年初一，開門時門口鋪了一層厚厚的爆竹屑毯子，軍士們依舊各行其是，遊淼也不管他們了，由得人去玩鬨。不少人過了江，到江北山上去打獵，早上獵了不少山雞野兔回來，遊淼去了半晌便犯困，回來家裡歇著。
開年時四家佃戶都上沈園來拜年，遊淼一人賞了個封兒，那年輕佃戶張二從這天起便常來書房讀書，於是書房裡支了個炭爐子，遊淼與張二人手一本書，遊淼看《神農經》，張二則看《禮記》，李治烽饒有趣味地看《孫子兵法》，書房中暖洋洋的，外麵飄著小雪，舒服得很。
年初二，揚州軍的兵士終於玩夠了，各自扛著工具去開渠，預計還有四五天便能完工，屆時水渠一通，水車造好，再把田埂挖開，江水水流便將如蛛網般，蔓延到整個江波山莊，縱橫錯落，最終彙入南邊的池塘，將池塘注滿，流向安陸村。
遊淼在地圖上圈了幾塊地，水稻是必須種的，自己有這麼大一塊莊園，斷然沒有吃米吃麵還朝外麵去買的道理。江波山莊九千畝良田，江南七千畝，東邊三千四百畝地種水稻，畝產按三百斤算，一年三季，九百斤。
一年可收三百萬斤水稻——兩萬五千五百石。
江南之地，一石米一兩銀，也就是說，每年產出二萬五千五百兩銀子！畝產七兩五錢銀！
遊淼的眼睛登時就直了，險些連算盤都拿不穩，手指不住哆嗦，李治烽與張二都莫名其妙地看著遊淼。
“羊癲瘋了。”遊淼說，“彆管我。”
李治烽笑了起來，伸手摟著遊淼，依舊看他的書，遊淼則在他的懷裡劈劈啪啪地打算盤。
二萬五千五百兩銀當然不全是他的，那幾名老佃戶遊淼給降了一分，但要再招長工或新佃戶，自然是不能這麼算的，至少也是五分租。
一萬二千五百兩銀，裡頭又要扣去整個山莊地皮向朝廷納的捐，其中空地按一畝一錢銀子算，良田按一畝五錢銀子算，也得四千五百兩，到手剩八千兩銀。
隻要將這些水稻田全包出去，自己必定就餓不死了，每年還淨賺八千兩。遊淼先前一直聽說江波山莊如何
難種——確實難種，沒水沒肥沒人耕。栽水稻栽不起來，湖乾涸了，要施水，隻能看老天爺臉色。
水車一建好，灌溉用的江水就將是源源不絕的，彆說雙季稻，一年種三季都不難，畝產就這麼翻了三倍。遊德川不會種地，自然也不去關心鐵犁，雙排鋤，翻鏟等耕種機關。遊淼把《神農經》放下，說：“張二，把書架上那本《墨經》給我扔過來。”
一本書嘩啦啦飛來，李治烽抬手抓住，遊淼接過，認真翻閱。
這些日子裡，遊淼已對幾大古代種植法有了大致的概念。
《公輸經》是巧匠魯班所作，裡頭講述的都是些巧奪天工的裝置，水車、竹筒、機關鳶、小到銅人鐵人等玩物，大到拆梁換柱，房屋結構，都有涉獵，木石注生之術雖好，但與農業的聯係卻是不強。
《墨經》則是墨家老祖墨子所作，論述的也都是機關，卻分為兵家篇與農家篇兩類。兵家篇專說飛弩、溝爪、甚至攻城雲梯、拋投器、機關屋踏|弩等物，這些遊淼都用不著，便先放著。農家篇卻是聯係地利的好物，包括三行犁、巨犁、撒種器、雙排鋤、翻土鍬、除草鐵器、渠流分隔溝與驅雀銅人等等。按照這上頭所記載的機關製造出來，配合《天工開物》上的磨、簸箕、顛篩等工具，一家人，兩頭牛，便可輕鬆照顧上百畝地。
