那玩意雖然也是海參,但一年生的速生參,怎麼能和冷水水域的遼參相比。
口感就差了十萬八千裡……
第二道菜是煙熏雪花牛配油菜花。
看似很簡單,但那雪花牛一片就是巴掌大的整整一片。
牛肉也是先熏製入味的,入口即化,唇齒留香。
接下來是青蟹蛋黃粉。
如果說前兩道菜,陳家人還不覺得有什麼。
可當這道菜上來之後,幾個人都懵了。
因為這道菜並不是用碗上來的,而是直接用金杯托裡麵盛看一顆蛋上來的。
而這蛋一個,都有小甜瓜那麼大。
“我去,姐夫,這是什麼蛋?”
“不會是恐龍蛋吧?”
李佳佳看著麵前這碩大的蛋問道。
許欣哈哈一笑:“這是火雞蛋,我們快餐店專用火雞產的蛋。”
“都是無菌蛋,然後裡麵加了青龍肉燉製而成,嘗嘗吧。”
這蛋上麵有個小鈕,原來蛋早就從上麵五分之一處鋸開了。
一提那個小鈕,就露出了裡麵的東西。
原來蛋早就被掏空了,蛋殼做成了這道菜的容器。
裡麵裝著鴕鳥蛋燉的小青龍……
許欣雖然之前和師傅商量過菜譜,但這道菜確實是第一次吃。
不得不說這道菜,絕對可以成為主菜,B格十足。
為了這道菜,餐廳還專門給配了個小號的金勺子。
拿起勺子一挖,就挖出一勺青龍肉,上麵裹滿了金燦燦的蛋黃……
原本鴕鳥蛋是比較腥的,小青龍的肉也比較柴的。
可那廚師也不知怎麼處理的這兩樣食材,放到一起簡直就是天生一對。
幾部腥膻,味道也是鹹甜結合,相得益彰。
隻吃了一口,許欣就愛上了這道菜,其他幾人也莫不如此。
接下來一道是火烈鳥雙鮮。
就是用渤海灣大帶魚,配上許欣家出產的雜交火雞肉一起燉的菜。
雞骨和魚骨都已經去掉了。
這兩種肉放到一起這麼一燉,那真是格外的鮮。
魚肉是入口計劃,而火雞肉更是鮮嫩爽滑。
陳曼姑媽 更是吃的直瞪眼睛。
“不對勁啊!這是火雞肉?”
“怎麼和我吃過的火雞肉完全不一樣啊?”
“看來還是咱們龍國的廚師厲害。”
“老美那些笨蛋,隻會烤火雞,難怪火雞做的那麼難吃。”
許欣聽了也是暗笑。
她哪裡知道,這火雞是和鴕鳥混編了基因改過種的。
要不然,還是以前那種土火雞,那你就做去吧。
咋做,也做不出這樣的口感來。
之後還有幾道火雞肉為特色的菜,也吃的眾人是叫好連連。
一餐飯吃下來,也是賓主儘歡。
到最後陳媽更是滿意的對許欣說道。
“這家餐廳,還真不枉我和你姑媽,親自飛來京城幫你捧場!”
雖然隻是簡單一句話,許欣聽了卻高興的差點沒蹦起來。
雖然人家沒明說,但這話裡的意思已經相當明確了。
他這女婿,人家算是認下了!