大骨湯已經煮好，濃鬱的骨香味飄蕩了一院子。
實驗了一上午，失敗了四五次，李二蓮累得腰酸手疼。
想起來還沒將豬皮撈出來，李二蓮乾脆洗了手，先將豬皮凍做出來再繼續研究蒸餾酒。
將豬皮切成細條放進小鍋裡，大骨湯倒進去繼續熬煮一會兒，便可以裝進盆裡晾涼結凍了。其實豬皮凍在冬天做口感更勁道，現下這個時節隻有將盆吊到井裡或存到陰涼的地窖裡。
李宗延不知從哪兒冒出來，盯著大骨頭仿佛隨時要偷肉吃的貓。
李二蓮夾了一根小的帶肉筋的給他，讓他先嘗嘗味道。李宗延也是許久未碰葷腥，直呼好吃。
李二蓮道：“這哪叫好吃，若有桂皮香葉更能增味呢，還可以加點炒乾的辣椒花椒，就更香了。”
李宗延埋頭吸吮骨頭裡的骨髓，隨意問道：“什麼是辣椒？”
李二蓮才發現，家裡菜園子中蔬菜繁多，但好像缺了幾樣在現代來看十分常見的蔬菜，比如土豆、紅薯、玉米這些舶來品。
李二蓮想道：“難道這個世界沒有辣椒？”
便與李宗延形容道：“就是那種未成熟時是綠色，
成熟了是紅色的錐形的菜，吃起來是辣的。”
李宗延歪著頭想了兩秒，隻說了句“沒見過。”便繼續吃他的骨頭了。
後來李二蓮詳細問了李陳氏，李陳氏也沒聽說過，倒是李仲園見識多些，曾在縣城的酒樓裡見過，但那東西是從省城大城市運來的，一般人就是見過也吃不起。
慢慢的，李二蓮了解到，這世界的辣椒剛剛傳入大康朝，還沒有廣泛種植，正處於物以稀為貴的階段。不止辣椒，甚至於土豆、紅薯、玉米這種高產耐旱又扛餓的作物更是連影子都沒有。也不知是暫時未能流傳進來還是這世界根本就沒有這幾種作物。
除了李宗延，誰都沒什麼心思吃中午飯，李二蓮便暫時將大骨湯放到了廚房，給家裡人做了簡單的吃食。
下午，李陳氏和大蓮去了田邊打野草喂雞鴨，李仲園和李宗繼著手在西南牆角搭起了茅草棚用以存放那三百多壇酒。
李二蓮打起精神繼續研究蒸餾，直到李家人開始準備晚飯，太陽隻剩下最後一點光圈掛在山頭的時候，李二蓮已經用光了兩壇子酒，蒸餾出來的酒水依然不合格，心情不自覺地越來越焦躁。
一家人坐在飯桌前看著李二蓮一步不挪地盯著往下滴水的管子，李陳氏心疼勸道：
“先過來吃飯，明天娘跟你一塊弄。”
李二蓮自小骨子裡有股韌勁兒，她認定了今天一定得把高度酒做出來，不然的話飯也吃不好、覺也睡不好。
她不吃，彆人也吃不下，李仲園憐惜女兒，尤其在懷疑李二蓮被山精妖怪纏住後更加添了自責，所以在幾個子女中李仲園最疼愛李二蓮。
他站起身走到李二蓮身旁說道：“我閨女想要啥爹不吃不喝也得滿足，閨女你儘管做，爹幫你燒火。”
剛要蹲下，李二蓮突然叫道：“彆動！溫度正好，不能再燒了！”
李仲園被她突然喊住，差點沒一個踉蹌坐到地上。正好此時竹管下的陶罐裡差不多滴夠了酒，李二蓮端起來深呼了口氣，在心中默默祈禱著這次一定要成功。
揚手喝了一口，李二蓮睜圓了眼睛。
又喝一口，李二蓮轉頭看向她爹，眼淚在眼眶裡打轉兒。
“成了，將近七十度！爹你嘗嘗！”