【至於生意……怎麼說呢？】
【半死不活，湊合著過吧】
【說爆火那肯定達不到，但要說倒閉，那倒也不至於】
說起星耀漢堡，許欣還真就見過。
這也是他這次回老家後，他發現在街頭巷尾，開了好多這個品牌的漢堡店。
不過當時，他並沒怎麼放在心上，也沒吃過。
所以對這個漢堡店，也知之甚少。
但目前看來，這應該就是星耀集團能和SS漢堡達成合作的一個契機吧。
【為了搞明白雙方合作的真相，我還專門去本市的星耀漢堡店吃了一次】
【結果去了這一次，可是讓我大開了眼界】
【原來這家漢堡店，和其他那些國產漢堡品牌，還真就大不一樣】
【以前我也吃過，其他國內品牌的漢堡，比如花來士，塔司丁】
【這些國內的漢堡品牌，一般主打就都是雞肉漢堡】
【之所以會主打這個類型的產品，無非就是成本更低】
【因為國內有穩定的白羽雞產業鏈】
【企業可以獲得低成本的炸雞排，炸雞腿，作為漢堡主料】
【而且油炸的雞排，雞腿，味道也更香，更能吸引消費者】
【當然也正因為如此，才會給人留下國產漢堡品牌都很低端的印象】
【因為無論是金拱門，還是堡堡王，人家主打的都是牛肉漢堡】
【首先牛肉漢堡，相對炸雞漢堡，就更加健康】
【其次，就是主打牛肉漢堡，也更加考驗企業的供應鏈】
【因為我們本身就不是特產牛肉的國家，市麵上的牛肉價格就特彆貴】
【而金拱門和堡堡王的牛肉漢堡，卻可以做到最低價十元】
【這就說明人家企業有非常強大的產業鏈整合能力】
【正因如此，人家才能搞來價格低廉的牛肉餅】
【而也正是他們店裡價格低廉的牛肉漢堡】
【才能給他們招來源源不斷的客源，保證他們的品牌力和知名度】
確實，許欣也曾經考察過一些西式快餐連鎖的企業。
所以也算對這個產業有所了解。
對於這些西式快餐連鎖而言，你主打的漢堡品類。
也就決定了你的企業定位。
一般能主打牛肉漢堡的快餐店，定位就是比主打雞肉的高一截。
所以彆看國內開封菜很受歡迎，可實際在圈裡，他的地位就是不如金拱門。
甚至還不如堡堡王。
因為他們主打的炸雞類漢堡，就好像皮薄餡大的日本車。
平時都靠營銷廣告，來維持著品牌形象。
可如果遇到真懂行的，就會知道，他們的漢堡。
無論是從營養價值，還是從健康角度考慮，都遠沒有牛肉漢堡來的營養又健康。
【而這星耀漢堡店的主打，就彆出心裁】
【不同於國內其他的漢堡品牌，他們雖然也買炸雞類漢堡】
【但他家主打的卻是豬肉漢堡】
什麼？
許欣眼睛瞪得溜圓。
豬肉漢堡？
這難道不是肉夾饃，和餡兒餅嗎？
怎麼會有人想做豬肉漢堡呢？
不過再一想，好像這還真是一條路子。
這好像還真比那些炸雞漢堡，要高出一檔。
這星耀集團，還真是會彆出心裁……