王府的小格格們,見識過靜宜和賽寶姐妹兩個的蛋糕,對於和馨的生辰蛋糕,也十分期待。
等到那幾位真正大佬到了以後,南音就很及時地將蛋糕推了出來。
這次和馨請的人並不多,所以蛋糕也並未做很大。雙層的蛋糕上,裝飾著粉粉嫩嫩的玫瑰花和各種姿勢的白色小兔子,十分清新可愛。
這樣漂亮的蛋糕,一下子就擊中了小姑娘們的心:
“好漂亮啊!”
“好多小兔子,都是和馨姐姐喜歡的小兔子!”
和馨看到蛋糕時,也十分驚喜,一雙眼睛都不知道要看蛋糕的哪一部分才好。
待唱完了生辰快樂,和馨拿著切蛋糕的刀,道:“這麼好看的蛋糕,我都舍不得下手去切了。”
南音笑眯眯道:“格格放心,我回頭給這個蛋糕畫一幅小像,給你收起來,好不好?”
和馨覺得這個主意不錯,才下了決心切了蛋糕。
每個人都分到了小兔子和玫瑰花,都為漂亮的玫瑰和可愛的小兔子嘖嘖稱讚。
孝莊太後也看得愛不釋手:“這可真漂亮。”
佟佳貴妃道:“是呀,這花兒,這兔子,都做得十分精細,讓人舍不得下口了。”
康熙建議道:“瑪嬤喜歡這花樣子的話,回頭讓內務府用這花和兔子的樣式,燒一套瓷器,或者織幾匹布出來,給您用。”
孝莊太後笑了起來:“這樣粉嫩的顏色和圖案,哪是我這等年紀能用的?不過燒瓷器之類的想法,倒是不錯,給貴妃,給和馨她們這些年輕的姑娘們用,很合適。”
佟佳貴妃忙道:“多謝瑪嬤恩典,您真是對我們小輩兒太好了。”
康熙應下了這事兒,既然皇室的女眷們喜歡,做一些類似的東西也不是什麼難事兒。
這蛋糕不僅好看,吃起來也分好吃,不僅有香濃的奶味兒,還有絲絲玫瑰花的香氣,玫瑰花的香氣並不很濃鬱,但就像點睛之筆一樣,讓蛋糕的氣味更有層次感了。
在說說笑笑中,一個蛋糕很快就分吃完了。
吃完蛋糕,南音便領著人來擺桌子。
中間有個洞的桌子果然引起了孝莊太後、康熙和佟佳貴妃的好奇,也引起了王府小格格們的好奇。
這個時候,她們才真的相信,南音姑姑的鍋子,和彆人的鍋子很不一樣。
桌子放上炭火,再擺上鍋,圍上了桌圍,再注入湯和底料,很快這屋子裡就都是濃鬱的香氣和氤氳的霧氣,整個都是窩在溫暖的屋裡舒舒服服過冬的感覺。
南音請孝莊太後、太後和康熙,以及佟佳貴妃坐在了主桌,孩子們另外一桌。
南音給主桌伺候的宮女太監們示範了一下調味碟,讓孝莊太後和康熙幾人都十分有興趣。
“這個味兒,竟然能自己選的嗎?”孝莊太後驚奇地看著那幾十樣小料問。
南音點頭道:“回太皇太後娘娘的話,是的,可以根據自己的喜好來心情來調味兒。”
“這樣的話,一鍋豈不是能吃到許多種滋味了?”
