37. 宿舍樓(2 / 2)

“沒有啊,為什麼這麼問?”

“那你怎麼要吃刺刺獸呀?”刺刺獸難吃又紮人,他們哪怕是極度缺少糧食的時候,都很少會吃刺刺獸。

楚笑笑聽到白羽對魚的看法,笑而不語,“那你等下試試,看看我做的好不好吃。”

難吃?紮人?這完全是因為不會吃才對,如果都按他們烤肉的手法,內臟不除、魚鱗不去,能好吃才怪。

怪不得河裡的魚都這麼蠢,稍微一釣就上鉤,感情是因為從來沒被釣過呢。

白羽是很相信楚笑笑的做飯手藝的,聞言也開始期待起來。

為了看看楚笑笑是如何去腐朽為神奇的,她連手中的竹筐都沒心思繼續編了,下床來到楚笑笑身邊觀摩。

殺魚、刮魚鱗、去內臟,楚笑笑釣的三條魚都很大,處理起來倒也是廢了一番功夫。

沒有料酒去腥,楚笑笑將三條魚的正反麵都劃上幾刀,使其更容易入味,然後再用薑片與鹽水醃製。

等待期間,見蹲在旁邊的白羽好奇,楚笑笑自然地將手中用長竹簽穿好的魚遞過去,吩咐道:“白羽,這一條等會兒就用你們常用的烤肉手法去烤吧。”

“那你呢?”

“我去趟你的儲物山洞,看看有什麼彆的可用的調料,順便再拿點鹵料,之前的用完了。”

雖然白羽喜歡收集經過自己判斷後、可以食用的植物,但因為她並沒有研究出來那些植物怎麼用,所以並未采集多少。

部落裡也有其他人來找自己要鹵料,她都是明碼標價,讓他們用肉來交換的,但楚笑笑是誰呀,她自然不會這麼算。

於是白羽大方地揮手,“去吧去吧。”

之前就說過,在雨季,新鮮的植物都會腐爛變質,故而白羽的儲物山洞裡基本上都是乾貨。

最終結果可想而知,除了鹵料,楚笑笑並沒有找到自己要求的調料,最後就隻是裝了滿滿一大包鹵料出來。

回到山洞,魚也正好醃製好了,白羽正托著腮看著盤子裡的魚,見她回來,麵露猶豫道:“笑笑,這真的能吃嗎?”

常年生活在森林裡的人鼻子也比一般的靈敏,白羽聞著魚身上散發出來腥臭味,沒有直接將它們扔出去,已經算是很給楚笑笑麵子了。

楚笑笑這才知道白羽對魚味道敏感,有些愧疚,“你怎麼不早說呀?”

“這不是以前沒做過刺刺獸嗎,我也不知道我會聞不慣這氣味呀。”白羽無辜道。

為了讓白羽儘早脫離魚腥味的折磨,楚笑笑立馬開工。

在石鍋中倒入一大勺豬油,油燒熱,倒入兩條肥魚。

魚身放進鍋裡,先不要急著翻動,稍微等個三四秒,再用竹鏟推一推魚身,若魚能夠平滑順暢地在鍋中滑動時,再翻動。

這石鍋不是不粘鍋,這種辦法可以有效防止魚肉粘鍋。

將魚的兩麵都煎至金黃,撈出備用。

接下來,要做紅燒肉的佐料了。

這兩條魚,原來楚笑笑是打算一條水煮,一條紅燒的,但見白

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