第 27 章 不太一樣(1 / 2)

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天空湛藍,惠風和暢,陽光打在臉上,暖融融的。山野間傳來寄生鳥鳴,往前看,是成塊的農田,有莊戶在裡麵撒種插秧。莊頭有二十幾戶人家,家家戶戶旁邊都有花花草草,姹紫嫣紅的,儼然一怡然自得的農家小院樣兒。

這般景象讓楚沂在忍不住想伸個懶腰,在古代好處也多,空氣更清新,除了陰雨天都是藍的。

難怪詩雲“采菊東籬下,悠然見南山”,這般悠然自得,誰不心生向往。

楚沂忍不住道:“趙姐姐,你的莊子可真好看。”

她以後也要買個莊子,閒暇時就過來住。

趙慧芝道:“得你這句話,費再多心思也值了。彆人的莊子都是種糧食,我這還空出一片地,種花養草,種那些稀奇古怪的果子,因為這個,沒少被我母親說,不過一年到頭,景色也好,我能來莊子五六次呢,想想也是值得的。”

楚沂想想英國公府的彆院,裡麵杏花桃樹一大堆,想來也是家學淵源,英國公府的人就喜歡這些。

她笑著說道:“那等日後我有莊子了,也向趙姐姐來討教,看看怎麼能把莊子變成這麼漂亮。”

趙蕙芝笑盈盈的應了聲好,“好了,咱們彆在門口兒杵著了,去裡麵瞅瞅。這邊屋子已經準備好了,因為是在外頭,住一塊兒放心些。我就讓莊戶收拾出來一個小院子,咱們都住裡麵。”

莊子儼然比不上盛京的高門大院寬敞明亮,雖然也是磚瓦房,但是看著有些狹小,不過比起莊戶們的院子,已經好太多了。

趙慧芝讓人準備的院子有正房三間,廂房四間。

趙蕙芝和她表妹陳姑娘關係很親近,兩人擠了一間屋子,而趙蕙茹、楚沂各占一間

屋子都差不多,楚沂就等她們都選完,住了一間靠東的屋子。

幾個丫鬟住在廂房裡邊兒,得知楚沂的丫鬟還會做菜,趙蕙芝頓時心滿意足,“我來這兒這麼多次,都沒想過帶個會做菜的丫鬟過來,還是沂兒妹妹心細。”

“我聽家裡人說來這兒就得吃鐵鍋燉菜,彆的菜在這兒吃還不好吃呢。隻是擔心出門遊玩趕不回來,咱們對著一堆菜束手無策,這丫鬟還能幫幫忙。”

趙蕙芝:“你還真彆說,這莊戶做的鐵鍋燉菜滋味僅有,妹妹你就等著中午吧,就怕你吃完這頓把生辰都忘了。”

楚沂道:“那我就先回屋收拾收拾東西,就等中午趙姐姐款待了。”

這院子是趙蕙芝常來住的,應該是提前打掃過,看著乾乾淨淨,也不見什麼塵土。

不過夏蟬還是打了水,把屋裡的床鋪桌椅都擦了擦。

雲夏把床鋪鋪好,該有的東西擺上,又在屋子角落裡放上了驅蟲的藥包,床幃的也掛了兩個。

這般收拾妥當,離正午還有小半個時辰。

楚沂來這一年多,都在楚國公府,也就這個月偶爾出去轉轉,終於出來一次,也不是跟著林氏一起,她對外麵還是新奇的,“離吃飯時間還早,雲夏,你跟著我出去轉轉吧。”

村野鄉間,邊上是成片成片的林子,遠處還有起伏的山巒,這會兒人都在田裡勞作,莊子這兒人反倒是少。

不過家家戶戶煙囪裡都往外冒煙,看著極其有生氣。

楚沂想,偶爾來這兒一次也不錯,想想這邊沒有嚴氏,沒有楚國公,更沒有秦書妍,沒有陳王,沒有各種各樣亂七八糟的人。

熟悉的是未來嫂子和曾經幫助過自己的趙姐姐,身邊有兩個丫鬟,還帶了兩個侍衛出門。

這兩日就吃吃喝喝,也彆想那些有的沒的。

楚沂在莊戶這兒轉了轉,發現彆處還有莊子,離得也不遠,不見馬車,也不知道是誰的莊子。

這般看了一會兒,見趙蕙芝的丫鬟過來,“楚姑娘,該用飯了。”

楚沂點點頭,她好像聞到香味兒了,也不知是不是中午飯。尋著香味兒回去,見院子裡已經支起了一張四方桌子。

天氣暖和,在外頭吃也無妨,桌子可不小,上麵擺了好幾個瓷盆子,幫忙的婦人一身布衣,估計是誰家的媳婦兒,包著頭巾,臉上曬得有點黑,但笑得極其淳樸。

楚沂往桌子望了一眼,雖然在國公府沒吃過這些,但是以前見過呀。有豬肉燉粉條、殺豬菜、小雞燉蘑菇、排骨燉土豆,每一道菜都很香,加在一塊兒更香了。

和在國公府吃到的精致菜肴不一樣,這個就是純香,大鐵鍋燉的,鍋邊貼了一圈餅子,餅子裡麵被烙得焦脆,最下麵還粘上了燉肉的湯汁。

每道菜的湯都極少,看著黏黏糊糊,楚沂忍不住說道:“聞著可真香。”

