第66章 第 66 章(2 / 2)

跟高個子做了幾十年的鄰居,兩人沒什麼特彆大的過節,就是高個子經常不靠譜,讓她這個熱心的胖大嬸也替他感到無奈。

“你出來,我不打你。”胖大嬸好言勸道,“你去幫伊掌櫃把院子掃乾淨了,這事我替你說情。”

高個子暗自嘀咕,我怕的不是她們,是您的泰山壓頂啊。

但是不敢說出來,隻能放在嘴巴裡嘀咕而已。

伊荔在隔壁聽得清清楚楚,一山壓一山,這以後胖大嬸在這裡開了店,倒是能省了許多麻煩,看起來也不錯。

這邊吵著嘴,那邊老林的炒花生出了鍋。

花生的香味隨風飄了過來,讓人忍不住探頭。

胖大嬸最後放過了高個子,獨自回來。循著香味,輪到她上場了。

隻見伊荔捧著個籮,裡麵便是剛出鍋的花生米,一邊搖著籮散熱,一邊用手大把地抓一起揉兩下鬆開……

很快,大多的花生都脫了紅衣,露出了裡麵略帶微黃的白仁。如此幾次後,再掂一掂籮,那些紅衣便輕輕地飄了出去,隻剩下籮中的白仁,粒粒飽滿,煞是可愛。

伊荔還沒來的及嘗一口,便被緊急趕到的胖大嬸搶了先。

三兩下就塞滿了嘴,咬得脆響。

揚揚聞著味兒也跑了過來:“姐姐,好香啊,我也要吃。”

伊荔拿了兩粒給他:“隻能吃兩個,上火,害喉嚨。”

揚揚開心地接過,美滋滋地朝著發財炫耀。

發財動了動喉嚨,埋頭繼續鏟沙子。

吉利洗好了早上從漁船上買回來的海鮮,端著正好經過,伊荔隻覺眼前一晃,掃過去一個人,手中的花生米陡然便缺了一個小口。

無奈搖頭。

她放下籮,認真試了試,果然是外脆內鬆,不硬硌牙,炒的非常好。

有底子的廚子就是不一樣,伊荔非常滿意,大方地將花生米分了一些給大家當零食。剩下的碾碎成小粒渣備用。

老林還在認真地炒芝麻。看他專注的模樣,伊荔便知不用操心了。

隻要告訴他食物製作的流程,他或許還能有所創新,給你一個驚喜。

隻是冰飯用的冰沙是個大問題,就算她的冰箱能製冰,但是也不能提供大批量的冰沙,而且到時候泄露了秘密,讓有心之人盯上,也不是件好事。

按照伊荔原來的想法,是用了深井水代替的。

在沒有得到更好的冰沙之前,隻能如此了。不過,對沒有吃過的人而言,此舉已是令人驚喜。

老林第一次做冰飯,卻熟悉得像是做過無數次一樣。

提前蒸好糯米,放在一旁放涼備用。

將紅豆綠豆都煮到軟爛,撈起來備用。

然後拿一隻小碗,在碗中加入糯米飯,葡萄乾,梅舌,紅豆綠豆沙,再加入深井冰水,花生、芝麻,最後加入三大勺白砂糖。

趁著糖未化時,一勺下去,層次分明,既有飯的軟爛,又有花生芝麻的香酥,更有砂糖沙沙的口感,在嘴裡清涼化開,甜絲絲,涼清清,最是解暑。

伊荔家的三個小夥子,再加上伊荔和揚揚,首先嘗過了這碗在伊荔和老林共同研究下製作出來的新冰飯,連連呼叫驚喜。

雖然比起伊荔親手做的,有些許不同,但是也不失為一種特色,尤其是針對孩童老人而言,沁涼有餘,剛剛好。

胖大嬸吃完兩碗,直跳起來,抱著老林‘吧唧’親了兩口。

大小夥們趕緊轉身裝作看不見,隻揚揚還在傻愣愣地看著。

老林鬨了個大紅臉,直斥胖大嬸不正經。

胖大嬸高興地要去抱伊荔,感謝她無私相授。

伊荔躲閃不及,眼看著胖大嬸的大紅嘴唇落了下來,嚇得往下一蹲,那嘴巴差點就親到了站在伊荔身後的發財,嚇得恭喜哇哇跳腳,直言要做噩夢。

胖大嬸羞惱,追著恭喜跑了三圈才消停。

惹得隔壁的高個子眼珠子都快要瞪得掉下來。

胖大嬸終於放棄了追恭喜,氣喘籲籲地扶著院子的門框對伊荔說道:“我找到場地了,就在你們屋子左側,再搭一個棚子便可。”

伊荔左右看了看,高個子在右邊,胖大嬸在左邊。

一左一後,倒也對稱,隻是看起來怎麼那麼像護法……

“我不同意!”突兀的聲音讓院中的人嚇了一跳,齊齊轉頭去看。

伊荔大感意外,竟然是他。

蔡老板。