“正是如此。”
南音給他們調了幾個味碟嘗了嘗,幾個主子都覺得不錯,和小家夥們一樣,做出了全要的選擇。
果然有底氣的人,就是會這麼選。
待涮上了肉,那切得薄薄的肉,隻需在滾燙的湯鍋中稍微煮一煮,就沾染上了湯鍋的味兒,讓幾人也有些驚奇。
康熙道:“這個火鍋,除了吃起來不太雅觀外,倒全是好處了。”
孝莊太後笑眯眯道:“這兒都是自家人,就不必講什麼雅觀,什麼規矩了。你對著那些大臣的麵,端了一天皇帝的架子也累了,回到後宮來,就得放鬆一下。”
佟佳貴妃也附和了孝莊太後兩句。
南音很佩服孝莊太後說話的技巧,不僅護住了南音,又圓了皇帝的臉麵,不愧是老祖宗。
對上孝莊太後溫和的眼睛,南音忙微微點頭福身,以示感謝。
係統說的話倒是沒水分,遇到事情的時候,隻要不觸及底線,孝莊太後都會因為絕對好感的存在,而無條件站南音。
大約是孝莊太後的話,確實說服了康熙,康熙接下來用餐時也顯得散漫了一點。
桌上,康熙對佟佳貴妃道:“後日胤禛的周歲,德嬪與我說過了,說她不去承乾宮了,胤禛的周歲宴就全由你做主了。”
佟佳貴妃忙恭敬道:“是,聖上,臣妾知道了。”
孝莊太後道:“德嬪確實是個識大體的,這個德字倒是賜得合適。這冰天雪地的,她挺著肚子出門著實不便。”
康熙也點了點頭,連他都沒看出來,德嬪和他說這個事的時候,其實是打著拿一下喬的主意的,想讓皇帝記一下她三年生兩個皇子的功勞。
結果她以前立人設立得太成功了,康熙沒有領悟到她撒嬌拿喬的意思,還以為她是真心識大體,所以很快就應了她的要求。
這時候的德嬪,也正在擰著帕子生氣呢,宮女勸她為了肚子裡的小皇子彆生氣了,她也停不下來。
吃了一會兒後,賽寶問道:“姑姑,彈彈的肉丸子在哪裡呢?賽寶想吃了。”
南音應道:“格格彆急,馬上就呈上來了。”
很快張根兒就將兩種牛肉丸端了過來,南音讓他在案板上演示了一下,煮過的牛肉丸砸在案板上,一下子就彈了起來,真是彈力驚人,連孝莊太後和康熙都驚訝了。
“南音,這肉丸子,怎麼能這般有勁兒?”孝莊好奇地問。
南音聲音提高了一些,好讓屋子裡的人都能聽到她的解釋:“回娘娘,這個牛肉丸,是選了最新鮮的牛肉,沒有用刀切,而是用鐵棍捶打的方式,將它從整塊肉捶打成肉泥,然後加調料做成的,所以這個肉丸子特彆勁道。”
佟佳貴妃驚訝地問:“那得費許多力氣和時間吧?”
南音點頭:“一般情況下,需要半個時辰到一個時辰。”
即便是在這人工十分不值錢的後宮,也讓孝莊太後幾個人感到吃驚,做法倒是不複雜,但還是需要的力氣是不少的。
伺候好主桌上的人後,南音說了一聲,便去了小崽崽們那一桌、
看到南音過來了,小崽崽們都很激動:“姑姑!我想要你幫我調味碟,可以嗎?”
“姑姑,那個丸子要煮多久呀?賽寶餓了!”
“姑姑,你坐下來和我們一起吃呀!我們給你留了個位置!”
“姑姑……”
小家夥們的問題簡直說不完,南音一一應了,給調了味碟,又親手給每個崽崽撈了兩個肉丸子,讓他們慢一些吃,特彆是賽寶。
賽寶簡直是迫不及待了,用筷子戳著牛肉丸,嘴巴張得大大地,恨不得一口吞下一個。
南音過去幫她吹了吹肉丸,道:“格格先咬一口試試味道怎麼樣?”
賽寶這才乖乖地咬上一口,第一口發現力氣不夠,還咬不動,賽寶很驚奇,又用力地咬了一下,才啃下一塊肉來:“姑姑!這個肉丸紙,好像在啃牛牛。”
南音問:“這個是怎麼說的?”
