“咦, 怎麼隻見師傅,不見徒弟呢?”伊荔朝段明西身後看了看,笑問道。
昨日段明西臨走前, 伊荔告知他今日開始試營業, 邀請他們師徒三個來湊個熱鬨,段明西爽快答應了。
此時隻見師傅, 不見徒兒。
“他們還有活,來不了。”段明西邊說邊去找揚揚。
這幾日他都在這裡乾活, 都沒有好好跟揚揚玩一玩,今日是相當於來休息的,自然要跟揚揚培養培養感情了。
此時,雨過天晴, 大多還有事在身的人陸陸續續跟伊荔告彆後便離去了。
岑天自然不走, 自動將眾人喝完薑湯後留下的鍋和碗拿到井邊去清洗。
還有些本就是來遊玩的,優哉遊哉地一邊喝著薑湯,一邊享受著雨後的清爽。
雨停風也停了,天空澄澈不已,海天相接處甚至出現了一道淺淺的彩虹, 如通往天上人間的仙橋, 看得人們激動不已。
今天因為土灶有起火,裡麵有燒著的木炭, 伊荔特意壓著火苗,不讓熄滅, 此刻要用一塊已經燒起來的木炭起火,便容易多了。
伊荔先是在烤爐底下均勻地鋪上燒烤碳,然後從土灶裡夾出兩顆已經燒著的木炭,放到烤爐裡麵去。
很快, 旁邊的木炭也會慢慢被點燃。
段明西上次吃過,這次又看到這些熟悉的東西,異常興奮,連忙過來要幫忙。
正好揚揚已經和避雨的一個小男孩玩得正開心,不再粘著段明西。
蘇井南搖著輪椅從小木屋中出來。
眾人一見到蘇井南戴著麵罩的臉,都稀奇的緊,他們不知他是誰,但是能從裡屋出來,必定是伊姑娘較為親密的人。而伊姑娘剛剛才幫助了他們,因此,他們也不好意思直接對蘇井南指指點點。
伊荔正忙的不可開交,因為方才照顧淋雨的眾人,耽誤了些時間,那些燒烤要用的食材還沒準備好。
特彆是醃製已經來不及了,隻能在烤製中多加點醬料,但是前提是要先將它們串起來。
見蘇井南出來,立即將他推到一張桌子旁,然後將清理好的大蝦,魷魚,切成多段的玉米,和整根的茄子都放在了桌子上,又拿來許多竹簽,教他一個個穿起來。
還坐著閒聊的那些遊客頓覺新奇,圍了過來。
伊荔笑道:“今日大家有口福了,等會我們做了這些食物,大家一起嘗嘗,若是覺得不錯,來日多多捧場!”
聽伊荔這麼說,眾人歡呼,雖然這隻是一件極小的事,但是對於無所事事的大人而言,小小的期待有時候反而能讓他們開懷,甚至樂此不疲。
其中一人道:“這倒是挺有意思的,像是在串糖葫蘆,我也閒著,也來幫幫這位小哥。”
一人開了頭,其他人便紛紛表示,十幾個大人呼地全部圍了過來,本來就是個小桌子,這一來,推推搡搡地,便將伊荔給擠出了人群。蘇井南因為輪椅體量大,再加上他戴著麵罩,眼神也不怎麼友善,才沒被擠出來。
站在人群外的伊荔苦笑,不過轉念一想,隻是串個食材,應該也沒什麼問題。索性將這裡交給蘇井南。
“啪、啪!”兩聲脆響傳出……
白花花的手背立即都從盆裡收了回去,被拍到的人一邊揉著手背,一邊忍著怒氣道:“我們是來幫你的,你怎麼打人呢?”
蘇井南抬眼看了一下,是個豐腴的婦女,那手又白又胖,看了都覺得能擠出油來。
“你們都洗手了嗎?不知道哪裡摳摳摸摸過的手,就來做吃的,還不如那三歲小兒,知道飯前便後要洗手。”
“你怎麼知道我沒洗手,方才這雨下的這麼大,早都洗乾淨了。”
“就是,”另一個被拍了手背的是個中年大叔,聽到胖婦女這麼一說,立即附和道,“現在的年輕人就是窮講究,我們都這麼過來的,也沒見著哪裡不衛生,不乾淨了。”
伊荔正忙著和段明西將爐子裡的炭火整理均勻,就聽到這邊出了些狀況,連忙走過來說道:“院子門口有乾淨的洗漱水,大家可以在那裡洗一下再來,畢竟,吃進肚子裡的東西,還是處理乾淨些為好……”
那些本來就在外圍沒擠進去的人一聽,立即跑去洗手,這一洗手,秩序就要重新排了,本來擠在後麵的人因為搶先洗了手,再圍過來,自然是不用擠,就占據有利位置了。
但是有些人不管是搶先還是落後,最後都會擠到有利位置來。
比如方才被打了手背的胖大嬸。
……
雖然蘇井南不喜歡這麼多人圍著他,但是伊荔開口了,他便不再作聲,隻是眸色沉沉,看得人不寒而栗,甚至他們因此規矩了許多。
這邊蘇井南的速度很快,那邊段明西也不慢,見炭火已經起來,在伊荔的指導下,將之前蘇井南撬好並且清理乾淨的生蠔,一個一個地擺在了燒烤架上。
幸好爐子夠大,一爐子生蠔擺過來,伊荔數了數,有將近三十個,再看看在場的十幾個人,也就是說,如果隻是給大家嘗鮮,一人平均兩個,也差不多夠了。
“先烤一爐生蠔,烤熟後,全部裝盤,然後再烤蝦和魷魚。”伊荔簡單下了指令。
段明西這一雙手乾的是竹製工藝,粗細兼有,心也極為細致,因此做起這等事來,相當容易上手。
再加上他平時就會一些燒煮烹飪,撒鹽放料,心中大致有數。