第三十六章 製鹽技術下(1 / 1)

姬昊在所有有鹽氏注視下,命令人把她們認為“很乾淨的”鹵水,倒入第二道工序過濾。 所有有鹽氏看到下麵壇子收集到鹵水竟然清澈見底的微黃色鹵水,這才知道第二道過濾工序是多麼的重要。姬昊命人不停按照工序過濾,當然是有鹽氏操作了。 收集一大缸鹵水,開始倒入三口闊口壇子,命有鹽氏族人開始加熱。蒸發水分,接下來才是關鍵,告知在作坊的有鹽氏和璟等人,大家一直看著加熱的沸騰的鹵水,水位不停下降,壇底開始少量白色結晶體析出。 這時姬昊趕緊命人加入鹵水,其他兩個壇子也是,每次加熱析出白色結晶體時候,不停加鹵水,隻到後來不停有白色結晶體,有鹽氏族人吃了一大鯨,竟然是雪白的鹽,她們製鹽一輩子從來沒有見過。 隻到有黃色顆粒物析出,姬昊立即讓人把鹵水倒出,隻有厚厚一層鹽晶,表麵一點點黃色物質,加熱直至沒有水分,然後用竹片刀慢慢刮掉一層黃色物質,慢慢雪白鹽塊。 用石斧慢慢敲碎,用木板輕輕一碾,就變成細細粉末鹽,和現在白鹽差不多。姬昊占了一點,很鹹,完全就是鹽,一點苦澀味都沒有。大功告成,鹽製成功了。 隨即讓佳和璟及製鹽人嘗了一下鹽,大家都是一個味道,好鹹。以前那個鹽跟這個比,簡直是雲泥之彆。一壇可以製出一個中等大小陶罐,比以前曬鹽還快,曬鹽受天氣影響,這個什麼時候都可以製鹽。 有鹽氏這才知道姬昊在大周地位為何如此之高,他簡直就是神走在人間使者,連這等高明製鹽之法都會。 很多人問了,這個是什麼原理。前麵兩道過濾很簡單,第一道細沙和木炭混合物就把鹵水中的大顆粒不溶性雜質吸附掉。第二道是精過濾,充分利用稻癟和木炭吸附作用把細小雜質,這時候鹵水非常乾淨了。 最後燒至原理更簡單了,就是利用鹽的溶解度低於鹵水中其他可溶性雜質,當達到鹽的極限濃度時,加入鹵水不停提高鹽濃度,不停這樣操作,後麵濃度都超越極限濃度,就會導致食鹽析出,當析出微黃色晶體,說明雜質硫酸化合物達到極限濃度,這時就要倒出廢水,因為硫酸化合物是有毒物質,都是高中化學,辛虧豬腳是高材生,高中理科基礎學的紮實,否則不知道處理。 但是溶解度類似的氯化鈣不知道如何處理,反正吃不死人,就當補鈣。 這些原理豬腳根本懶得和原始人解釋,怎麼解釋她們都不懂,隻要告訴他們怎麼製鹽就可以了。 有鹽氏族人徹徹底底拜倒在姬昊的“石榴裙下”,說錯了是皮裙下,所有看到姬昊眼中是由衷的敬畏,包括佳長老對姬昊一點點不屑都沒有,完全拜服模樣,慶幸自己能夠加入大周聯盟。 所有有鹽氏族人對姬昊三拜,把姬昊整蒙圈了,姬昊連忙把她們扶起來。 “你們這是作甚,快快請起!我還要講製鹽要領和需要休息的事項。”姬昊慌忙說道,作為現代人哪見過人對自己跪拜的。 佳說道:“昊大人,讓我們起來,快起來吧。”大家起來眼巴巴看著姬昊,等待製鹽要領和方法,裝置安裝比較簡單,她們基本會了。但是她們不明白操作的意義,及後麵過濾材料要領。

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