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第七百零八章過年，佛跳牆香氣惹人饞！
事實上。
江晨猜測的不錯。
早在他來之前，周老板也是對自家兒子兒媳婦大加稱讚了一番。
幾乎是把江晨誇得是天上少有地下無雙。
如果是這樣也就算了。
但周老板在最後，居然還有撮合自己孫女和江晨，想要讓江晨成為自家孫女婿的想法。
這就讓周鎮南有些忍不住了！
作為一方大老板，周鎮南卻是一個十足的女兒奴。
所以……
麵對江晨這個想要搶走自家女兒的人，周鎮南也是各種橫眉冷對，怎麼都看不順眼。
這份情緒，也是一直持續到江晨在做出了一桌子美味佳肴，征服了包括周老板在內一乾人的胃之後。
周鎮南對江晨依舊是怨念滿滿。
倒是小蘿莉周曉白，對江晨也是變得親熱了起來。
也是讓江晨有些哭笑不得，不知道自己居然還有蘿莉殺手的天賦。
不應該啊！
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轉眼間，便是到了過年。
值得一提的是。
無論是周老板，還是大老板，二人都曾想到過邀請江晨父子一起過年。
不過最終。
江晨也是謝絕了二人的好意。
畢竟過年這種時候，還是和自己的家人在一起才有氛圍。
平日裡二人去做客吃飯也就罷了，但要是過年的時候來到大老板家中，未免有些不合時宜。
除此之外。
四合院之中，原本每年過節的時候，都是中院的易中海兩口子，傻柱，已經秦淮茹一家，還有後院的聾老太太在一起過年。
而今年無疑是出現了許多的意外。
首先……
何大清歸來，也是令易中海和傻柱決裂。
加上傻柱結婚娶了媳婦。
現在自然是何大清和傻柱、劉玉華，以及何雨水一家過年。
而易中海也是和秦淮茹一家，還有聾老太太過年。
關於這一點……
其實江晨也想過邀請聾老太太，但對方也是謝絕了江晨的好意。
畢竟……
一直照顧聾老太太一日三餐和飲食起居的人，都是一大媽。
而無論是江晨，還是聾老太太所認定的大孫子傻柱，都無法做到這一點。
頂多是在生活上給予對方一些幫助。
終於……
大年三十這天，四合院內家家戶戶都開始做起了年夜飯。
幾乎每家人，包括一向最為摳門的閻埠貴家，都是狠心買了一斤肥豬肉拿回來煉油。
而稍微富裕一些的，也是至少買個一斤二斤的豬肉炒菜。
所以這一天。
四合院內前後的十來家住戶，都是飄散著肉香的氣息。
而其中……
自然也是以江晨家，以及何大清一家為最！
江晨家自然不必多說。
首先在食材方麵，江晨也不會虧待了自己。
什麼成人手臂長度的大龍蝦、還有七八斤重的鯉魚、以及鮑魚、海參、熊掌等等。
至於雞鴨和豬肉，牛羊肉這些，反倒是成為最常見的東西。
甚至……
早在前幾天的時候，江晨還特意用靈泉水為原材料，做了十幾壇子花凋酒。
又是特意準備了一道頗為有名的閩菜。
沒錯，正是佛跳牆！
佛跳牆又名福壽全，是fj省fz市的一道特色名菜，屬閩菜係。
相傳……
該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑孤、蹄筋、花孤、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等彙聚到一起，加入高湯和老酒，文火煨製而成。
成菜後，軟嫩柔潤，濃鬱葷香，又葷而不膩，味中有味。
一般來說。
這佛跳牆所需要的食材多種多樣，熬製的過程也比較複雜。
加上這裡是四九城。
所以……
佛跳牆這種東西也是頗為罕見。
但在大年三十這一天，江晨取出了一壇已經準備好的佛跳牆，打開上麵封好的荷葉之後。
頓時……
一股頗為霸道，混合著酒香，各種食材的香氣，便是從後院不斷飄散，然後來到中院、前院。
幾乎家家戶戶都是聞到了這股味道！
“這味道……什麼菜這麼香啊，像是肉味，又不像是豬肉或者羊肉……”
“有點像是海鮮，怎麼還有一股酒味？”
“是啊，這到底是什麼菜，居然這麼香，連我家做的油炸丸子的味道都被蓋住了！”
說話之人是後院的劉海中，也就是現在四合院的一大爺。
為了慶祝自己成為了四合院的一大爺，今年過年劉海中也是下了血本讓老伴買了二斤五花肉，做了不少炸肉丸子。
本以為憑著這炸豬肉丸子，大年三十的時候能好好享受一回。
但聞到了佛跳牆的香氣之後。
劉海中也是覺得嘴裡的肉丸子瞬間就不香了！
在劉海中身旁。
劉光天和劉光福二人也是聞到了佛跳牆的味道，不過他們比較機靈，趁著劉海中愣神的時候，各自伸出快子在劉海中麵前的盤子裡夾了一個肉丸子，送入口中品嘗了起來。
而劉海中也是很快發現了這一點，當即怒罵道。
“兩個小兔崽子，敢搶老子的東西，是你們兩個飄了，還是覺得大年三十老子的皮帶抽不動你們了？”
“沒有掙錢，老子白吃白喝養活你們就夠了，還想吃肉丸子！”
“媳婦，給我按住這兩個小兔崽子！”
頓時……
後院劉家之中，也是傳來了一陣劉海中打孩子，以及劉光天、劉光福哀嚎，求饒的聲音。
而與此同時。
中院的傻柱家中。
隨著何大清重新入職軋鋼廠，憑著自己精湛的廚藝，坐穩了二廚的位置，一手譚家菜讓一乾廠領導讚不絕口。
尤其是到了年關，廠裡各種招待越來越多。
而軋鋼廠呢？
靠著一個南易，一個何大清，宮廷菜、譚家菜。
有時候還拿出一些南易自己研究的新菜，以及何大清所學的其他菜係，包括川菜、魯菜之類。
也是讓軋鋼廠的訂單，一直從今年排到了明年上半年的時候！
所以……
在這種情況下，何大清也是向軋鋼廠提出了申請房子的請求。
在經過了各種關係之下，也是分到了一間原本屬於四合院之中某戶人家，後來這家人搬走了之後，便是一直空了下來的房子。
這也是讓閻埠貴、劉海中，以及秦淮茹這幾家人，心中羨慕之餘也是恨得牙癢癢。
原本三人也是在打這套房子的主意。