33.三仁燒餅(1 / 2)

農家官夫人 初久 4129 字 7個月前

見楊黑虎一時半刻不會再找麻煩,梁雨川解釋了此次的來意:

“夫子派我們兩個來通知你,你收拾好東西明日就可以入學了。介紹一下,這個是咱們的同窗苗仕哲。”

其實劉夫子隻派了苗仕哲來通知,苗仕哲正是地主苗老財的兒子,對楊李村周圍這一片比較熟悉,梁雨川是主動請纓,硬是接了差事來的。

李二蓮喜道:“三哥,你可以去宏德書院上學了,不用挨爹的打了!”

以為李宗延會高興,沒想到他瞬間成了霜打的茄子,隻是“哦”了一下便轉身走掉了,李二蓮隻好跟在他後麵帶梁、苗二人回了家。

“不好意思啊,”李二蓮對兩人說:“今天我家鄰居辦喜事,我爹娘都到他家吃喜酒了,招待不周兩位不要見怪啊。”

苗仕哲道:“沒關係,我們隻是來傳個話,歇歇腳就走。”忽然側腰一痛,是梁雨川用胳膊頂了他一下。

梁雨川道:“我們一路走來還未吃中飯,不知你家中可有飯食讓我們填填肚子?”

苗仕哲衝他使眼色,他從小嬌生慣養的,可不想吃這種農家的粗飯。

梁雨川沒管他,隻是期待地看向李二蓮。

李二蓮立馬不好意思道:“怪我想得不周全,你們先進屋坐一會兒,我給你們做。”

李宗延在屋裡喊道:“我不吃疙瘩湯!”

李二蓮真想將他揪出來讓他自己做去,但現在有客人在總得給她三哥留點麵子,便忍下了沒有吭聲。

苗仕哲進了屋,梁雨川站在原地問已經開始著手和麵的李二蓮:“需要幫忙嗎?”

李二蓮:“我做的都很簡單,不費事的,你進屋坐吧,讓我三哥給你們沏茶。”

梁雨川兀自搬了個小凳子坐在房下,看著李二蓮有條不紊地忙前忙後,不一會兒就被午日的陽光曬得後背暖洋洋的,就覺得坐在這院子裡,讓人感到從未有過的靜謐與安詳,還有一絲絲難以捉摸的幸福感。

李二蓮這次打算做燒餅,因為有客人在,便翻了個花樣,就做個三仁燒餅。

所謂三仁燒餅,其實是李二蓮前世的母上大人仿照

網絡上的視頻教程自創的一種頗為“不倫不類”的燒餅,不過卻十分的好吃。

將瓜子仁、花生仁和那日李仲園買秧苗時彆人送的核桃仁翻炒一遍,碾碎成小顆粒裝進碗裡,李二蓮特意多炒了一些,想著明日再給家裡做一次三仁燒餅用。

取出適量的乾果碎拌入芝麻醬、鹽和熟油。然後往擀好的麵餅上鋪上薄薄的一層,用刀將麵餅劃出梳齒一樣的裂口,再將麵餅卷成一條,係個疙瘩,用手一壓,一塊燒餅胚子便做好了。

麵是昨晚便發好的,一套工序下來做了二三十個小燒餅,總共用了不到二十分鐘。

燒餅出鍋時冒著香噴噴的熱氣,李二蓮夾起一個遞給一直沒出聲隻是看著她的梁雨川:“喏,快趁熱嘗嘗。”

期待地看著梁雨川,隻見他咬了一口進嘴裡,立馬被燙得直哈氣,一邊哈一邊說:“嗯,很好吃!”

李二蓮滿意地將剩下的燒餅端到桌子上,又開始做湯和肉餅。

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