關於如何辦這一場比賽, 伊荔絞儘腦汁,製定了一套可行性方案。
首先確立了宗旨,將美食和玩樂分開, 先將大家的目光聚集到美食上麵來, 對外公告,將舉辦一場美食大賽, 勝出者將能直接獲得免費店麵一年的獎勵。
而對於參賽人員及參賽美食也做了限製。
伊荔正想著如果有個紙筆記下來就好了,省得說完便忘了。
沒想到蔡老板已經吩咐下人呈上來了筆-墨-紙-硯!
“……”
她的硬筆字還行, 這毛筆字,……還是算了吧。
山不轉水轉,伊荔轉了兩圈眼珠子,嚴肅道:“我不常寫字, 寫起來也費時間, 現在容不得我琢磨,蔡老板這邊若有寫字快的先生,請一個過來幫忙記錄吧。”
蔡老板頷首,沒多會,來了個戴著留著山羊胡, 戴著襆頭的老先生, 頗有古代師爺的樣子的人。
來人先是恭恭敬敬地朝蔡老板做了個揖,嘴裡道:“給老爺請安!”
蔡老板點了點頭, 對伊荔說:
“餘先生記敘極快,伊掌櫃不必擔心, 隻管說便是。”
伊荔雖然點頭,但還是有意識地放慢了些語速,且將條理說得更清楚些。
“首先:針對目前報名人數過多的情況,做一個公開的聲明, 好讓大家知曉自己的競爭對手是何其龐大,認清目前的局勢。”
“其次:發公告表示,為了公平、公正且合理地解決這一現象,挑選合適的店主,且也為了能將海邊的生意調動起來,將來也能有更多的開店機會回饋村名,特意做出舉辦美食大賽,能者上的活動。”
“第三:在活動得到足夠的關注度,且大家都在詢問如何參加美食大賽時,如何獲得資格時,表明大家已經接受了這種方式後,再放出活動細節。有關於參賽資格,美食限定,報名時間,評分規則等一係列具體事項。”
“事情的發展是不可控的,如果報名人數不多,那活動便簡單一些,如果人數太多,就要將海選條件提高,迅速砍掉一批看起來就沒什麼前途的店主。”
“而評分規則不能單看美食,還要看參選店主的人品性格,雖然說無商不奸,無奸不商,但還是有一定的初心和底線的。”
說到這,伊荔便下意識地看著蔡老板,好像從他臉上能得到更多的靈感。
蔡老板察覺到了這道目光,無奈地笑道:“我是商人,並非奸人,伊掌櫃可彆這麼看著我。”
伊荔點點頭:“我也是商人。”
“你們都差不多,誰也彆埋汰誰。後麵怎麼搞,快點說。”裡長居然聽得興致勃勃,不滿蔡老板切了話題。
伊荔收了心,繼續道:“參賽村民必須限定在裡長管轄範圍內的鎮子,其他鎮子的人沒有資格參與。”
裡長點頭:“那是自然,這本來就是我們給大家的福利。”
“參賽人必須是正直誠信,且無犯罪犯法記錄的良好村民,若是平時有欺壓他人,偷雞摸狗的事,那是絕對不行的。”
“合理!”
“參賽人還需保證所做食品乃是自己親手做出來的,不是由其他人代勞。隻有自己會做,才能更用心,而不是將心思放在如何賺錢上。”
裡長一直點頭,他幾乎已經被伊荔說服了,除了讚同,還有欣賞和驚喜。
這件事做起來說不難也不難,說難也難。
對伊荔來說,需要的精力還是其次,人力,物力才是更重要的。
而恰好,麵前的兩個人,都能提供。
這就是和資本家、權勢者合作的好處。
但是這件事既是伊荔提出來的,而如何操作也是伊荔最熟悉,因此,她是做合適的項目策劃人。
想到這個,伊荔一陣頭疼,不由得伸手揉了揉太陽穴。
“怎麼了?”蔡老板率先關心道,“有什麼需要支持的,你直接說。”
“倒不是怎麼了,這裡麵的細節處理起來還挺煩人的,最好有深諳宣傳之類的人才……”
“那不難,”蔡老板輕鬆接話道,“蔡府的產業這麼多,總有幾個人才的,明日我給召集來,伊掌櫃挑選看看,有趁手的儘管拿去用。”
這?這就啟動了?
伊荔轉眼去看裡長,裡長眼裡含笑,點了點頭,“此事你全力去辦,蔡老板解決不了的,隨時來找我。”
這有些太容易了吧,伊荔想起自己苦逼當社畜的那段時間,總要提了案,擬了草稿,層層審核,再考慮各種突發狀況因素,然後做出完整的策劃,下發給各個部門配合。
財務做預算,人事招人,宣發做物料……等等,一場大型活動的策劃,往往前期都需要準備上一兩個月才能正式啟動。
在這裡,她花半個時辰提了個概念,就被采納了,而且立即動手。
她知道會很快,沒想到這麼快。
裡長似乎有些趕時間,立即下了決定:“不用考慮了,此事馬上啟動,蔡老板這邊的店麵什麼時候才能蓋好?”
蔡老板慢悠悠回道:“再過兩三日,主體部分能搭建完,接下來再安個門和窗子,還得幾日,大約一周吧。”
“那正好,這兩日就把美食大賽的宣傳放出去,讓先生們抓緊寫出來,叫人各處派發去……”
“倒不用那麼麻煩,隻需張貼在蔡家所屬的各家店鋪門前,便夠了。”蔡老板含笑說道,似乎一切都已經在他的掌握中了。
“不過,到時候需要裡長上台講個話,宣布啟動大賽,我們就好辦多了。”
裡長點頭,這種上台講話的事他是輕車熟路,沒啥問題。隻是,大賽評委呢?
伊荔看看這個,又看看那個:“那個,我要做什麼?”
裡長和蔡老板同時看向伊荔,片刻後,異口同聲道:“評委。”
伊荔:“……”從活動策劃人直接成評委了,這轉變不要太大了。
蔡老板繼續解釋道:“當然,也要負責監督,有做的不到位的地方,隨時指出來,進行修正調整。”
……
伊荔不得不感歎,真正的老板,是有境界的,她這種什麼都要攬到身上來的,還是差了點意思。
那些在伊荔看來非常繁瑣的瑣事,他們從不放在眼裡,他們關心的隻是是否有一個好點子。
至於其他的,下麵有一堆人在幫忙考慮細節。