“好。”衛凜聞到了香味，自然是對秋桑的要求有求必應，他已經感覺到今日他肯定又會抽到一個好東西！
他趕緊拿出今日剛買的食材放在秋桑的旁邊，秋桑拿出蘿卜香菇和豬肉。
然後將蘿卜切成圓滾滾的厚片，將香菇化成個十字，然後又拿出一把刀開始在豬肉上拍打起來。
兩柄刀刃在豬肉上來回滑動，秋桑更是上下有節奏的在豬肉上來回敲打著，過了好一會兒，豬肉才慢慢變成碎末狀。
衛凜更是沒有見過如此做法，在身邊看的目瞪口呆。
秋桑看著衛凜的樣子，不免覺得有些好笑，她揮了揮手裡的到，朝著衛凜說道：“諾，你來試試個？”
“啊？”衛凜一時間有些沒反應過來，但是想想剛剛看見秋桑在哪裡操作半天，自己應該大概會了吧，於是點點頭應聲答應道，“好。”
他接過秋桑手中的雙刀，想象著剛剛秋桑的樣子，然後有模有樣的學了起來。
少年的力氣自然是大一些，沒過多久，他就將豬肉切成了秋桑想要的模樣。
她甩了甩自己的胳膊，實在有些酸疼。
於是她開口說道：“衛凜你把刀放在一邊，然後將肉團起來再使勁地摔到案板上，知道怎麼做嗎好。”
“摔？”衛凜多少有些聽不懂了，他疑惑地看著秋桑，然後試探性地將刀放在一旁用手將肉團成一團。
“對！就是這樣！然後不停地摔就可以了！”秋桑耐心地解釋道。
還好衛凜如今變成真身，她可以好好使喚他，不然等他變回發財，她又要一個人做這麼多。
衛凜倒是很聽話的將肉團起來然後重重地朝著案板上摔去，他也不知道秋桑葫蘆裡賣的什麼藥，他不停地摔著豬肉，直到手臂有些酸痛才停下來。
“好啦，好啦，我來吧。”秋桑看到衛凜似乎有些吃不消了，於是隻能開口讓他不要弄了。
她打了一個雞蛋，將蛋清分離開來，然後在肉渣中按了一個窩，然後將蛋清和鹽放入窩裡使勁地揉搓著，直到整個肉團變得十分滑，她才又開始摔了起來。
大約摔了十下，秋桑才停下來，她戳了戳案板上的肉團，然後才滿意的按著比例搓成一個個不大不小的肉丸。
所有食材都準備好後，她才慢慢的下了鍋。
“這是什麼？水煮蘿卜？”衛凜看著今日的菜有些清湯寡水，他有些不確切的問道。
秋桑無語地白了衛凜一眼，他是真的蠢，白瞎了他那一副好皮囊了。
她沒好氣地回道：“這叫關東煮，什麼水煮蘿卜，沒看見這個湯底我都熬了很久嗎！”
“關東煮？是關東那一代的食物嗎？可是秋娘子你不是長安人嗎？”衛凜不解的看著秋桑。
他自然是不知道關東煮為何物，他以為秋桑口中的關東所指的是山海關以東的地區，所以他才會這麼問。
聽到衛凜說問的關東，秋桑也覺得這個名字不好，於是她絞儘腦汁想為這個食物想出一個好聽的名字來。
如今這裡是長安城，長安煮？不不不，不行。
如今隻能堂食不能外帶，外帶的話準備些竹筒裝，所以就叫竹海吧！
秋桑想到之後就趕緊對著衛凜說道：“你也可以叫此物為竹海。”
“竹海？”衛凜聽完後更是不解，他不由朝著鍋裡望去，這鍋裡也沒有竹子呀。
他搖了搖頭，也並沒有再去想，反正他倒是覺得這秋小娘子永遠都有一些讓人意想不到的事情。
“秋梨，發財，快來吃飯啦。”
秋桑看到鍋裡的肉圓一個一個的漂了上來，趕緊拿出木勺舀了兩大碗分彆遞給秋梨和衛凜。
路過的客人也不知道是到了飯點還是聞到了秋梨食肆裡飄出來的香味，都陸續而來。
“這是煮豬肉丸嗎？怎麼賣的？”
秋桑看著客人，忙熱情地招呼道：“這是竹海，什麼都有，素菜一文錢一個，葷菜兩文錢一個，要多少我給你舀多少，隻是今日隻能堂食不能外帶哦。”
“這麼便宜，那這都給我來3個吧。”
其中一個小娘子聽到秋桑說價格之後趕緊嚷嚷著讓秋桑給她裝一碗。
“好嘞！”秋桑快速的給那小娘子那樣菜都各舀了三個，還順便舀了一些湯，然後將碗遞給一旁的衛凜，“小娘子先入座，我讓夥計給你端過來。”