婉娘不到天黑就回來，門一關，顯然考察結果喜人，她沒閒著，拿著銀錢就先去相鄰詢問醃青瓜。
各家各戶都種的有醃青瓜，醃青瓜所用的又是一種植物鹽巴果，幾乎是不需要花費，所以各家各戶醃了不少，存著能吃一年。
婉娘用30文一壇來買，都願意讓出一壇，還覺得賺了。
婉娘沒買多少，一共買了五壇，因為不確定好不好賣，她雖然吃著美味至極，可這種辣子味道到底沒出現過，謹慎些好。
婉娘突然買這麼多醃青瓜，有詢問的，婉娘也沒瞞著，就說想下半年送昀哥兒去學堂，所以為了攢點錢要去鎮上賣米麵皮。
一聽賣米麵皮就沒人問了，之前婉娘和離的事他們聽說卻也沒多問，畢竟錢家人差點趁她病著弄死昀哥兒的事兩村都傳遍了，不過因為昀哥兒好好的，又是家務事，倒是沒人想著去報官。
就算是報官，這種事怕是也是不管。
婉娘把五壇子醃青瓜抱回家裡，就開始準備材料，準備好就和焦昀洗漱後歇了，第二天寅時剛過婉娘就起了，開始把昨晚準備好的食材開始製作，焯豆芽菜，炸花生米，還需要最重要的蒸米麵皮，這個最耗時。
好在酸湯料汁是之前調製好，隻需要再弄一些蒜泥汁，再添一味辣子油即可。
她昨日去鎮上買回不少壇子，還有做生意用的桌凳，因為要做生意，她直接存放在一家店裡。
配料準備過妥當後，她放在一個壇子裡，開始最重要的蒸米麵皮。
她頭一次做生意，不敢做太多。
焦昀在婉娘醒了也爬起來，他們母子兩起來時也才四點多，天還黑著，婉娘本來不想讓焦昀去，焦昀說自己是家裡唯一的男人，要保護娘。
婉娘紅著眼圈還是應了，也是該讓昀哥兒見見世麵。
最終婉娘在焦昀的說服下，多蒸了一倍，也就是蒸了一百碗的量，用完了兩鬥米。
婉娘瞧著最後放在一個木箱子裡還冒著熱氣的米麵皮，手都有點抖，如果賣不完，那全部都浪費了。
可再瞧在一旁主動幫忙剝蒜調製蒜泥汁的焦昀，婉娘咬咬牙，就算舍了臉皮，她今日也要把這些賣光。
如今是三四月的天，早上還涼，婉娘不打算早上賣，隻需要晌午前到鎮上即可。
她昨晚和焦裡正說好讓去鎮上的牛車捎帶她一程。
牛車過來，看到她搬上去的東西都愣了，好在去鎮上人並不多，很多人寧願走路，也省下幾文錢。
在村裡人還在地裡時，婉娘抱著焦昀上了朝鎮裡去的牛車。
焦昀他們是在離正午還有大半個時辰時到的鎮上，趕牛車的老伯把他們放下就走了，約定天黑前來接他們。
婉娘讓焦昀守著幾個壇子還有放米麵皮的木箱子。
不過一炷香，婉娘把攤子支好。說是攤子，其實不過是兩張桌子，幾把凳子，外加一個帶木板子，上麵放著要賣的東西。
婉娘還準備好幾個小壇子，防止賣不掉一起放上來不乾淨。
她做完一切也沒到半個時辰。
這會兒不是飯點，街道上隻有零星幾人，看到眼生的麵孔多看幾眼，一看是米麵皮，很快轉開視線。
焦昀個頭小，也沒摻和搬壇子的事，與婉娘愁眉苦臉不同，他等攤子支起來，就開始找四周的攤販聊天。
上到年紀能當他阿婆的，下到十來歲的小攤販，他都一通打探，等最後聽到婉娘喊他，才乖乖回來。
“昀哥兒，等下娘可能顧不上你，你彆跑遠，可記得了？”婉娘怕他跑丟，這裡跟村裡不同，怕萬一跑丟找不回來，她又後悔帶昀哥兒來鎮上了。
焦昀乖乖應了，開始轉移話題，很快把婉娘逗笑。
一開始婉娘來擺攤大家都挺好奇，可等知曉是賣米麵皮興趣不大，各家各戶都會做這個，也不知這小娘子怎麼想起賣這個。
焦昀剛剛之所以到處去打探，是探探底，看看哪些比較實誠，萬一真的賣不出去，他就找幾個托兒。
可這找托兒也是有門道的，需要能說卻又沒這麼多心眼，肯實打實幫忙。
有油辣子這味調劑，焦昀相信米麵皮肯定好賣。
可好酒不怕巷子深，他家這米麵皮油辣子卻需要嘗上一口，才知個中滋味。
果然如焦昀所料，等人上來，有好奇上來打聽的，一聽一碗十文十二文瞪大眼，“什麼啊，自家做才多錢？也才幾文錢吧？”
婉娘嘴笨，加上不熟悉的漢子剛開始有些赧然，支支吾吾，“這、這不一樣……”
“有什麼不一樣啊？”漢子多看婉娘一眼，心想這小娘子長得倒是挺好看的。
焦昀踩著凳子站好，擋開漢子的視線，“大叔，你這就不知道了，這自家做的雖然隻需要幾文錢，可隻是單純的米麵皮呀，你瞧瞧我家這，還有配菜，豆芽菜、酥油花生，這可是油炸的，你想想看，油多貴啊，你家自己舍得弄一碗還炸一次嗎？這成本不就上去了？”
小孩清脆的聲音像是倒豆子一樣劈裡啪啦就是一通，卻很好聽，一點都不打殼，嘴皮子相當利索，讓漢子有點抹不開臉，“可這、這怎麼還分十文十二文？”
小孩探出手掀開一小壇罐子放著的辣子油，“大叔你要是不加我家祖傳的辣子油，就給你少算兩文錢。不過，大叔你可想清楚哦，這可是我家祖傳從關外帶回的秘方，隻此一家彆無分店。絕對是獨一無二，保證你吃完還想吃，一頓不吃就想得慌。”