這也是何雨柱炒的小炒，做的招待，在軋鋼廠裡經久不衰，這些年來一直受到所有廠領導，和所有軋鋼廠客戶們喜愛的原因。
用何雨柱的話來說，這就叫天賦。
廚藝特彆吃天賦。
有天賦的人一招鮮吃遍天。
沒天賦的人，隻能做個最基礎的廚師，勉強糊口度日罷了。
南易走進廚房後，馬冬梅也跟著進來了。
“南易，你彆緊張，你柱子師兄人很好的。”
“他這次考驗你炒菜，也是為你好。”
“你想啊，你一個人去了機修廠，人生地不熟的，你柱子師兄在軋鋼廠想照顧你，他也使不上勁兒不是?"
“所以說呀，到了機修廠之後，還得靠你的廚藝鎮場子。”
“當初，你師父和柱子師兄，他們都是這麼過來的。”
“廚子這個行當，話說得再漂亮，沒有一手好廚藝，說啥都是白搭。”
馬冬梅在一旁笑著對南易解釋道。
南易點了點頭(aefg)。
“師娘，我知道師兄都是為了我好。”
“所以，我才更要在師兄麵前，好好露一手。”
南易話不多，但乾活兒動作麻利。
很快，廚房裡便傳來嘶啦聲響，那是白菜進鍋的烹油聲。
很快，淡淡的醋溜香味兒，從廚房裡飄了過來。
何雨柱吸了一下鼻子，暗自點了點頭。
南易師弟炒的菜，光聞味道還行。
沒多久。
馬冬梅端著一盤醋溜白菜進了屋。
“醋溜白菜出鍋了，柱子，老趙，你們倆都嘗嘗，給南易個評價。”
“南易小夥子可真不錯，炒這道菜可真用心了。”
馬冬梅將那盤熱氣騰騰的菜，放在桌麵上，分給倆人一人一雙筷子。
趙山河示意，讓愛徒先嘗嘗。
何雨柱也不客氣，他夾了一筷子帶著汁水的白菜，放進嘴裡，仔細品嘗了起來。
南易炒的這道醋溜白菜，味道還真不錯。
無論是切白菜的刀工，還是掌握的火候，都恰到好處。
何雨柱在心裡給南易打了個75分。
果然如師父趙山河所言，南易在廚藝方麵，遠超呂建鬆和王一虎。
南易這道醋溜白菜，遠在及格線以上。
“柱子，你嘗著南易炒的這道醋溜白菜，味道怎麼樣?”