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長公主給的價格不低，具體多少，說出來秦芳芷總覺得自己占了自家姑姑的便宜，順道占了老百姓的便宜，為了讓自己給出的菜單對得起那樣高的價格。
作為昔日的國宴大廚，依靠著自己僅存的道德感還有發自內心的對那厚厚一遝銀票的感謝，她覺得家常菜還是免了，得拿些國宴上吃的東西來。
“施主這想法可不對，施主怎知家常的不是最好的，大道至簡！”
秦傲天盤著手中的佛珠，對她的想法表示不認可。
“可我賣出去的大道，才二兩銀子啊！”
秦芳芷還是決定拿些工藝複雜但絕不是空有花架子的吃食出來，其中一道——開水白菜，隻看名字，大道至簡！但若論做法，想做出絕頂的口味來，其中的門道可多著呢。
這菜若要論典故嘛，還是有的說的。其實自古這些能夠“流芳百世”的名菜，除了口味真的能夠打遍天下無敵手，要想被後人牢記，並且久久流傳下去，還是要有那麼點故事感在身上的，比如這道開水白菜。
據說當年周總理宴請外賓，筵席中就有“開水白菜”。因此菜看上去隻有一道清水浮著幾棵白菜而備受冷落。外賓想啊：“怎得新中國窮到這地步？基本外交禮儀不顧，居然請賓客吃開水燙的菜？”
當時的外賓會這樣想，但大梁的外賓一定不會，畢竟，在秦芳芷過來前——真他娘的隻有開水涮白菜，開水涮一切啊！
說回當年國宴上的這道開水白菜，後來在周總理盛邀之下，賓客才勉強用了點湯，誰知一嘗之下竟一發而不可收，狼吞虎咽。這時方知看上去清湯寡水，了了無用的東西，實則內有乾坤。
便先用這道來打個樣！
是以，西街小院廚房裡的幾口鍋又和昨天一樣，打下午起就沒有歇過。
其中兩個湯罐子裡煲著的是給飛影的藥膳。
一個是燉乳鴿，早上送肉食的店家給將軍府送來幾隻小乳鴿，大嘴不知道飛影出了事情需要好生補補，卻記得前幾日早市休市的時候，有一日陽光正好，秦芳芷讓令月搬了一張搖椅躺在廚房前麵的小院子裡，嘴上哼唧著不知道哪兒的小調，半眯著眼睛曬太陽，恍惚間看到入冬之後，除了烏鴉基本沒什麼飛禽的天上飛過兩隻——不認識的鳥。
她“哧溜哧溜”喝了一口手邊冒著熱氣的紅豆奶茶，感歎一聲：“真想捉隻肥鴿子燉了！”
大嘴上了心，但是一連幾日，賣雞鴨的阿伯家都沒有品相好一點的鴿子，今日難得送來，他也就趕緊吩咐小廝拿去西街給秦芳芷。
乳鴿原本就具有益氣補血、強壯身體的滋補功效，重點是補血。熬藥膳的方子也提前拿給玄甲軍中的軍醫瞧過，正兒八經的玄甲軍軍醫，不是如今去了東邊的方鏡竹。
不過自從知道桃兒是當年晏州某個苗姓官員的遺孤，韶煜風去信給他，前幾日得了飛鴿傳書，說是有些眉目，而且又告知太子和少傅大人已從凰州去晏州了，信中說，怕就是過去毀屍……掘/墳滅跡的。
其中瓜葛，比較複雜，信息量太大，秦芳芷需要理一理。
當然，這些都是後話，先說藥膳，軍醫看了方子隻點頭認下，秦芳芷便放開手腳，咱們靜安師太（長公主）之前帶來平城的箱籠裡的一眾補藥，反正都被她搬了過來。
什麼當歸，黨參，枸杞，紅棗，五指毛桃一股腦兒放進去，有了五指毛桃這一可以當作人參來用的藥材還不夠，秦芳芷毫不吝嗇地又加了整整一根上好的野山參，放進瓦罐裡加水煮。等小火熬著，藥膳的味道完全散發出來，再把事先就已經在油鍋裡加了蔥薑蒜翻炒過的乳鴿放進去，加柴火，把火調到最大，慢慢燉就好了。
到時候連瓦罐一起端過去……
某位早就按耐不住的僧友：“喲！這湯可補，瞧這湯汁熬得黃黃的，稠稠的，定是下了不少猛藥呢！”
某位師太還沒來得及阻止，僧友就掰下一根鴿子腿來：“燉煮的功夫很到位嘛。肉質嫩滑，帶著清甜，雖浸潤在湯藥裡麵，卻不苦澀，反倒是鮮甜甘潤。瞧瞧！”
他撈起裡麵完整的一根野山參：“這罐子湯，你若要買下，得費老大的價錢，怕是不比開水白菜低！”
某師太恨不得白眼翻上天：“你說的是什麼屁話！這一整根野山參就可值黃金百兩！不用菜譜，拿著乾啃，都貴得肉疼！”