等一切準備妥當，李老頭找人算了個日子，趙雲蘭帶著李家兄妹趕著牛車就去了鎮上。
鎮上的攤位早已經看好，是之前賣籃子的地方，那邊空出來的位置大，方便擺放桌椅。
趙雲蘭慶幸今天第一天擺攤沒有下雨，而且坐牛車的感覺果然是比走路強多了。
四人早早來到鎮上，擺好東西生好路子，燒好水，就開始等待顧客上桌。
趙雲蘭還拿出早準備好的招牌木板用木炭寫上酸辣粉搭在旁邊。
人慢慢多了起來，大家都好奇酸辣粉是什麼東西，就是沒人來上一碗，李明禮幾兄妹都著急了，看著旁邊的那些吃食鋪子陸陸續續都有人買，就自家沒開張，三人急的團團轉。
“你們三兄妹彆站在那裡了，過來坐著，我們一人吃一碗粉。”趙雲蘭招呼著兄妹幾個坐下。
趙雲蘭很快弄好了粉，味道慢慢散開來，引得路人紛紛停腳，兄妹幾個吃起粉來就忘了焦慮，越吃越來勁。
“這酸辣粉是個什麼東西，給我來一碗嘗嘗。”路過一大漢，看著這李家兄妹吃的特彆香，忍不住來了一碗。
趙雲蘭趕忙站起來，“行嘞，客官，且等著，那空桌子剛擦過，歇歇腳，喝口水等一會兒就好。”
李明禮站起來給大漢倒了一碗水。兄妹幾人趕緊吃完，把桌子收拾出來了。
趙雲蘭很快煮好粉，那大漢嘗了一口，有一口，再一口:“這味道是越吃越過癮。這個什麼酸辣粉，軟軟糯糯的，口感也不錯啊。”
趙雲蘭笑笑:“客官吃著好吃就行。”
這下陸陸續續有客人來吃酸辣粉，能吃的了這味道的都讚不絕口。吃不了這個口味的，倒也沒說什麼話，隻是不再來罷了。
第一天大家都圖個新奇，來吃的人特彆多。以至於帶來的紅薯粉都不太夠了。“客官明天再來，今日粉都賣光了。”趙雲蘭招呼著想吃粉的顧客。
李家幾兄妹忙著收拾桌椅，洗碗筷。這裡擺攤就是用水不太方便，要走一段距離才能有個水井，今日都是李明禮和李明智輪流去打水來用。
這邊收拾好了，趙雲蘭就帶著兄妹幾個把東西搬到布莊去，早前跟吳掌櫃說想要租布莊後院兒的一個房間來放東西，不然每日用村長家的牛車，還帶著那麼多東西終究不太方便。隻是吳掌櫃說什麼也不肯要錢。
“吳掌櫃，老三把車趕到後院去了，勞煩你們小哥兒去開個門。這是給您帶的粉條，您拿回家讓廚娘用水泡軟了，煮一下就能吃了。”趙雲蘭跟吳掌櫃說著話。
“趙娘子，你就是這麼客氣，那我就謝謝了。上次你們送過來的粉絲，我夫人可是喜歡的不行，我家小女兒也直說好吃，想要見見你。”吳掌櫃寒暄著“你來，我和你說一說頭花的生意情況。”
趙雲蘭跟著吳掌櫃去了後院堂屋，李明智和李明梅去後院幫著放東西。
“趙娘子，這幾日頭花賣的還不錯，前幾天趕製的貨全部賣光，還好我這邊的人一直在趕製，不然昨天差點賣斷貨了，就連帶著布莊的布匹生意都好了些。”吳掌櫃麵色得意。
“那就恭喜吳掌櫃了。”趙雲蘭笑著拱拱手。
“哪裡，該是同喜才對。”兩人相互恭維著。
兩人說了說後續的事情，趙雲蘭眼看著天色又不好了，連忙告辭回家。