《齊民要術》則是專述各種作物的秉性，包括什麼地區施什麼肥，是草木灰還是人畜尿等等，以及脫粒，選種等要訣。
《神農經》說的又是植物種類及作用。
這些書上無一例外，都有母親的批注，看來母親當年也是想把這個山莊整治好，小小的圈幾塊地，種種田玩，書裡還有相應的分析，其中便提到，無論土地如何，收成如何，外頭市上米價如何，都要種一部分水稻，以避饑荒。
喬珂兒又寫到自己小時候遇過的江南瘟疫，那次瘟疫給她造成了非常深刻的印象，百姓曝屍荒野，易子而食，有銀兩也買不到米麵。所以不管是豐收年還是災荒年，都要屯糧。
遊淼看來看去，也相信種水稻是最安全的，因為不管什麼年間，大家都要吃飯，米麵賣不掉，儲在自家糧倉裡也不錯。
遊淼劃出地方，在水稻田的區域上寫了“八千兩”的字樣，東邊高處田地種水稻，大約是定了，開春等水車造好了就種。而低窪一地，從山莊以東到大池塘處，土壤疏鬆，倒是可以考慮種點油菜，待找到養蜂人了，在池塘邊建一排蜂房，這樣從山莊出去，綠油油的一片油菜花田，實在是賞心悅目。
“油價現在多少？”遊淼說。
張二抬眼看了遊淼一眼，說：“五十八文一斤。”
李治烽漫不經心道：“五十五到六十五。”
遊淼點了點頭，又問：“一畝油菜能產多少菜籽油？”
張二與李治烽都答不出來，遊淼去翻《齊民要術》，裡麵寫到一畝地產兩百五十斤油菜籽，菜籽又能榨一百斤油。畝產五兩銀，外加蜂蜜，倒是和種水稻差不多，多不了多少。
遊淼欣然把筆一揮，圈了五百畝地種油菜。
外頭有人在喊，聲音依稀聽不清楚，似乎在喚遊淼。
“老小！”那男人聲音道，“在家裡麼？看你來了！”
遊淼被蟄了一般跳起來，匆匆忙忙穿靴子，穿不上，光著腳就朝外跑，見一男人在院裡探頭探腦，說：“這麼氣派的園子，怎麼連個丫鬟都沒有？”
“小舅——！”遊淼大喊大叫，跑過回廊，朝那男人懷裡一撲，瘋子一般又蹭又滾。
那男人正是遊淼母舅家喬玨，見了遊淼便把他摟懷裡，又按在牆上揉了揉腦袋，說：“你這小混球！小舅不來見你，你敢情還不回你娘家裡來了！”
遊淼見了喬玨，簡直是又哭又笑，拖著他進堂屋內，把他按在長榻上就朝他懷裡鑽，埋在他胸口上，半晌不發一語。
“好了好了。”喬玨隻是忍不住地笑，拍拍遊淼的背，示意他起來，見遊淼眼眶兒紅了，嘲笑道，“剛想說你長高了些，還跟個小孩模樣似的哭鼻子。”
遊淼抽了抽鼻子，李治烽拿著他的靴子過來，服侍他穿上，遊淼自己去內間取茶，說：“你怎麼來了？”
喬玨道：“來看你唄，你二舅家日子簡直沒法過了，過幾天，尋思著投奔你來了。”
遊淼破涕為笑，說：“我這裡彆的沒有，就是房子多，你過來選一間住下就行。”
遊淼踮著腳，把高處一
套壺、一盒茶葉拿下來，喬玨四處看看，搖頭晃腦道：“這就是二姐當年買下的莊子？倒是不錯。”說著又朝李治烽點點頭，說：“你忙你的罷，不用伺候了，我是他小舅，你當我自己人就成。”
那喬玨何許人也？原是少源茶莊二莊主，昔年喬珂兒的爹娘生了四個孩子，江南瘟疫時，大女兒與女婿都染病而亡，撒手人寰，留下一個孤女名喚喬蓉。