趙蕙芝起初還擔心楚沂看這菜樣子不好看,不肯吃,如今倒是放心了。

“吃起來更香,想想上次來你慧茹姐姐還不願意吃,結果吃了兩口就喜歡上了。回去還想讓廚子學這菜,可是廚子做的,就是沒這兒做得有滋味。”

趙蕙茹道:“也問過怎麼做,但是味道就是不一樣。不過這菜雖然好吃,但是吃多了就覺得香得膩人,也不能常

吃。”

夏蟬幫著端菜,耳朵還聽著她們說話,心裡倒是起了彆的心思,這兒會做菜的也就她一個,多看幾遍肯定能把味道做得差不多。

到時候做給姑娘吃,姑娘指定高興。

楚沂點了點頭,“那今兒我可要多吃一些,不過這麼多菜,咱們四個能吃完嗎?”

趙蕙芝笑了笑,“先吃著,吃不完再說。”

莊戶媳婦兒李大娘樂嗬嗬的,擺完菜就退下去了,還同趙蕙芝道:“姑娘們慢慢吃,不夠鍋裡還有呢。”

楚沂挨著趙蕙芝趙惠茹坐的,趙惠茹先給楚怡加了一塊兒排骨,“三妹妹嘗嘗這個,也不是宴會,咱們四個人就隨意些吧,這排骨實在好吃,和家裡的味道不一樣的。”

楚沂記得,若是宴會,不會上有骨頭不方便吃的菜。

但這個排骨切成小塊,很方便吃,一咬就脫骨了,隻剩一根圓滾滾的骨頭。香,的確很香,和那些菜完全不是一個味道,就像那道‘春江水暖鴨先知’,吃起來是清爽,是文雅。

但這道菜就是純純的肉香,排骨上裹著肉汁,肉汁裡又融著土豆糊糊。一口咬下去,軟爛入味兒,感覺嘴邊都沾了肉湯。

這道菜,倒是比楚沂以前吃過的燉菜都好吃,恨不得蹲在門檻前頭吃。

一口肉能下一大口飯。

楚沂吃完,抬頭見三人都盯著她瞧,她道:“可真好吃,姐姐們彆看著我了,不然一會兒這桌菜,全被我吃完了。”

趙蕙芝心滿意足地笑了笑,她是這兒的主人,總想招待好客人,楚沂喜歡吃就好。

這是從沒吃過的東西,吃起來也新奇。四個姑娘家把一桌菜吃得差不多,楚沂吃了一碗米飯,兩個燜餅,菜也吃了不少。

趙惠茹話比之前多了不少,“要是冬日過來,不僅能在這地裡打雪仗、堆雪人玩兒,還有酸菜白肉,那道菜也好吃。”

趙蕙芝笑著調侃道:“你這個姐姐說起吃來,可算是如數家珍。”

楚沂想,那等趙蕙茹嫁進來,跟大嫂關係應該很不錯,“那等冬日了,我再求求兩位姐姐帶我過來。”

陳姑娘飯桌上話不多,但吃的也不少,起初她還覺得楚國公府的姑娘不太好,不懂表姐為何要同楚三姑娘相交,如今看了,是她想岔了。

楚沂可以相交,是個不錯的姑娘。

看著也討喜,說話並不讓人討厭的。

趙蕙芝道:“這還不簡單,你要想來,什麼時候都可以。況且以後咱們兩家更親近,常來走動也是理所應當。”

四人說說笑笑,而跟過來的丫鬟們吃的也是這些菜,不過肉少菜多罷了,但也吃得心滿意足。

夏蟬吃過飯主動跟著去幫忙,多問幾嘴,倒也學了不少東西。

她看鍋裡還有一大堆菜,夏蟬還以為是留著給她家裡下地的人吃,沒想到李大娘盛出來裝好端著去了隔壁莊子。

這些莊戶和她們做丫鬟的還不太一樣,他們並非英國公府的奴仆,而是雇著過來種地的,種一畝地按收成給租金,種的越多得的越多。

就拿今兒來說,請莊戶的媳婦兒做飯也得給錢。

夏蟬還好奇這些拿哪兒去,李大娘解釋了一句,“那邊莊子的主人家不會做飯,她們做的也不好吃,就讓我幫忙做點兒。多攢些銀子,好送我家小兒子去讀書。”

她笑得羞赧,一臉淳樸。

夏蟬也笑了笑,問了句,“隔壁莊子的主家是誰呀,還沒見過呢。”

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