她可是太了解這種代工廠出品的牌子了, 沒有足夠的監管，全靠老板良心，就等於把自己的命門給放到彆人的手裡麵。
如果是服裝之類的品牌還差一點兒, 起碼穿衣服不會穿出來什麼生命危險。但是食物還有電器的坑就真是比比皆是, 一不小心就會掉進去, 萬一要是出了問題找誰負責去？廠子是你自己找的，授權也是你自己授出去的, 出了問題代工廠的損失最多是被索賠不合作, 可是費力經營起來的品牌也就出現了汙點瑕疵, 真的是得不償失。
“還是慢慢的發展吧，有些事情不能著急。”漢斯看著卡裡克失望的神情, 安慰了一下可憐的經理人。
他能夠理解卡裡克這種迫切的想要把品牌給做起來的心態，但是有些事情是急不起來的。就像是在德國的時候，維茨蘭德家族的土地相關產業都是自己家一點一點的發展起來的, 而不是跟彆人合作，現在也是一樣的道理。
這樣固然會發展的慢一點兒，可是在質量上麵卻有足夠的品控, 能夠確保吃進嘴裡的東西是安全無虞的, 也對維護品牌有好處，不用擔心什麼時候暴雷。與其把時間跟精力花費在打掃爛攤子上麵，還不如放在控製品質上麵, 能減少很多的麻煩。
“好吧，看來這個主意隻能放棄了。”卡裡克看著堅定的夫妻兩人歎了口氣，感受到了來自於德國人的固執。
有錢不賺，真是挺要命的！
但是考慮到他的妻子有時候不想要費力氣去烹飪食物的時候也會打開一罐鳶尾花農牧場出品的肉罐頭煎熟了加在吐司片裡麵，他又覺得這樣也不錯。至少能夠確保自己家裡麵吃的東西都是安全的，而不是什麼亂七八糟的會出現問題的原料製作的會讓人增加不少幸福感。
“不過這樣的話, 後續的高端產品開發起來就要延後了。”但有些事情還是要說清楚，他提醒了一下這對夫妻。
低端的罐頭銷售量上去了他們才能擴大生產然後賺到足夠的錢，繼而有錢繼續投入到高端產品當中。現在低端產品的產量上不去，銷量當然也沒有辦法為這對夫妻賺到足夠的錢用來進行新產品的開發推廣，這直接影響到了農牧場之後的發展策略。
“親愛的卡裡克，你一定是忘記了現在的經濟危機有多麼的嚴重，人窮的都快要餓死了，哪來的錢去買高端產品？”米亞歎了一口氣。
他們的產品賣的好不是因為食物有多麼的高端，而是純粹的因為價格夠便宜！
三十五美分不會讓一個人的生活從地獄到天堂，但是卻能讓一個成年男人靠著這點兒錢買到的罐頭至少熬過兩天；女人跟小孩兒還有老人吃的就更少，一罐十二盎司的罐頭加上一些馬鈴薯或者是打折麵包夠他們一個人度過一個禮拜的時間。
脂肪跟碳水，永遠都是體力勞動的必需品，一塊生豬肉買回來製作成為熟食品之後的重量隻有原來的三分之二左右，而同等重量的的罐頭卻沒有這種煩惱，並且價值還不到生豬肉的二分之一，又不用耗費天然氣跟煤氣，精打細算的家庭主婦們會選擇哪一種是顯而易見的事情。
這種情況下便宜的原料生豬肉都會被搶市場，還談什麼高端產品啊？那些客戶並不是他們的主要目標人群，也不必太過在意。
事情就這麼定了下來，先穩步固定現有市場，計劃在一到兩年之內完成更大的規模的布局，三年之內完成全美大麵積鋪貨。
“看起來很宏偉的目標。”漢斯看著卡裡克的計劃書，上麵一個一個的步驟跟推廣方案做的十分詳細，看上去很有實現的可能性。
“除了有點兒心急之外，計劃書做的還算是不錯。”米亞正在醃製一塊生豬肉，側頭看向了漢斯手裡的計劃書，覺得卡裡克作為一個職業經理人還是挺合格的。
他不見得有多麼的天才跟前瞻性，但是商業眼光還是不錯的，能夠看到商品的前景，並且圍繞著這些東西做出詳細的推廣計劃，這對一個農牧場來說就已經夠了。他們又不是搞什麼高新科技研究的，實在是不必去挖一個經營奇才來折騰產業相對簡單的農牧場。
“是不錯，除了並沒有把另外一個香腸產業納入其中，格斯要是知道了他這麼區彆對待一定會很生氣。”漢斯聳聳肩說。
鳶尾花農牧場現在也算是正式走上了軌道，有了一項支柱型產品之後，就不用擔心之後的事情了，因為圍繞著這項支柱型產品就夠農牧場從半死不活的水平回歸到正常水平，甚至更好，之後的所有一切都是在這個基礎上多出來的。
就比如說格斯的香腸工坊。
