第一百一十三章 醬油釀製(1 / 1)

繼新政推出後,很快過去一年了,期間狼牙堡要塞,告知突厥活動領地範圍,向東退了兩天的路程,姬昊是疑惑不解,突厥人一直不來報複,反而更加有意避開大周似的。讓姬昊得到緩衝的機會。 新政後的一年,分田到戶的族人開始交出成績單。勤快有頭腦的族人那是不要說了,他們不僅把自己的三畝種好了,而且還額外墾荒十幾畝,一家子把租借農具的糧食和部落的租交了之後,新田產量不高,但是一算,一家子一年也有六千斤左右糧食,一家子喜笑顏開。不僅有餘錢可以購置屬於自己的農具、牛車、麻布、肉食,大家乾勁更足。 有勤快的人,也有懶惰的人,不僅沒把部落的良田種好,收成較低,抽出部落的租,餘量隻能勉強過日子,彆說其他了,過的相當淒苦,還埋怨部落不公平等等。姬昊根本不予與理會。物競天擇,適者生存,如果自己不想辦法努力生活下去,自己就被社會淘汰,更何況是在原始社會。 其他行業通過產品的置換也收獲自己的糧食,有的族人墾荒的多,餘糧極多,已經進出酒樓吃飯,打打牙祭。讓很多族人羨慕,所以更加刺激族人對收成的渴望。而且收成多得族人更加受異性族人青睞。 今年的祭祀活動後,隻增加一個半戰覡,增加四個圖騰戰士。這讓姬昊很著急,高端人才和大族的差距很大,即使本身有強大的經濟、良好的武器裝備,但是耐不住人少,也抵不過彆人的汪洋大海。 因為今年是族人自我管理,大都對土壤要求不高,所以被族人大麵積種植,什麼田埂上、山坡上,新地都點了大量黃豆。導致大量產出,已經超出族人食用需求量。為了緩解這個情況,姬昊準備推出豆製品,豐富族人食譜。 姬昊第一個想到了醬油,作為現在很重要的調味料。釀製過程相對簡單,可以消耗大量黃豆和山芋,可以增鮮食物。 這個冬天雨水少,陽光多,正適合古法釀製醬油。姬昊還專門一個作坊,叫醬油作坊。剛開始族人根本不了解這個作坊是乾什麼,很少有人去做,但是少數人相信先知大人做出來的東西,以後族裡都是大受歡迎的,掌握技術一家不愁吃穿,奔著這個心態,來二三十個人。姬昊也不廢話,開始醬油的釀製的前期工作。 首先開始蒸煮黃豆和磨製大量山芋粉,黃豆用水洗乾淨,放在鍋裡蒸煮,蒸煮好的黃豆與山芋粉攪拌混勻之後開始曬太陽種曲。 另一部分開始清洗大量的陶缸,黃豆種曲成功後,有點像黃豆醬那種,把種好曲的黃豆裝入缸中,加入鹽水後,放在陽光充足的地方曬製。前期做的很快,很快三十缸種好曲加好鹽水的黃豆,分五排放好,白天拿到缸蓋,太陽曬製,晚上蓋上充分發酵,因為時間比較久,預計一年左右才能釀出,所以姬昊不再打理,交給作坊的人,按照的要求進行管理。 今年的冬天特彆快,姬昊的生活過的還算充實,自從初嘗禁果之後,如果姬昊晚上回家,都要和璟造人運動,除了特殊生理期。但是璟的肚子一直沒有大起來的跡象,生理期還是正常來,導致姬昊懷疑自己是不是不孕不育。

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