少源茶莊長房嫡子喬璋，父母去世後便接手了茶莊，娶了當地有名的一女人白氏。
三女兒喬珂兒嫁給遊德川，便是遊淼的娘。
小兒子喬玨，出世時正趕上茶莊沒落的時候，少年時頗有點遊淼的模樣，都說外甥像舅，喬玨與遊淼歲數隻差了五歲，是喬珂兒一手帶大的，小時候也常到碧雨山莊住，與遊淼看上去倒是親兄弟一般，都是粉雕玉琢，玉樹臨風的模樣。
更難得的是，喬玨出世沒多久爹娘便染上瘟疫去了，喬珂兒給喬玨請了個乳母，便是孫嬤嬤。這孫嬤嬤後來也是遊淼的奶娘，按江南世族的慣例，喝過同個奶娘的乳汁，自發小始就是好兄弟，平日裡須得互相照顧著的。
所以喬玨與遊淼既是舅甥親戚，又是從小的玩伴，情同手足，自不消說，遊淼回家後來了江波山莊，本想先去見上喬玨一麵，然而想到母舅家人多口雜，當家的二舅媽又不是易與之輩。去了也是徒惹煩惱，不如先定個地方住下來，待山莊成規模了，再讓喬玨過來。
喬玨這人也是個有才的，天文術數，四書五經，奇門遁甲，卜算茶道，幾乎樣樣精通，讀書時曾把夫子駁得無話可說，卻生性不羈，不喜作文章考功名，遊淼上京讀書時，喬玨還在給少源茶莊管賬，每日隨便寫寫算算，算完便出來遊手好閒地逛。
遊淼取下一個黑白兩色的陶壺，一黑一白兩個杯，說：“我這恰好有些君山銀霧。”
“不忙。”喬玨忙道，“你喝我的，我帶了些茶來給你嘗嘗。”
喬玨從袖中取出一包茶，說：“這是我前年藏的一點凍頂烏龍。”
遊淼沒用母親的隨嫁茶具，拿這兩個杯泡了茶，又問：“家裡怎麼樣了。”
喬玨歎了口氣，無奈道：“還不是幾年前
那樣，天天鬨，生意一年不如一年，照我看呢，就把茶莊的鋪麵關了，要麼換開個當鋪。你看你二舅那人，一年到頭，好不容易種點茶出來，他要按來收茶的人的價，全出清也就算了，偏生不聽勸，要放自己茶莊裡賣。”
遊淼知道少源茶莊生意不好，一部分原因也是因為自己老爹遊德川太會做生意了，現在江南的茶商搶生意路子搶得快要殺人放火，喬璋那點頭腦，哪搶得過彆人全部勾結在一起的茶商？
從前小時候他聽母親和二舅媽吵過幾次，那會兒不懂，但現在大約是懂了的。
“都聯手壓咱們家的茶價麼？”遊淼問，“讓二舅能賣就賣了罷。”
“你二舅榆木腦袋。”喬玨沒好氣道，“要能說得通也不是現在這光景了。跟他多說幾句，就跟害他似的。”
遊淼樂了，說：“表姐呢？”
喬玨說：“還是那樣，跟那女的天天吵架，嫁不出去，你娘一去，沒人壓著茶莊裡，你二舅媽越來越蹬鼻子上臉的了，每月給點錢，跟打發叫花子似的。”
遊淼說：“要麼你來我這兒住著罷，我看你也彆走了。”
喬玨不答，拿著杯端詳，笑道：“這倆杯有意思。”
遊淼打趣道：“在京城買的，喚作太極壺，地攤貨，二兩銀子。”
太極杯中注滿茶，遊淼嘗了一口，初時雖無甚特彆之處，然而入口後靜靜回味，緩慢回甘，又有種醇厚之感，猶如厚重山水之氣帶著靈動的墨香，在舌上一層層地蔓了開來。
“好茶。”遊淼說。
“是罷。”喬玨說，“我給你二舅說了幾次，家裡都不做這茶葉，非要種綠茶。”