29. 宿舍樓(2 / 2)

豬頭太大,盆又挺小,楚笑笑是將豬頭平均分成兩大塊,放進兩個鐵盆中同時熬煮,同時加進去的還有豬舌頭。

在山洞外找到個石板當鍋蓋,楚笑笑拍了拍手,大功告成,就等吃了。

隻可惜手裡沒有料酒生抽,等會兒鹵出來的肉肯定沒有她之前做過的那般有風味,好在沒了生抽,她還有鹽啊,楚笑笑這才想起詢問,“白羽,你這裡還有鹹石嗎,我們得添加一些進去。”

“當然有呀,鹹石我們可是多得很。”

等到白羽拿出來,楚笑笑卻沉默了,誰能告訴她,為什麼他們說的鹹石就真的是塊石頭?渾身灰撲撲的,如果不是白羽拿過來,她真的會以為就是塊普通的石頭。

不過上手一摸就能感受到粗糙的顆粒,確實是鹽沒錯。

瞧著白羽那盯著鐵盆望眼欲穿的模樣,楚笑笑莫名有種錯覺,仿佛肉還沒鹵好,她就會迫不及待去吃了,這可不行,得給白羽找找事情做。

“白羽,我們將這塊鹹石磨成粉末吧,這裡麵雜質太多了,會影響肉的口感的。”這鹹石明顯得進行提純,要不然不知道裡麵會有什麼臟東西,楚笑笑沒有這裡人強大的身體素質,還真不敢吃。

聽見會影響食物口感,白羽立馬積極響應,他們先是將鹹石磨成粉末,然後準備半盆乾淨的清水,將粉末融進水裡,細膩的鹽顆粒遇水即化,而清水底下則沉澱了不少其他東西,有碎草,有小石子,更有甚者還有幾根動物毛發。

經過楚笑笑的科普,白羽知道,鹹石裡能使食物味道變得更加好的成分叫鹽,而鹽遇水即化,沒有融進水裡的都是不能吃的物質,白羽望著盆底,驚歎道:“我吃鹹石吃了這麼久,一直沒想到這裡麵會有這麼多臟東西。”

“現在發現也不晚呀。”楚笑笑笑著說道,她將鹽水過濾,一小部分倒進鹵水裡,而剩下的她也同樣放在火堆旁,借助明火的溫度烘烤鹽水,烘乾水分、析出晶體。

湯水中鹵料的香味被高溫激發,逐漸彌漫開來,這香味甚至還吸引了其他人的關注。

“白羽,你這裡好香,是不是又在鼓搗什麼好吃的呀?”話音剛落,一位挺著大肚子的女生慢慢走近山洞,旁邊跟隨著神情謹慎的白赤。

女生容貌稚嫩,眉眼精神,若不是楚笑笑看到她鼓起的肚子,恐怕會認為是個還在讀書的小朋友。

白羽見到來人,連忙起身迎接,“白桃你怎麼來了,不是說懷了幼崽,不能隨便走動嗎?”

“聽見沒,白羽也這麼說,不是我一個人嚇唬你吧。”白赤在旁邊搭腔。

這話沒讓白羽有個好臉色,她反而一臉不讚同地譴責白赤,“白桃也就算了,怎麼白赤你也跟著她出來瞎玩,都快當阿爸阿媽的人了,怎麼這麼不省心。”

白羽自己也還是個小姑娘,可教訓去白桃白赤來,頗有種大家長的感覺。

白赤一聽到這話可苦了臉,這也不是他能控製的呀,自己這伴侶自從懷了幼崽,簡直性情大變,一有不順心就開始默默掉眼淚,看著都讓人心疼。

他除了順著她的心思還能有什麼其他辦法。

“你這裡這麼香,簡直就是在誘惑我,我哪裡還待得住?”白桃有些委屈地撒嬌,自家山洞就在白羽旁邊,老早就聞到了

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