接下來兩天，白棉視察幾家包子店。
店長店員們沒有見過她，她也沒有表露身份，像顧客一樣進店消費，觀察店長店員們的工作態度，以及店內的衛生情況。
總體來說不錯，是按照白棉製定的標準來執行的。
顧客們對包子店的評價也很高，不僅誇食物味道好，還誇服務態度好，大熱天裡店裡更是一隻蒼蠅也沒有，比其它小吃店乾淨多了。
店長聽到顧客們的誇讚，笑得比吃了蜜還甜：“謝謝大家的信賴，這家店能有今天，離不開你們的支持！”
顧客們聽到這話也很高興，紛紛說道：
“那是你們做的好我們才支持的，像街尾模仿那你們店開的那家旺記包子，不到三個月就關門了，全是他們沒做好。”
旺記包子從店麵裝修，到包子的味道，全是抄的白氏包子。
味道沒抄好就算了，關鍵是不乾淨。
吃出頭發指甲還算好的，有好幾個人吃出了蒼蠅，還有人吃到過老鼠尾巴，彆提多惡心了。
聽到大家對旺記包子的炮轟，店長笑了笑並沒有附和。
白棉暗暗點頭，趙菲菲的眼光沒得挑，挑選的店長不僅能乾，情商也很高。
其它兩家店也沒問題，畢竟這三家店都在趙菲菲的管理範圍，她每月至少會來視察一次，來之前不會打招呼，就是要讓店長店員們隨時繃緊那根神經。
這種方式對店長店員們而言壓力很大，但是每月的薪資待遇以及不菲的年終獎勵，足以讓壓力變成動力。
要知道每家店都有評級，級彆越高獎勵越豐厚，沒人會跟錢過不去，自然鉚足勁拿高評級。
幾天後，東大新生開學了。
白棉拎著一大包零食，跟白小勇一起來到他的宿舍，給他五個室友的桌上放了一堆。
室友們很不好意思，紛紛道謝後才收下零食。
白棉沒有在宿舍多待，叮囑了白棉幾句就準備離開。
倒是白小勇第一次離家這麼遠，一想到放寒假才能回家，他心裡湧起不舍的情緒：“二姐，你會經常來看我吧？”
白棉點頭：“會的，你在學校好好學習，要是有事就給家裡打電話。”
白小勇傻傻道：“咱家沒電話啊。”
白棉笑道：“今年就會有。”
之前村裡沒有拉線，她想裝電話都不行。
前陣子村支書說每個村部都要通電話了，今年電信局就會村村拉線。
這樣一來，最遲年底就能給家裡裝一部。
白小勇紅著眼睛把白棉送到學校附近的公交站，直到白棉搭著公交車離開，他才抹著眼淚返回學校。
姐弟倆來時很順利，沒有遇到糟心事。
沒想到白棉坐在回去的火車上，就遭遇了一夥扒手。
這些扒手膽子格外大，偷竊財物被乘客發現，竟然麵色不改抽出小刀威脅。
白棉猜到扒手不止一個，原本糾結要不要動手，就看到扒手盯上一位帶孩子去大城市看病的年輕母親，要拿走人家僅有的五百塊醫療費。