽到的都是筷子碰撞聲音。
片刻之後,一乾人齊齊看向孟飛燕、羅燕,“姑姑,還有沒有。”
羅燕、孟飛燕哈哈一笑,“你們剛怎麼不吃。還有兩個,不過還的等幾分鐘。”
隨即怪異的一幕再次發生,所有人都放下筷子,喝酒、飲料,偶爾間拿起一個小龍蝦,可是怎麼吃都感覺到彆扭。
韓軍轉頭看向趙新宇,他看到趙新宇慢慢剝了一個小龍蝦,將蝦肉放進嘴裡,臉上滿是陶醉。
“新宇,人們都說鰱魚最難吃了,你是怎麼做的這麼香。”
趙新宇淡淡一笑,剁下來扔進鍋裡燉一下就是這味道。。
他這一說,羅燕、孟飛燕更是大笑起來,“韓軍,彆聽新宇瞎說,咱們這邊的水質好,可鰱魚的腥味也很濃,這大魚頭唯美主要是沒有腥味,做起來也挺麻煩。”
鄭敏看向孟飛燕,“姑姑,還有沒有大魚頭,您教教我。”
“有倒是有一個,我可不敢教你,你還是讓新宇教吧,我能做出來也是因為新宇在身邊,他不在的話,我也不敢說自己能做出來。”
鄭敏咯咯一笑,起身走到趙新宇的身後
,“師父,我可是你的頂門大弟子,你的廚藝想要發揚光大沒頂門大弟子可不行。”
趙新宇老神的點點頭,看了看韓軍,“看到沒有,這才是虛心請教的樣子,就你那種方法,我寧願手藝絕傳也不會說出來。”
幾分鐘後,孟飛燕、羅燕又端上來兩個大魚頭,隨後鄭敏又送過來一個,不過在放下大魚頭之後,鄭敏再次回到廚房,人們都忙著搶大魚頭並沒有注意鄭敏又回到廚房,也沒有去問一下趙新宇還吃不吃。
等再次將一個大魚頭吃了個乾淨,人們這才開始喝酒、吃小龍蝦,隨後他們發現趙新宇和鄭敏還沒有過來,孟飛燕、羅燕起身笑著說道:“他們肯定又做什麼,我們過去看看。”
可就在他們剛剛起身,餐廳的門一開,一股濃鬱的香味傳來,這讓所有人都是一震,這香味中有魚香的味道,似乎還有這一絲絲烤肉的香味。
當鄭敏端著一個大托盤進來,所有人的眼眸中都流露出一絲疑惑,“敏姐,你怎麼知道我們喝酒沒下酒菜,還給弄了薯片。”
鄭敏微微一愣,搖搖頭,將托盤放在餐桌上,“看好了,這是什麼。”
托盤中是一片片和薯片一樣薄的薄片,顏色金黃,看上去還真的和薯片沒有太大的差彆。
“這不是薯片是什麼。”說話的同時韓軍就夾了一片放進嘴裡,下一刻韓軍一愣,神情變得古怪起來。
金黃的薄片,並不像薯片一樣乾脆,反倒是勁道十足,而每一次咀嚼香味都會發生一次變化。
“這是魚肉。”幾口下去,韓軍失聲道。
這個時候鄭敏已經再次離開餐廳去了廚房、
魚肉,這一下所有人都站起來,幾位老爺子走到韓軍他們這一桌,伸手拿了一片,吃了一口,幾位老爺子眼睛都不由得一亮。
“好吃。”
片刻之後,孟飛燕、羅燕又端著兩個大托盤進來,後麵鄭敏推著趙新宇,此刻鄭敏的臉上有著難以掩飾的激動。
進了餐廳,趙新宇看向韓軍他們幾個,“我做的薯片怎麼樣。”
韓軍等人哈哈大笑,“好吃、這薯片就是好吃。”
笑過之後,羅霄拿起一片金黃色的薄片,“新宇,這是什麼魚。”
“鰱魚。”
“鰱魚還能做成這種東西。”一乾人沒想到人人嫌棄的鰱魚,不單單魚頭好吃,就是魚肉都能夠做出如此唯美的下酒菜。
看到一乾人的樣子,趙新宇嗬嗬一笑,“鰱魚在南方不受歡迎,如果做菜的話,人們不一定會認可,弄成這樣子應該有銷路吧。”
“什麼銷路,這東西拿出去就能成為搶手貨。”韓軍瞪了趙新宇一眼,笑著說道。
趙新宇哈哈一下,“那好,文瀛湖、洛水、禦河三個地方的鰱魚就交給你了。”
“新宇,今天打上來的魚,鰱魚、鯉魚還真的不怎麼好賣,明天咱們現場做魚,讓人們知道鰱魚、鯉魚不比鳳尾胭脂魚的味道差。”