還有，她可是看了兒媳婦兒跟掌櫃的簽訂的合同，方子泄露出去，那可是要賠錢的。
那麼大的麵額，就是把他們全家賣了都賠不起。
“娘，你彆緊張，我會跟他們簽署合同的，我也不會那麼傻，我不會讓工人接觸到豆腐方子的核心技術，他們無非也就是磨磨豆漿，壓壓豆腐，放心吧，方子丟不了。”
聽到這話，辛氏這才放下心，“既然你心中有數，那就按照你說的來吧。
不過我們家中大鍋隻有一口，我們還得另外去買幾口鍋，家中的石磨肯定不夠，我們得多做幾個……”
“還是娘考慮的周到，那我們現在就去打鐵鋪賣鍋吧。”
兩人去了打鐵鋪，她們運氣
還算比較好，恰好裡麵有現成的大鍋，這鐵質的東西跟鹽一樣，都受官府管製。
雖然鍋沒有鋤頭鐮刀那麼嚴，但，他們還是拿出了合同，證明買的鍋是用於做生意的，登記完之後，打鐵鋪子的老板才將三口大鐵鍋交給他們。
這三口大鐵鍋相當大，一次性做個三四百斤豆腐不在話下。
拿上鍋之後，婆媳兩人又稱了大量的黃豆，便心急火燎的往家趕去。
在路上兩人商量好了，招人這件事就交給村長了。
顧長青還得考科舉，他們得跟村裡人打好關係，而且請的工人由村長牽頭，他們也不敢亂來。
同時另外為了方便，他們決定專門拿出三間屋子用來製作豆腐跟擺放豆腐。
回家之後，牛車剛到院子，辛氏便心急火燎的跳下去，她要抓緊時間去找製作磨盤跟起灶的人。
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