“它好有力氣啊,像牛的力氣一樣大,我咬它,它把我的牙齒彈回來了。”賽寶生動地描述了自己第一口咬在丸子上的感受。
南音聽了都忍俊不禁,道:“這個牛肉丸子,就是這樣的,所以它彈彈的,很有嚼勁兒。你再蘸點料汁兒試試看?”
賽寶很聽話地蘸了蘸味碟,又咬了一口,眼睛睜的大大的:“好好吃呀!”
陪著賽寶吃了一會兒,南音又去照顧了一下靜宜和和馨。
靜宜吃飯一直都是那樣文雅秀氣,不緊不慢地,因著脾胃弱於一般人,所以她吃東西的時候,也更為偏好清淡一些食物。
吃牛肉丸的時候,靜宜的嘴小小地張開,咬了一口後,牛肉丸受了一點皮肉傷。
估計靜宜也沒想到,這個牛肉丸竟然這般難咬得動。
靜宜不用人操心了,南音便去問和馨的情況:“格格,你覺得這個丸子怎麼樣?還喜歡嗎?”
和馨點了點頭:“我覺得它有一股不服輸的勁兒。”
往日南音做的肉丸子,都是比較好咀嚼克化的,不僅不勁道,而且還鬆鬆軟軟的,十分容易吃下去。
這個丸子屬實刷新了和馨的感受,這種彈彈的口感,很有意思。
聽到和馨的描述,南音也笑了:“格格真是思維敏捷。”還從沒有人用這種方式說牛肉丸呢。
坐在旁邊的卓奇也道:“姑姑,我也喜歡!勁勁的,就像難以馴服的野馬!”
果然孩子們的思維就是開闊,每個人描述的方法都不一樣。
這個牛肉丸贏得了大人和小孩的一致好評,連人小小的胤祉,也愛這種彈牙的勁兒。
隻是,有了這新奇的東西,太子和胤褆又爭了起來,這次爭的是誰的肉丸更能彈,更有力。
等到南音注意到時,兩個人已經爭得十分厲害了,太子直接站了起來,道:“那咱們兩比一比,看誰的肉丸彈得遠!”
胤褆也站了起來,道:“比就比!我不怕你!哼!”
“等——”南音才來得及說一個字,兩個小家夥就往桌子上一砸自己的肉丸子,兩顆肉丸子都被砸在了桌上,然後彈了出去。
“哐當”一聲,其中一顆砸到了什麼東西,另一個則飛的更遠。
南音眼睜睜地看著,太子砸的那顆丸子,直接越過了好幾個人的頭頂,飛向了主桌。
在那一瞬間,南音有非常不好的預感。
果然,下一秒,那丸子似乎掉進了什麼碗裡,發出了叮呤一聲,緊接著就是康熙的怒吼:“這是誰乾的好事!?”
南音閉了閉眼睛,那顆丸子竟然直接飛到了康熙的碗裡去了,這對父子的緣分真是……
這個時候,太子乖乖地從自己的座位上下來,來到主桌跟康熙認錯道:“皇阿瑪,是兒子的錯,兒子的牛肉丸飛到了您這兒來了。”
看到是太子,康熙真是一肚子火又不好發,太子是他最疼愛的兒子,一般情況下,康熙都舍不得和他說句重話的。
可是現在是和馨的生辰演戲,孝莊太後和太後都在看著,康熙如果不管教一下這個兒子,兩位長輩怕是心裡不樂意。
康熙糾結了一瞬後,板著臉問道:“好端端地吃著飯,怎麼讓牛肉丸亂飛了?”
