李二蓮是被李如菱起身的聲音吵醒的，她睡得很輕，有點動靜就能醒。
黃鳩鳩睡得不省人事，哈喇子流了一枕頭，李二蓮不忍心叫醒她，便自己拿了籃子出門，從城門口的早市上買了一斤豬肝和兩斤豬血腸回來。
早早地泡了兩壺金銀花加野菊花茶，晾涼鎮在井裡備用，然後便將買來的豬肝浸泡在清水裡，浸泡時間大概需要一個小時。
鑒於昨晚大家都沒睡好，李二蓮打算今早便做些清淡爽口的吃食。菊花茶是其中一項，另外還有生菜白粥、榨菜小餛飩、家裡帶來的辣白菜一盤以及一隻口水雞。
前幾個都是現成的材料，口水雞卻需要長時間的烹煮。
首先便需要一隻當地的跑地雞，這個隆昌號的後院便有自養的。李二蓮捉了隻公的，磨刀放血，拔毛去
頭，將整隻放入鍋中配合酒、薑開鍋煮兩分鐘後撈出，將焯出血沫的水倒掉重新燒一鍋，然後再將雞肉下鍋，加入少量黃酒、胡椒粉、香葉八角桂皮以及生薑和乾辣椒，蓋上鍋蓋燜煮上半個小時，雞肉便熟了。
接下來將出鍋的肌肉過一遍冷水，放在小盆裡吊進井裡冰鎮上，在冰鎮的同時製作調味料。
花生、核桃在乾燥的鐵鍋裡炒一遍，碾碎後備用，蒜泥加鹽加水，浸出蒜汁備用，青紅段的小米椒切丁、香菜切段備用。
油鍋裡下乾辣椒、花椒炸至變色，加入辣椒粉稍微再炸十秒鐘，然後放入蒜末、香油、鹽和白糖溶解充分。
將所有調料倒進大碗裡，再拌入醬油和手撕的雞肉，這碗微辣紅油的口水雞便做成了。
撕掉雞肉後剩了一大堆雞骨頭，李二蓮本想熬成湯，但看門口大黃狗視眈眈，哈喇子直流的模樣，心生不忍便將骨頭送給了它。
這時候豬肝已經泡好，李二蓮剛從井裡撈出，便見
李宗延伸著懶腰頂著兩隻熊貓眼要死不活地出來了。
“小妹，如菱姐起了嗎？”李宗延悄咪咪問。
李二蓮悄悄告訴他：“在屋裡坐著呢，昨晚我幫你問了一下，如菱姐的意思…”
“她什麼意思？不同意？”李宗延忐忑地心都要跳出來了。
李二蓮點點頭，又搖搖頭：“她嘴上否定，但我看心裡一定猶豫著呢，要不怎麼一夜沒睡，起來就坐著發呆呢？”
李宗延微微升起些希望，瞄到李二蓮手裡棕紅色的豬肝，嫌棄地捏起了鼻子：“大早上的你整這個乾什麼？誰吃呀？”
門口大黃“汪”了兩聲，大概意思許是“我吃”。
李二蓮道：“還不是為你好，昨晚誰鼻血流一臉，走路都打晃了？”
李宗延：“昨晚一定太糗了，啥形象都沒了，你如菱姐不會因為這個拒絕我吧？”
李二蓮：“不好說，你昨晚確實挺寒諂的，一身酒
味，臉色通紅，衣衫不整，有點像街邊調戲大姑娘的小流氓。”
李宗延臉像吃了苦瓜一樣綠，撓著頭皮洗漱去了。
豬肝湯十分好做，無非是去血沫、加胡椒粉和香菜，稍微一煮便熟了。李二蓮特地將枸杞換成了乾棗，就怕李宗延昨晚吃的藥酒勁兒還沒過去，枸杞會讓他再次噴鼻血。
等到除黃鳩鳩之外的所有人都上了桌，李二蓮看看這個再看看那個，覺得這頓飯吃得頗有些大眼瞪小眼的意思。
將一大碗豬肝湯往李宗延麵前一放，說道：“喏，都喝了啊，一口都不許剩。”