8.是否交代穿越問題(2 / 2)

農家官夫人 初久 4373 字 8個月前

折騰大半宿,眾人都沒精力記得李二蓮的問題了,伴著李宗延的抽泣聲,李家燈火漸熄。隔壁屋的呼嚕聲傳了過來,李二蓮翻了個身,看著窗外明亮如洗的月亮,仍在糾結要不要說,怎麼說。

她已經決定不和李家人說真正的李二蓮已經死去的真相,畢竟喪子之痛,可能會給李家夫婦帶來更大的衝擊。

現在剩下的,就是怎麼解釋她一個連縣城都沒出過的六歲農家丫頭,是如何知道蒸餾酒的方法的,甚至於,在以後的日子裡或許還會出現好多需要她用現代知識解決的問題,那時候又如何解釋呢?

“唉,要不我躲到月亮上,跟嫦娥作伴去。”李二蓮頗有些苦中作樂地想。

朦朧間,一道靈光閃過——

“不如就說有神仙相助!”拿人人崇拜的神仙說事總比她一個異世孤魂來得可敬可信吧。

想到辦法,李二蓮興奮地又翻了個身,身旁的

李大蓮也不知睡沒睡著,嘟囔了一聲“彆撒癔症”,就又恢複了平靜。

第二日天剛蒙蒙亮,李二蓮起了個大早。

李大蓮還沉浸在夢中睡得香甜,李二蓮輕手輕腳地穿好衣服鞋子下了炕走出西屋,往李仲園夫婦住的東屋走去。

掀開門簾,見李仲園夫婦也仍在睡著,李二蓮又輕手輕腳地來到了井邊,就著昨晚打好的井水洗了臉、漱了口。

怕吵醒家人,她將案板菜刀一應東西搬到院子裡一一放好,找出粉絲和粉條分彆泡起來,便開始做起早飯。

先將小米淘洗好放到屋外的小灶上,趁著熬粥的功夫從井裡拉上來昨天買的豬骨和豬肉看了看,確認沒壞後將它們解了下來,打算在熬豬骨湯的同時做一道豬皮凍。

李二蓮兩輩子第一次摸全肥的肉,光是看著就有點惡心,尤其菜刀又厚又沉,李二蓮的小手根本拿不住,費了好大功夫才將豬皮分出來。

分出來的豬皮看上去量十分的少,若是單做豬皮凍也就隻有兩大碗的量。但是加上豬骨裡熬出

來的膠原與湯汁,李二蓮有信心,絕對夠家裡三個男的敞開肚皮吃兩頓的。

用碳火獠一遍豬皮,將皮上的毛燎光,李二蓮不放心,又拿刀刮了兩遍,才放到清水裡備用。

將漂完沫的豬大骨和備用的豬皮一起放進鍋裡,李二蓮倒了許多水,打算煮上四個小時,將豬骨裡的精華徹底煮出來,這樣湯味才更濃鬱。

接下來便是找調料。

李家的調料十分簡單,無非油鹽醬醋、蔥薑蒜瓣幾種,但是若要肉食好吃,還是得靠桂皮八角等燉肉料。不過既然沒有,那也可以嘗試原汁原味的豬骨湯,算是平淡生活裡彆樣的體驗吧。

李二蓮沒有放油,加了少許鹽和醬油,放了許多蔥薑蒜進去。一鍋湯到此便齊活了,隻待它沸騰出油、傳出肉香。

眼看著太陽冒出了頭,李二蓮加緊動作,調了一大碗蓧麵和白麵的混合麵,切了小蔥花撒進去,還是加鹽不加油,隻添幾棵青翠的小白菜碎葉子,又奢侈地打了兩顆雞蛋,加水攪拌均勻,一碗雞蛋餅糊就調好了。

小米粥已經煮好,李二蓮將剩下的小白菜菜白

的部分切成細塊,再揪些韭菜進去,稍微熬上一會兒,這鍋小米粥便可以端下來晾涼,等李家一家人起床吃早飯時,小米粥的溫度剛剛好。

灶騰出來,李二蓮就開始攤雞蛋餅。這是她最喜歡做的早餐,無非是先調麵糊然後上鍋癱餅,簡單到用不了十五分鐘分鐘,一家六口的量就做了出來,又營養又方便。

這時候骨頭湯的香味傳了出來,正好太陽全部從山頂上升起,到了李仲園夫婦平素起床的時間。

上一頁 書頁/目錄 下一章