太子自知理虧,又羞愧又害怕道地低聲道:“是……是兒子非要和胤褆比一比……”
太子哪裡能想到,自己就這麼一扔,這丸子就那麼厲害,直接飛到了皇阿瑪碗裡。
飛到親爹碗裡,太子還沒那麼擔心,甚至覺得,幸虧沒飛到瑪嬤或者烏庫媽媽碗裡,以皇阿瑪孝順的程度,自己要是敢這樣冒犯兩位長輩,皇阿瑪今天肯定會讓他好看的。
胤褆也小心翼翼地上前來,一聲不吭地站在了太子身邊,兩個小家夥像兩隻小鵪鶉似的,看上去又可憐又好笑。
康熙真是想好好罰一下兄弟兩出氣,看到他們兩那副樣子,又生出不忍了,孝莊太後勸道:“這倒不是什麼大事兒,就是吃飯的時候太沒規矩了,罰兄弟兩好好學一學規矩吧!”
孝莊太後果然是寵愛小孫孫,嘴上說著罰學規矩,實際上落到實處,也不是什麼很重的懲罰。
康熙覺得不夠,道:“除了要學規矩,胤褆你將千字文給我抄五遍!胤礽你明天寫十篇字交給我!”
兄弟兩這才苦了臉,烏庫媽媽說的學規矩他們不怕,反正教規矩的老太監老嬤嬤不敢對他們怎麼樣,可是這抄書寫字,真的讓兄弟兩個十分排斥。
最後,兄弟兩個無奈地應道:“是,皇阿瑪。”
胤褆和太子回到了自己的位置後,南音忙和梁九功配合著,將康熙的碗碟換了。
幸好康熙雖然臉色還黑得難看,但沒阻止換碟子的事兒。
接下來,胤褆和太子安生了,整個用膳也就安生了,終於安安穩穩地用完了晚膳。
連南音都忍不住鬆了口氣,兩個調皮的小子,回頭也要好好教一教他們,不能玩食物。太子在自己的生辰宴上的時候,還阻止了彆的孩子用食物打仗,怎麼到了自己個兒,就那麼容易忘了呢?
用完膳後,康熙的臉色還未恢複如常,但他還是誇讚了這個火鍋:“這火鍋,與鍋子十分不同,彆有一番風味,算得上是這寒冬裡,十分暖身的餐食了。今日你費心了。”
南音福身道:“多謝聖上讚賞。”
孝莊太後也誇了一番,不過她沒有康熙說的那麼官腔,而是對南音道:“這火鍋我挺愛吃的,回頭,你教教蘇麻喇姑調味碟吧,對了,那個牛肉醬是不是隻有你這兒有,能送一些去慈寧宮嗎?”
南音忙應道:“娘娘喜歡,是奴婢的福氣,奴婢定會教會蘇麻喇姑調味碟的,這牛肉醬,明日奴婢準備好後,便送到慈寧宮去。”
孝莊太後笑著點頭:“好,好丫頭,那我就等著啦!”
佟佳貴妃走之前,倒是想讓南音明日提前去承乾宮住著,南音自然無法應下,隻道:“明日奴婢會去承乾宮搭把手的,至於宿在承乾宮,倒是不必了,請娘娘諒解。”
佟佳貴妃無奈,道:“你若能宿在承乾宮,我這心裡也能安穩一些。既然你不方便,那便算了。”
“多謝娘娘體諒。”
送走了這些主子們,南音才覺得鬆了一口氣,沒想到和馨生日這一天,就發生了那麼多事。
南音寫今日彙總的時候,手都寫酸了,才寫完了今天發生的好幾件事。
好在晚膳以後,就寧靜了下來。
第二日,南音做好了早膳後,和小格格們說了今日自己要去承乾宮幫忙的事兒,她本想著,等和小阿哥們再說一聲後,就去承乾宮了,結果等到胤褆都去了上書房了,太子都還沒來。
就在南音準備不等了的時候,承乾宮一個小太監來傳信兒道:“太子殿下在乾清宮門口摔倒了,說是右手疼,聖上命人去請太醫了,可太子殿下惦記養和殿的早膳,所以命小的來取了。”,