來自於德國的格斯將之前在維茨蘭德家族製作香腸的本事都拿了出來，在美國這邊建立了一個跟以前沒有什麼太大區彆的工坊用來製作各種香腸——完全沒有任何偷工減料降低品質的那種。同樣的，價格也就降不下來。
不過經濟危機歸經濟危機，也不是所有的人都瀕臨破產或者是已經破產需要節約家用，伊薩卡這邊還是有不少人的經濟情況不錯的。更何況這裡還有一所全美著名的康奈爾大學的存在，能在這裡上學讀書的學生們肯定不會缺錢，格斯的勞動成果也就有了施展的地方。
畢竟在德國也是出了名的味道好，格斯在香腸製作上麵還是有點兒水平的，手藝征服了不少的大學生，鳶尾花在鎮子上的肉製品店鋪的銷量不能說是十分火爆，可是卻從來不會缺少顧客。甚至在過去的一年多時間裡麵，他還發展出來了不少忠實的客戶，讓這些學生們即使是放假回到老家也會從店鋪裡麵帶上一些被放進了箱子裡麵打包好裝上了冰塊的香腸，從而慢慢的將口碑發酵起來，成為了伊薩卡的特產。
甚至因為這些將香腸帶回去的人大部分都是康奈爾大學的學生的原因，這種鳶尾花香腸還被戲稱為康奈爾名產而廣為流傳了起來。
以至於竟然都有人來談跟香腸店的合作了。
“真棒！”米亞坐在香腸店鋪裡麵，拿起來了一根由鳶尾花農牧場的豬肉製作而成的火腿聞了聞，讚歎道。
雖然德國的食物真的很單調，跟英國這個黑暗料理大本營也沒有差到哪裡去，但是有一點絕對要比英國好的多，德國的公豬是會閹割的！
這就讓德國出品的豬肉製品沒有英國出品的大部分豬肉製品的那種可怕的味道——雖然製作成為熟食品之後微乎其微，但對嗅覺跟味覺靈敏的人來說還是十分的不友好。
來到美國之後，負責農牧場生豬產業的人同樣來自於德國，徹底的改變了之前鳶尾花農牧場的公豬不進行閹割的情況，讓這家農牧場的豬肉味道變得好了起來。這大概就是為什麼鳶尾花農牧場出品的生豬肉在過去的一段時間裡麵銷量都好了起來的重要原因之一，畢竟沒有人會喜歡那種奇怪的騷味。
加上格斯這個在製作香腸火腿上麵十分有水平的高手，出品的熟食品銷量大增也就不是什麼奇怪的事情了。
“感覺怎麼樣？”從工作間中走出來的格斯笑嗬嗬的問米亞。
他對目前取得的成果十分滿意，感覺自己在美國又找到了工作的熱情跟價值。
誰會不喜歡看到自己的勞動成果受到肯定呢？格斯當然也不例外。
尤其是來到美國之後，他的工作範圍更大了，能夠動用的資源也更多的情況下，這位原本不情不願離開德國的先生也覺得現在的工作環境比之前好多了。最起碼的，他以後的養老金是有保障了，不用擔心被約特爾·維茨蘭德這個看他們這些老人不順眼的家夥給踢出去自尋生路了！
“非常棒！”米亞衝著格斯豎起了一個大拇指，“我覺得我應該在家裡麵的地窖中專門空出來一個位置用來放置你製作出來的頂級火腿！”
不誇張的說，格斯在這種熟食品的製作上麵水平是真的高，味道也是真的好，頂級這個詞用在他的手藝上麵真的沒有半點兒過譽，他完全值得任何鮮花跟掌聲。
“你拒絕了工廠負責人的位置真是一件令人惋惜的事情。”順便的，米亞也有點兒遺憾他並沒有擔任那家熟食品工廠的負責人，這可能會造成一些味道跟品質上麵的缺失。
“哈哈，親愛的米亞，我已經老了，失去了奮鬥的雄心壯誌，現在隻想要從事一件我喜歡的工作。”格斯蒲扇一般的手掌用力的在米亞的肩膀上拍了拍說，“食品工廠負責人的位置需要考慮的事情太多了，並不適合我這樣脾氣火爆的人。”
他老了，還在戰爭中失去了自己的孩子，現在隻想要跟妻子安靜的度過餘生，有時間的時候做點兒自己喜歡的工作，而不是把一個工廠的工人的未來都扛在肩膀上。
“當這並不妨礙我給你開個小後門。”格斯衝著米亞眨了眨眼睛，笑眯眯的說。
如果說剛開始來到美國的時候他還覺得米亞是一個花瓶的話，那麼現在過去了快要兩年的時間後，這種觀念已經隨這跟著姑娘的相處隨風而逝了。
一個隻是靠臉的花瓶是不會像這女孩兒一樣務實的，她在農牧場上的貢獻足夠她洗去花瓶這個稱號！
時間長了，大家還挺喜歡這個腳踏實地的女孩兒的，原本的偏見也一掃而空。
具體就表現在格斯十分樂意跟米亞交流各種有關食物的心得，她在這上麵真的是有著超級強大的天賦，不但味覺靈敏，就連嗅覺都很靈敏，而且在食材跟輔料的搭配上麵具有令人驚歎的靈活性，跟她交流這些事情是一件十分愉快的事情——反正比漢斯愉快多了。