蘇念江沒有繼續深入，反身便朝著山下走去，都說上山容易下山難，也幸好他記性好，記得路，即便這樣，下山的速度也比來時慢了不少。
到了道觀之後，看了看太陽，大概十點來鐘的樣子。七月份的天氣已經非常炎熱了，山上還好，有樹木遮擋，不會曬得慌。
下山後，陽光直接照了過來，沒一會兒的功夫，蘇念江就感覺到腦袋上的汗水開始流了下來，腳下也是有些熱得慌。
“好家夥，今兒這氣溫得有三十七八度，下午得弄個遮陽的東西，要不然魚沒釣多少，再把自個弄中暑了，可就不值得了。”
蘇念江加快了回家的步伐，上了回山，現在都有些餓了。
回到道觀，院子裡麵已經沒有了三個小家夥的身影，蘇念江還以為他們會老秦家去了，結果推開門後，發現三個小家夥正在屋裡麵打掃衛生。
“大丫、二丫還有大寶，你們真棒！”
看到三個小家夥在屋子裡麵一個個忙的滿頭大汗，蘇念江連忙上前誇讚他們。
“嘿嘿！大哥，我們看屋裡有些亂，就收拾了收拾，我們在奶奶家每天也都要收拾屋子的。”
大丫抹了一把腦門上的汗水，笑嘻嘻的對著蘇念江說道。
“真乖！中午大哥給你們做好吃的。”
蘇念江沒有說以後不讓她們收拾屋子之類的話，他怕小家夥們誤會。
蘇念江打了一盆水，讓三個小家夥洗了洗手和臉，然後他將屋子裡麵剩餘的部分給收拾乾淨了。
“好了，你們在屋裡麵玩，外麵太熱了，我開始做飯，一會兒做熟了就叫你們。”
蘇念江摸了摸三個小家夥的腦袋，然後找了個陰涼的地方開始處理魚。
中午飯肯定要做鐵鍋燉魚的，然後在鍋邊貼上一圈玉米麵餅子，在這個時代也是一個了不得的硬菜了。
上次的魚也就放了點白酒去腥，這次有蔥和蒜還有從四九城買的調料，蘇念江覺得肯定要比上次的好吃不少。
“豬油就剩下這麼一點兒了。”
蘇念江從屋裡麵拿出了盛放豬油的陶罐，用小勺子使勁兒的在裡麵挖了挖，最終也就弄了少半勺。
“下次去城裡，想辦法弄點肥肉，煉煉油。”
起鍋燒油，放入花椒、蔥蒜等調料，將油在鐵鍋的內壁上溜了溜，然後就將魚放了進去。
把魚煎了一下，才開始加水燉魚，之後再將弄好的餅子貼了上去。
“齊活，坐等開飯。”
蘇念江也沒做湯，主要是大熱天的喝湯也熱得慌，在一個他怕將三個小家夥再給燙著。
“還是喝點溫水吧。”
於是，蘇念江用院子裡麵廢棄的磚塊和 石頭搭了一個簡單的小灶台，裡麵放上柴火，將水壺放上去，便開始燒起水出來。
當然效果不是很好，煙比較大，但是水肯定是能燒開的，這個法子他前世就弄過不少回。
“差不多燉上四十來分鐘就好了。”
蘇念江聞著鐵鍋裡麵傳出的魚香味，肚子又開始咕咕的叫喚了。
等到水燒開後，蘇念江就將土灶裡麵的火給澆滅了。
“先將水涼上，一會兒吃飯的時候正好差不多能喝了。”
蘇念江在陰涼裡麵待了差不多半個多小時，然後就去看了看鍋。
“嗯，火候正好，不過可以再悶一會兒。”
將鍋蓋重新蓋上後，蘇念江便將大部分的柴火給撤掉了。用水澆滅後，就用土埋了起來。
“得嘞！這菜正好。”
又悶了差不多十來分鐘，蘇念江打開鍋蓋，頓時一股子魚香味便傳了出來。