第17章 蔫壞(2 / 2)

柿紅無人摘 經年素秋 7820 字 6個月前

“呸,就你那小樣!”

因為已經晚上九點多了,兩個人直接就去了西街,那是擺夜市攤的小吃一條街,各種小吃琳琅滿目,就是環境有些臟亂差,晚上去消費的人也是三教九流汙雜(什麼人都有)的很,不過要說煙火氣最濃的地方,恐怕還是非它莫屬。

倆人在一家賣砂鍋的攤位上坐下,要了一葷一素兩個砂鍋,又在隔壁要了一把子烤肉烤板筋,配著一瓶子紅領巾白酒(裸瓶西安特曲)喝了大半個小時,之後就步行返回學校。

第二天早上,強子剛跑步回來,武娜娜就開著皮卡車過來接他。

“你這是乾嘛去了,一頭大汗?”

“跑步啊,你不知道,記得上次告訴過你的?”

武娜娜其實也沒有睡懶覺的習慣,不過她每天早上要去菜市場買菜,根本沒時間去跑步,但是卻有夜跑的習慣,隻是強子不知道罷了。

等他們到陝縫廠食堂的時候,五子已經在等著了,他吸溜著清亮的鼻涕,搓著紅腫的手開門。

“你需要的東西已經買回來了,這是我姐夫給你的煙。”

五子說著有些不舍的從褲兜裡掏出兩盒雲煙遞給強子,那個時候這種煙都是高檔貨,要七八塊一盒,一般人絕對抽不起。

強子也不推辭,接過來後直接丟給武娜娜,她有女士挎包可以隨便裝。

“這麼一大塊豆腐要來乾嘛,姐夫說這麼高檔的酒席,配豆腐恐怕有點多餘了,不上檔次啊!”

五子反複說他姐夫,似乎在強調自己的身份一樣。

強子沒功夫搭理他,隻告訴武娜娜需要做的事,無非就是剝蒜擇蔥或者洗菜,連切配都不需要她親自動手。

而他自己則在水池邊坐下來,開始雕刻一大堆紅蘿卜、青蘿卜、冬瓜甚至是白菜,最後一大塊嫩豆腐都成了雕刻原料。

他忙活的時候,五子就在一旁看著,但是雕刻這玩意不是看看就能會的,需要悟性和天賦,再加上後天的努力才行,強子自己也是在部隊招待所雕刻過成噸成噸的大蘿卜,才有現在的雕刻技藝。

大概十一點的時候,孔尚海過來問話,看所有東西都準備好了沒,說是領導十二點準時吃飯。

“放心吧,一切就緒,保證給孔科長長臉。”

武娜娜笑著回答。

“那就行,強子,千萬彆給搞砸了,這可是關乎哥哥我年終獎的宴席呢!”

孔尚海打著哈哈說道。

“沒問題,交給我孔科長就放一百個心吧。”

十二點準時開飯,八個涼菜在人沒來之前提前五分鐘上桌,等人一到強子就開始加工熱菜。

第一道紅扒熊掌就讓吃客們讚不絕口,色澤紅亮的熊掌臥在碧綠的菜心中間,一看就倍有食欲,用胡蘿卜雕刻的鳳凰更是讓這盤菜賣相翻倍。

緊跟著就是蔥燒海參(乾刺參經過高湯漲發後再配以大蔥燒製),精致的盤飾帶給人清新脫俗的感覺,硬是將本就昂貴的菜肴身價又提升好幾倍,給人一種吃不起的感覺。

三套鴨更是做法複雜精妙,完整脫骨後的乳鴿,老母雞,老番鴨必須保持外形完整,又沒有一根骨頭,再以大套小套在一起,最外邊是鴨子,往裡是母雞,再往裡就是乳鴿,一整套下來經過鹵煮、清蒸再油炸,入口外酥裡嫩,鮮香適口,大白菜雕刻的龍爪菊又讓這道菜增色至少一半。

飛燕全魚將魚肉製作的形同真的飛燕,澆上琉璃一樣的糖醋汁看著都美味十足。

溏心鮑魚也是沒的說,赤紅油亮仿佛金元寶一樣,咬一口內部的湯汁流進嘴巴裡,哪種鮮香的味道在口腔裡直接炸裂,讓人恨不得連舌頭都咽下去。

蒜香脫袍蝦用的是大個的九節蝦,將蝦剖開腹背部,尾巴從背後翻卷出來,每一隻都做的精致無比,配上濃濃的蒜香味讓人欲罷不能。

……

最後一道清湯牛鞭花就更是絕了,切成菊花狀的牛鞭散落在用豆腐雕刻的龍鳳呈祥底座上,然後被晶瑩剔透的清湯掩蓋,讓人都有些不忍動筷的感覺,仿佛這是一件什麼價值連城的藝術品。

“為什麼要做牛鞭湯,聽著就好惡心的樣子?”

武娜娜不明所以。

“那些吃飯的都是中年以上的大叔,就好這口,壯不壯.陽的先放在一邊,起碼賺個噱頭,民間不是素來有吃啥補啥的說法嗎,你不了解老男人的心思就彆瞎打聽。”

強子一邊洗手一邊嘚瑟,論做菜他還真的有嘚瑟的本錢。

“你這哈慫心眼子真多,懂得還真不少,就是好像有點沒種。”

“啊……武姐你這麼說話真的好嗎?”

強子被說的有些無語。

“哼……怎麼說話是我的自由,有錢難買我願意?”

武娜娜一臉揶揄。

“哈哈哈……強子老弟啊,你可是給老哥哥長臉了啊!”

就在倆人洗手拌嘴的時候,孔尚海哈哈大笑著走進來,手裡還提著一瓶沒包裝的五糧液。

“嗬嗬……孔科長,領導們吃的怎麼樣,有什麼不滿意的儘管提,我下次改進?”

強子狠狠的謙虛道。

“很滿意,真是太滿意了,一把手隻說了三個字‘非常棒’,這是我們內部招待酒,他特意讓我給你拿了一瓶,帶回去嘗嘗。”

那時候的五糧液可不便宜,一瓶大概在六七十元左右,普通人絕對是喝不起的。

武娜娜麻溜的接過酒瓶子:“這酒可得嘗嘗,那就謝謝孔科長了。”

“哈哈哈,都說老孫的小姨子酒量超級好,哪天一定要請教一二才是。”

孔尚海一眾人經常跟孫和平一起喝酒,自然知道武娜娜的酒量不差。

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