早上五六點的時候，東山鄉的街道上就可以聽到人聲了，到八九點整整一條街道兩側就鋪展開了。
陳少平吃了早點後，就帶著扶貧攻堅辦公室的眾人到集市上考場。
陳少平發現還是有人開著小貨車上來做生意，但所賣的都是假冒偽劣的產品，而且價格幾乎都是在十塊左右。
還有各種農具，糖果，餅乾等副食也有，隻是品質都是極差，價格也不高，普遍都是一兩塊錢左右一斤。
集市算不上熱鬨，多數都是農產品。滿街都有人牽著毛驢、騾子過路。
陳少平走了一圈，發現最熱鬨的就是一處賣動物雜碎的，上麵寫著19.9元一個人，雜碎隨便吃，酒隨便喝。
就那麼露天用石頭砌成了三口灶，放下大鐵鍋，加上熱水，然後就口袋裡麵拿出來各種雜碎，隨便用水那麼一衝洗，也不管洗得乾不乾淨，放在案板上切碎，扔進大鍋裡麵就開始煮。
“在這裡可以吃到各種動物的雜碎，豬羊牛馬驢，據說還有狗雜碎！”霍正華見陳少平站在一旁看，就笑著給陳少平解釋：“老板是仁裡鎮人，每個街天都來，據說味道還可以！”
解釋之間，霍正華用手指著兩個蓋著蓋子的塑料大缸對陳少平說：“那兩口大缸裡麵放的不是水，都是酒，用酒精粉勾兌的白酒！”
霍正華正這麼說著的時候，陳少平就看見有人提著一個茶壺，直接掀開了蓋子，在裡麵灌了滿滿一茶壺勾兌酒，放在趕牲口下來賣中草藥的五六個中年漢子麵前。
在桌子上用白瓷盆放著一盆的動物雜碎，那五六個漢子見酒來了一人一大碗倒好了，一邊喝酒一邊吃著雜碎。
“陳主任，等到下午的時候你就會看到滿街都是不省人事，到處亂睡，隨地大小便的醉鬼！”霍正華一臉鄙夷地說。
陳少平默默聽著，在心中隻有一陣歎息。
走到了街道末尾的一片空地上，陳少平就看到一輛不大的卡車停在的那裡，四周圍滿了人。
有兩個男人腰身手裡捏著一疊一元的錢，然後不斷地圍著人走來走去的。
他們手裡都拿著木棍，不時地看了看時間，然後就用手中的木棍將一些人從人群裡麵叉出來。
被叉出來的人滿臉都是意猶未儘，憤憤不平地離開了。
也有人不甘心地掏出來了一塊錢，然後又擠了進去。
交了錢的人，在擠進去之後，就會被拿著木棍的人在身上貼一個紙條，上麵寫著此人交錢的時間。
陳少平看了一會兒，隻覺得莫名其妙，完全不知道這些人是在乾什麼。
霍正華湊了過來，對著陳少平神秘一笑：“陳主任，我敢打賭，你絕對不知道這些人是乾什麼……”
陳少平疑惑地搖搖頭，霍正華就笑著從口袋裡麵掏出來錢，對陳少平說：“我如果告訴你們，那就一點意思都沒有，不如我請客，你們去看一下就知道！也不貴一個人一塊錢，就可以看五分鐘！”
於是，陳少平、徐小平、張海濱等人就在霍正華的大方請客之下，也向著車廂靠近了過去。
這個時候，正好有個老漢時間到了被外麵的工作人員用木棍給岔了出去，陳少平猶豫了一下，走了過去，就發現車廂上有一個拇指大小的孔。
陳少平將周圍的人都將眼睛瞅在那個孔上往裡麵看，於是也就跟著照做了。