林茵應了下來:“好。我一定好好乾活,不負師傅重望。”
“嗤!”一聲嗤笑不知道從哪個方向傳來,緊接著就聽到有人冷嘲道,“真拿自己當棵蔥了,還重望!”
林茵循聲看去,便看到了一個黑黑瘦瘦中年婦女,正穿著圍裙帶著袖套站在砧板旁邊切菜。
廚師長笑了兩聲,對林茵說:“彆緊張,她跟你開玩笑呢。好了,去乾活吧,麵點組在那邊。”
說完又道:“我姓張,你跟著他們叫我張師傅就行。”
林茵應了一聲,這就去到那擺著好幾大盆麵的長桌旁乾活了。
麵點組,顧名思義是做麵點的。這個林茵以前在飯店裡上班時已經練得很熟,包子,畫卷,饅頭,油條的都難不住她。
麵點組原本有三個人,而長桌上擺著三個麵盆,恰好一個人應付一個麵盆。
林茵走過來的時候,看到他們正在緊鑼密鼓的擀麵皮,難不成今天中午要包餃子?
可是算算時間已經快要到中午,想來這頓餃子要到晚上才能供應出來。
正想著這些時,三個人中的一個二十出頭的女子從長桌下麵的櫃子裡拿出一個麵盆來,的一聲丟在林茵的麵前,然後那女子
將自己麵盆裡麵的麵團扒了一大半出來到林茵麵前的那個麵盆裡。
“杵著乾什麼,趕緊乾活啊!最近為了引進新設備,技術科的人們都加了好幾個夜班,領導說包頓餃子給他們補補,中午就要吃
,還不趕緊的?”那女子催林茵。
林茵應了一聲,趕忙洗了手,開始乾活。
擀餃子皮這活兒對於林茵來說,簡直不要太簡單,拿到了擀麵杖之後這便上了手。
麵點組原來的三人中,除了那個二十出頭的女子之外還有兩個人,兩個俱是三四十歲的中年人,一個中年男人,一個是中年女
人。
見林茵來幫著擀餃子皮了,那兩個中年人便去剁餡兒。
剁的是蘿卜肥肉餡兒,蘿卜多,肥肉少,不過肥肉油多,很容易出味兒,另外再加上蔥薑蒜等的調料,這一頓餃子的餃子餡兒
也不難辦。
林茵一邊擀著麵皮一邊想著這些,卻不料身旁站著的那個二十出頭的女子突然就撂挑子不乾了,將先前的幾個麵盆全都推到林
茵的麵前來:“都是你的了,趕緊的!餡兒調好之前你都得給擀完了!”
林茵不解的看向那女子:“你將活兒都推給我,你乾什麼去?”
麵點組加上林茵四個人,兩人剁餡兒,兩個人擀麵皮兒,分工合作剛剛好,卻沒想到這個女子會突然停手不乾。
“我乾什麼?你管我乾什麼!我擀麵皮擀時間長了,手疼胳膊酸,想歇一歇,不行啊!”那女人一邊說,一邊走到一旁空地上的
那張小板凳上坐了下來,從衣兜裡掏出一麵小鏡子來,這便開始對著鏡子整理頭發。
林茵暗歎一聲,搖了搖頭,罷了,誰讓自己是新來的,吃虧就吃虧吧。
於是林茵不再言語,隻埋頭乾活兒。