第168章 一六九(1 / 2)

“小青菜、豬肉、土豆、魚、蝦子...”梓歆一麵看著夥房裡的食材,一麵計較著,“大叔。咱們滿人不都偏好肉食嗎?可是我看著...怎麼夥房裡魚蝦比肉還多得多呀?”

“哦,公子說得是不錯。可是咱們現下是在南邊兒,南邊水產多。供給便宜的很。咱們行軍打仗啊,從不是愛吃什麼吃什麼。而是打到哪兒,吃到哪兒。咱們現下在南邊兒了,那可不得吃這些魚鮮的東西了嗎。”夥房大叔擱了手頭上的夥計,樂嗬嗬的說道。

“喲,可不是這個理兒麼!”梓歆兩手一拍,這才想起這麼回事兒。行軍打仗本來就是能吃飽就行的大鍋飯,哪裡還能有那麼多講究啊!當然是得怎麼方便怎麼來了,“大叔手上這是在準備什麼?我瞧著這夥房怎麼就這麼幾個人呐。這再有個把個時辰就得給大軍弄午膳了,夥房就這麼幾個人,你們忙得過來嗎?”

“我這是在準備和麵呢。中午給大夥整麵條兒吃。然後再炒幾個菜。至於這人手...嗨,我這都習慣了。就這麼幾個人,做起來也不慢。咱們在夥房當差的啊,都是輪著來的。把大軍裡會做飯的尋出來,安排在一處兒,然後輪著給做飯。每一回輪值,差不多就是這麼七八個人。輪值的時候兒,大夥去操練,咱就管好夥房就成!”大叔憨直的笑著答道。

“這樣啊...那大叔,我也幫忙吧。這樣能快些。左右我在軍營也幫不了你們什麼。能幫著做做飯,你們也輕鬆些。”說著,梓歆就拉起了袖子。

“公子,不是大叔瞧不起人。可是你這一瞧就是京裡頭兒嬌養著長大的。且瞧著你年紀也不大,這做飯...公子的好意咱們領了。幫忙還是不用了。”

聽著老兵的話,梓歆這才想起來自己現在一身男裝的小身板是多麼的沒有說服力。無奈的搖了搖頭,“大叔莫要以貌取人。我做的飯可不比你們任何一個差。”

“你真的會?”大叔還是不太相信。

“大叔你就放心吧。怎麼說我也是元帥的親戚,我就是胡鬨也不能在軍營裡啊。你啊,就瞧好兒了吧。今兒大夥的午膳,我攬下了。保準大叔隻有誇的。”梓歆再一次看了一眼食材,這才吩咐起一同跟來的桑榆、景榆,“公子我先弄那些魚去,等弄好了,一會兒你們倆幫忙參到麵粉裡頭兒,給和成麵團。揉得時候多揉揉。記得給做得勁道些,做得不勁道,可經不住我煮的。”

“嗻。”

“大叔方才不是說,打到哪兒,吃到哪兒嗎?那今兒咱們就給大夥煮魚麵吃。到時候再把菜和肉給炒了。大叔覺這般如何?”

那老兵見梓歆吩咐得有鼻子有眼的,看著不像是逞能。便也應了,“那成。公子可不要害得大叔受軍棍的罰哦。”

“那自是不能的。大叔放心就是。”梓歆笑著給做了保證。

吩咐好了。梓歆就開始按部就班的剔起魚骨,挑起魚刺來,這做魚麵呐,就是挑魚刺麻煩些,彆的也沒什麼太麻煩的。這中間唯一費些力氣的,就是打魚泥了。

剔好魚骨,挑好魚刺。梓歆就準備處理豬筒骨了,這可是煮魚麵的精華所在。得現在就煮上,這樣湯底才香、才濃,“大叔,你讓人把這些魚塊兒幫忙給打捶成泥吧。弄好了給我那兩個書童就成。麵她們會做的。”

“成。”叫了幾個火頭兵幫忙去打魚泥,那老兵就湊到了梓歆身邊,“公子,真看不出啊。我本來還以為你隻說說呢。沒想到你在京中長起來的,也會做這南邊兒的麵食兒。”

“大叔不用這麼誇我。我和你說啊,我就是平日裡貪嘴。所以才會做一些。”

“哦...哈哈哈!”老兵一聽,愣了愣。隨即大笑,“原來是這般啊!公子可真是有意思。”

“嘿嘿。”梓歆一邊和老兵聊著,一邊已經把自己要的筒骨給挑出來了,“大叔。我人小,氣力不足。你幫忙把這骨頭給砍一砍吧。我馬上就得用呢。”

“成。我這就給你砍。”老兵拿起斬骨刀就準備下手,“砍成啥樣兒的?這般大成不?”老兵在骨頭上比劃了兩下。

“成,你就這麼砍就成。”

“哎,好嘞~”

處理好了筒骨,梓歆這就把湯底先熬上了。因著才做完早膳不久,這用石塊兒堆起的幾個灶台也不曾熄了火。梓歆架上擱置在一邊的幾口大鍋,把骨頭往裡頭一扔,就開始了她的煮湯大業...

“咕嚕...咕嚕...”眼看著過了將近兩個半時辰。梓歆親自守著煮出來的骨湯也算是要大功告成了,“小景、小桑。你們過來看著幾口鍋子。我先去看看那燜肉好了沒好。”

“來了。”

走到另一口燜著五花肉的大鍋前,梓歆拿起鐵鏟子翻了幾翻。一陣濃鬱的肉香,撲鼻而來,“好了。土豆燜肉也大功告成。”

“嗚——”

梓歆剛做完土豆燜肉,就聽見了號角聲,“大叔,這是什麼聲兒啊?”梓歆問道正在一旁切麵條子的老兵。