方家的灶眼裡也燃起火苗，外祖母係起圍布，手起刀落，刀背將小株的春筍拍裂開，再切成細長條的小段。
做油燜筍最好用熟菜油，顏色雖不好看，可一倒進熱鍋中，有股獨特的油香，嗆了點。
撒一小把花椒增香，聽它嘟嘟冒響，拿編的細密的竹爪籬給撈出來，春筍全倒進去。
煸炒到青白的竹筍有些許黃，醬和白糖一同調味，放清水燜煮就成。
旁邊霜花還起了口鍋，做清炒蘆蒿，這道菜簡單，吃得就是一口鮮。初春剛長成的蘆蒿，摘下嫩莖，燒的鍋熱，放下去翻炒幾下便可出鍋。
灶房裡兩股鮮交織在一起，剛插完秧累得人都耷拉下的生冬，聞到味跟那久旱的草淋到一場雨，立馬支棱起來。
小溫在後麵搖頭，補了一句，“要是生冬有尾巴和耳朵，就是小八家新生的小犬。”
“你這嘴呀。”
外祖父笑她。
生冬全然沒聽見，跳著邁進門檻就喊:“太婆，今晚吃什麼呀？”
“吃一頓竹板。”
外祖母看了他一眼，從嘴裡吐出這幾個字，把菜給端到旁邊的桌子上。生冬鼓著嘴，把話給咽下去。
幾個人飯量都不算大，今晚上也就一碟油燜筍和一碟清炒蘆蒿。
蒸半鍋的稻飯。
等兩位老人動了筷子後，阿夏才開始吃油燜筍，與醃篤鮮不相同，油燜出來的筍脆勁不減，濃油醬赤，卻又不鹹。
阿夏對一個東西最直觀的感受便是不鹹不淡，剛剛好。
好比霜花炒的蘆蒿，清淡味卻不淡，芬芳四溢，脆嫩，是春時味。
等霜花走後，外祖父又去燒了一道香椿炒蛋，香氣直把兩道菜給蓋過去，淡黃的雞蛋、小而嫩的香椿，這時的香椿芽稍大些，也有點老，炒雞蛋最好。
才剛長出沒多久的香椿，小到芽葉還沒舒展開，用來拌豆腐上佳，放點香油真叫人難忘。
吃完這頓菜後，阿夏嘴邊的油都沒有抹乾淨，便已經在想下一頓的春日食鮮了。
她更喜歡鎮上的說法，吃春時所長所生的物，叫咬春。
天黑下來，星子便從雲裡出來，山野的風從溫順變得急躁，帶來一股冷意。
可阿夏窩在浴房裡冷不到，方家是莊子裡難得有浴間的人家。不是那種放一個浴桶了事的。專門在屋裡砌了個很大的灶，叫人打個大鐵鍋，一條長磚道通向牆後，那是生火的地方。
霜花在後頭把火燒得足足的，阿夏淋著燙水痛痛快快地洗了個澡，叫水鑽過全身才好。
洗完後整間小屋都是白茫茫的熱氣，糊的燈都變成昏黃的，她穿好鞋子，在小門邊上叩了聲，霜花便推開一道縫把衣衫塞進來。
那冷冰冰的衣衫她專門在爐子前烤到發熱，穿到身上一點暖和得很。穿好後她把鍋裡的水全舀到溝裡，讓它溜出去。
出了門頂著寒風回房，今晚她是自個兒睡得，洗了澡彆提多暢快了，身子都是輕的，窩到軟和的被子裡，沒一會兒就睡著了。
昏暗的夜裡，她做了個美夢，夢見自己見到一頭發光的白鹿，她騎到鹿背上，穿過鬆嶺山的深處。